Ответ на пост «Батин суп?»1
Я на новогодних праздников наварил литров 20 супа. Борщ и солянка. Что не съели, разлил по контейнерам и в морозилку. Батин суп, детям понравилось.
Показать полностью
3
0 просмотренных постов скрыто
Батин суп?1
Я приболела, поэтому муж решил заменить меня на поприще варки супов. Это солянка. В кастрюле бульон на кости косули, ее же мясо, а также мясо свинтуса и индейки, плюс остатки батата с предыдущих кулинарных экспериментов мужа
Батин Жареный Суп и Запах Времени
Рассказ по мотивам за авторством google/gemma-3-12b
Денис всегда считал, что его отец – человек из другого измерения. Не в смысле пришельца, конечно, а просто… другой. Отец был молчалив, немногословный, но обладал странной мудростью, которую Денис не всегда понимал. И еще он готовил суп. Жареный суп.
Это было нечто особенное. Никаких рецептов, никаких объяснений. Просто отец брал овощи из огорода, добавлял какие-то травы, которые Денис никогда не видел, и жарил их на сковороде до золотистой корочки, прежде чем заливать бульоном. Суп получался густым, ароматным, с легкой горчинкой и каким-то необъяснимым послевкусием.
Денис рос, суп оставался неизменным ритуалом. Каждый вечер отец ставил на стол тарелку жареного супа, молча смотрел на сына и ждал, пока тот доест. Денис не всегда любил этот суп. Иногда ему казалось, что он слишком странный, слишком… другой. Но он ел его, потому что чувствовал, что в этом есть какая-то важная связь между ними.
Однажды, когда Денису было уже двадцать пять лет, отец заболел. Он лежал в больнице, бледный и слабый. Денис приносил ему фрукты, читал книги, пытался развеселить его, но все было тщетно. Отец молчал, лишь слабо кивал головой.
В один из дней Денис решил приготовить отцу суп. Он попытался повторить рецепт, который помнил с детства, но что-то пошло не так. Овощи были недостаточно спелыми, травы – не те. Суп получился пресным и безвкусным.
Отец попробовал ложку и покачал головой. "Не то," - прошептал он. "В нем нет… запаха времени."
Денис был озадачен. "Запаха времени?" – переспросил он.
Отец закрыл глаза. "Суп не просто еда, Денис. Он – воспоминание. Воспоминание о земле, о солнце, о тех, кто жил до нас. В нем хранится история нашей семьи."
Вскоре отец умер. Денис был опустошен. Он чувствовал, что потерял не только отца, но и часть себя самого.
Прошло несколько лет. Денис вернулся в родную деревню. Он решил попробовать приготовить отцовский суп еще раз. На этот раз он подошел к делу серьезно. Он ходил по огороду, собирая самые спелые овощи, искал редкие травы в лесу. Он старался вспомнить все, что отец говорил о супе, о земле, о времени.
Когда суп был готов, Денис закрыл глаза и вдохнул его аромат. И вдруг он почувствовал… запах. Запах земли, солнца, детства. Запах отца.
Он попробовал ложку супа. Он был таким же густым, ароматным, с легкой горчинкой и необъяснимым послевкусием, как и раньше. В нем было что-то большее, чем просто еда. В нем была история. История его семьи. История времени.
Денис открыл глаза и улыбнулся. Он понял, что отец оставил ему не только рецепт супа, но и ключ к пониманию мира. Ключ к запаху времени. И теперь он мог передать этот ключ своим детям. Потому что жареный суп – это больше, чем просто еда. Это связь поколений. Это память о прошлом. Это надежда на будущее.
PS Внутренняя цензура нейронки призывает уважать близких
Показать полностью
1
Суп "Полная панамка х*ев"
В душе без чая, зачем я пишу этот пост.
Утром с женой вернулись с города, ночной город прекрасен. Упоролись в щи, а утро стало днем и ужасным. Чем снять похмелье? Пивом - мы ж не алкаши, но баночку холодного распили.
А мне завтра на смену заступать, надо приготовить хрючево на 3 суток.
И так: рецепт того самого супа, о котором вы даже не могли подумать.
Это когда в холодосе есть всего почутка, а чего из него сделать - хз.
Рецепт не подойдет, к неожиданному приходу гостей, ибо неожиданно может только полиция нагрянуть))
И так: нам надо кусок домашней копченой курицы (НЕОЖИДАННО 😳), но пойдёт чето копчёное 🥩
Пяток картох и плов готов...
Лук, морква, шашлык со вчерашней посиделки (да, я ебать гурман), квашенная капуста, чечевица (убрать перископ😅), и специй по вкусу. У меня базилик свежий (на окне растёт), лавруха, укроп, кинза, петрушка, соль.
Лук с морквой обжарили, бульон сварили, специи туда ебанули, картоху крупно порубили и тудой ее. Варим, пока не сварится картоха
Базилик в конце сыпану)
на окне вообще много чего растёт) и огурцы и томаты, и кабачок и патиссоны)
Надо обязательно порезать палец, ибо с кровью вкуснее 🤣
Картоха сварилась и сыпем капусту с клюквой тудой
По итогу я клюкву выкинул. А чечевица где же? - спросите вы
А её я вообще не нашел. В тумбе с зерном (а там запасы всего и дохуя), я ее вообще не нашел. Но для моего хрючева это не страшно))
Сняли пенку, все сварилось, по концу пассеровку тудой шпокнули, выр-выр-выр. Суп готов. Если на толчке не помру, скину хороший вид (тарелка итд) в комментариях)) всем спасибо
Upd:
Суп, кстати варится в реальном времени)) фото делал по факту готовки. Ему ещё настояться минут 30 надо
Upd2: не буду ждать 30 минут, первую порцию попробую раньше
Приятного аппетита
Показать полностью
15
Нужно срочно провести полномасштабное исследование
Показать полностью
2
Батин суп. Теперь я батя только)
Вспомним старую вкусняху
Мой батя ебашил вообще адовые блюда. Ну такой вот примерно рецепт усредненный, потому что вариаций масса. Берется суп, он не греется, греть – это не про моего батю. Он берет это суп, вываливает его на сковороду и начинает жарить. Добавляет в него огромное количество лука, чеснока, перца черного и красного МУКИ! для вязкости, томатная паста сверху. Все это жарится до дыма. Потом снимается с огня и остужается на балконе. Потом батя заносит и щедро полив майонезом начинает есть. При этом ест со сковороды шкрябая по ней ложкой. Ест и приговаривает полушепотом ух бля. При этом у него на лбу аж пот выступает. Любезно мне иногда предлагает, но я отказываюсь. Надо ли говорить о том какой дичайший пердеж потом?
Вонища такая, что обои от стен отклеиваются. Теперь и я так ебашу)
Планета пердуза
Показать полностью
1