МакФлури с карамелью дома
Всем доброго времени суток:) хотелось бы поделится рецептом домашнего МакФлури, если например нету поблизости мака или идти туда лень) топаем в магазин и покупаем обычный пломбир (я взял килограммовый) и берём шоколадки твикс (взял на килограмм мороженого 4 большие шоколадки). Приходим домой вываливаем мороженое в тазик или Кастрюлю что бы немного растаяло и стало более мягким (для более удобного смешивания ингредиентов, в твёрдое очень сложно все вмешать). Разворачиваем шоколадки и срезкам ножиком карамель с печенюхи, раскладываем по разным контейнерам. Печенюху крошим не очень мелко, крошка по 3-4 миллиметра. Карамель суём в микроволновку до состояния часть пожарилась часть растопилась И быстренько ее выливаем в мороженое и перемешиваем, попутно ломая карамель которая осталась большими кусочками, далее туда же крошку, и я после всего перемешал это все блендером с венчиком для более равномерного распределения наполнения. И вот у нас получился тот самый макФлури, по вкусу один в один. цена вопроса 500 с небольшим рублей. Надеюсь кому ни будь будет полезно. Простите за орфографию, с дислексией сложновато правильно писать)
Вот так делают мороженое в Турции
Прямо на улице из любых ингредиентов
Как подготовить машину к долгой поездке
Взять с собой побольше вкусняшек, запасное колесо и знак аварийной остановки. А что сделать еще — посмотрите в нашем чек-листе. Бонусом — маршруты для отдыха, которые можно проехать даже в плохую погоду.
Вместо мороженого часто делаю этот вкусный, полезный, низкокалорийный десерт всего из трёх ингредиентов (за 5 минут)
Привет, друзья. Сегодня мы с вами сделаем буквально за 5 минут невероятно вкусный десерт, рецепт которого смело можно отнести к рецептам правильного питания.
Этот десерт приятно охлаждает, утоляет жажду и голод, в нем нет ни одного "неправильного" ингредиента, он лёгкий и потрясающе вкусный. А ещё этот десерт низкокалорийный, ведь в его составе только ягоды и молоко. Мои дети в восторге от этого десерта!
Для этого десерта нам понадобятся замороженные вишни без косточек, бананы и молоко.
✨✨✨✨✨
РЕЦЕПТ:
Замороженная вишня без косточек - 300 г
Бананы - 3 шт
Молоко холодное - 300 г
Сахарная пудра (по желанию) - 3 ст ложки
✨✨✨✨✨
А здесь короткий видеорецепт:Бананы нужно нарезать на кружочки и заморозить.
Теперь выкладываем замороженные бананы и вишни в блендер или кухонный комбайн и измельчаем их.
Затем добавляем сюда холодное молоко и на высокой скорости превращаем в однородную, воздушную массу. Эта масса очень похожа на мягкое фруктовое мороженое.
Если вам она покажется недостаточно сладкой, добавьте несколько ложек сахарной пудры. Но сахарную пудру добавлять необязательно.
Вот и всё! Наш десерт - мороженое готов!
Остало разложить его по креманкам и наслаждаться изумительно вкусной, лёгкой, охлаждающей вкуснятиной.
Готовлю мороженое без сахара, сливок и яиц из 2-х ингредиентов: подходит в пост или для тех, кто не пьёт молоко
Мороженое без сахара, сливок и яиц за 1 минуту - это реально! К тому же готовится всего из 2-х ингредиентов! Его любят в любом возрасте и я знаю точно, что теперь вы будете баловать свою семью нежным и вкусным лакомством без добавок и красителей намного чаще!
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Для приготовления 2-х порций берём 2 банана. Очищаем бананы наполовину и нарезаем на кружочки.
Затем кусочки бананов перекладываем на тарелку и в таком виде отправляем в морозилку минимум на полчаса.
Замороженные бананы легко снимаются с тарелки при помощи неострого ножа.
Половину нарезанных бананов перекладываем в блендер, т.е. 1 банан и добавляем к нему 2 ст.л. какао. Всё, взбиваем банан и какао в течении 20-30 секунд. И у нас получается супер-вкусное, густое и ароматное шоколадное мороженое.
У меня в морозилке теперь всегда есть замороженные бананы и буквально за 1 минуту я делаю всеми любимый лёгкий летний десерт.
Ну, а если вы не любите шоколадное мороженое или просто хочется чего-то фруктового или ягодного – да легко! Также берём один замороженный банан и несколько любых ягод или кусочков фруктов. Взбиваем их вместе и получаем фруктово-ягодное мороженое! А самое главное, что банан не чувствуется вообще.
Консистенция мороженого зависит от количества добавляемых ягод – если добавить их чуть больше, то мороженое будет менее густое.
В общем, обязательно пробуйте приготовить сами, экспериментируйте, добавляйте разные ягоды, фрукты и удивляйте свою семью, близких и гостей таким лёгким, простым и очень вкусным десертом. Отсутствие сахара и других добавок позволяет есть мороженное всем без исключения.
А ещё мне очень нравится полезный и очень вкусный десерт, от которого и дети, и взрослые без ума. Это замороженный йогурт с ягодами и шоколадом. Такой десерт идеальное решение в жаркий летний день. Так же его можно использовать как украшение, например положить сверху на венские вафли.
Подробный рецепт смотрите здесь: Замороженный йогурт с ягодами
Желаю вам отличного настроения! Скоро увидимся! С любовью, Евгения и кулинарный канал «Это просто»❤️.
******************************************
ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции):
Шоколадное мороженое:
банан - 1 шт.
какао - 2 ст.л.
Ягодное мороженое:
банан - 1 шт.
ягоды - несколько штук
******************************************
Неожиданный результат
Так уж повелось, что люблю пробовать совмещать разные продукты и тем самым расширяя свой вкусовой кругозор.
И вот совсем недавно купил обычное мороженое пломбир, и решил по обыкновению чем нибудь его разбавить, ну там ликёр или варенье какое чудное. Открыл холодильник, но так и не определившись что же взять, открыл банку с малиновым вареньем, на первый взгляд ничего не обычного, но это было варенье от нашей тётушки, и оно было с сюрпризом. Когда тётушка его закрывала, то случайно добавила соль вместо сахара, ей простительно 70 лет человеку, не доглядела. Говорит что варенье показалось не сладким, а так как сахара уже под рукой небыло, то взяла из ящика банку и сыпанула, но перепутала и вместо еще небольшого количества сахара добавила соль. Так и закатала 5 банок по 300г.
Прошло время, она все эти банки принесла нам. Еще не зная что она сделала, в один из дней жена открыла одну из банок для компота, но попробовать варенье удивилась, мол оно сладко-соленое, хотела даже выкинуть. Но я оставил, думал мало ли для чего пригодится, мож самогон поставлю, может с баранинкой или с жареной уткой пойдет ( с бараниной вкусно было)
И тут я решил попробовать это варенье с обычным пломбиром, вкус как по мне очень офигенный!!! Есть же солёная карамель, так почему не быть сладкосоленому варенью?
Вот такой необычный вариант, а что вы любите?
Домашнее мороженое
Очень вкусное домашнее мороженое, готовится легко, всего три ингредиента! Пробуйте на здоровье, пусть ваше утро начнется с волшебного десерта!
Готовится мороженое в три этапа, по минуте каждый! Первым делом соединяем и смешиваем сгущенку, какао (добавляется по желанию, для любителей шоколадного мороженого) и орехи ( у меня сегодня мелко порезанный арахис).
Рецепт:
сливки (большой % жирности) 300 мл,
сгущенное молоко 240 гр,
орехи 30 гр,
какао 2 ст.лож.
Второй шаг, сливки взбиваем миксером.
Остается все соединить, добавляем сливки частями и перемешиваем лопаткой.
Теперь только ждать, переливаем массу в емкость (лучше пластиковую) и отправляем в морозильную камеру часа на четыре.
Вкус потрясающий и мороженого получается много! Бархатная текстура, никаких льдинок. Готовьте на здоровье и с удовольствием! Подробности приготовления смотрите в коротком видео рецепте.
Вкусное домашнее мороженое
Пикабушники, вкусный привет!
Самое вкусное лакомство летом - это мороженое! Хочу с вами поделиться двумя вкуснейшими рецептами домашнего мороженого.
Получается невероятно вкусно! И намного натуральнее, чем мороженка из магазина. К тому же, если посчитать себестоимость, то ещё и очень выгодно.
Мороженое "Сникерс"
Ингредиенты:
Бананы 600 г (3-4 шт.)
Варёная сгущёнка 200 г (1/2 банки)
Солёный арахис 100 г
Шоколад 50 г
Сметана 1 ст.л.
Бананы нарезаем кружочками, кладём в какую-нибудь ёмкость с крышкой, желательно в один слой. Убираем в морозилку на три часа.
В миске смешиваем варёную сгущёнку с арахисом. Можно использовать просто жареный арахис, но мне очень нравится сочетание солёного со сладким.
Форму для мороженого застилаем пищевой плёнкой. Формой может служить любая глубокая тарелка или форма для выпечки. Выкладываем в нашу форму сгущёнку с арахисом, равномерно распределяем по дну формы. И тоже отправляем в морозилку на 3 часа.
Через три часа достаём замороженные бананы и измельчаем их блендером до состояния пюре. Потом достаём их морозилки сгущёнку и выкладываем на неё ровным слоем наше банановое пюре. Отправляем в морозилку на два часа.
Через два часа достаём нашу мороженку, форму накрываем тарелкой и аккуратно переворачиваем. Убираем форму, снимаем пищевую плёнку и украшаем наше лакомство растопленным шоколадом со сметаной. Обычно я беру 50 грамм шоколадки, разламываю её на дольки и ставлю в микроволновку на 1 минуту. К шоколаду добавляю одну столовую ложку сметаны и всё хорошенько перемешиваю.
Мороженое "Фруктовы лёд"
Ингредиенты (для 6 формочек):
Банан 1 шт.
Фрукты/Ягоды 200 г
Сгущёнка 100 мл
Банан режем кружочками, любимые фрукты/ягоды тоже режем на небольшие кусочки. Перемешиваем банан с другими фруктами, добавляем сгущёнку и измельчаем блендером до состояния пюре.
Теперь наше фруктовое пюре наливаем в формочки для мороженого. Я еще в формочку сбоку кладу кусочек фрукта, готовая мороженка так симпатичней смотрится. Формочки я свои купила в Икее, но видела такие и в Fix Price за 100 рублей.
Отправляем наше мороженое в морозилку на четыре часа. Чтобы готовое мороженое вынуть из формочки, просто полейте на неё со всех сторон немного горячей воды, тогда мороженку легко будет достать.
Наслаждайтесь летним настроением и вкусной прохладой! Другие рецепты тут