а все что между - похоже выпадает из вашего поля зрения. а у меня нет - я часто бывал в помещениях где делают косметику и пищевку - делал автоматику и обвязку, искал себе помещение под производство и смотрел потенциальных соседей и бывших арендаторов. Вот и у этого повара с здоровой ухоженной собакой дома прям сильно лучше большинства мелких предприятий что я видел.

а видел я многое. из самого легкого - куски упаковки моющих средств в круасанах 7days, и засохшее невымытое тесто у них же в круасане и это огромное предприятие. а мелкие? непромываемые непровареенные и вечно обсемененные трубопроводы в фарме и пищевке, а производства нарезок сыров, колбас бещ раковины с соседом таксодермистом (чучела убитых животных)? А сколько пищевых производств просто даже без раковины и канализации с любителями подмываться левой рукой делают рыбу, капусту, соленья, салаты даже не там, где домашние собаки, а там где свалка и бродячие стаи по пути в единственный биотуалет, а сальмонеллу не видно - это шайтан все придумал. кстати один такой сетевой поставщик в новости даже попадал, а он там ниразу не один. А производители булок всякик ип бекменжоны и айнаняны - например помещение бывшего механобрабатывающего завода - грязный цех с новыми арендаторами: лазерная, плазменная резка, токарка, сож летает, пыль металлов, неметаллов, резины, расстворители композиты и стекловолокно летает, коты крыс шугают, крыша течет кое где, одна раковина на этаж, зато Айнанян нанял типа смугложопых и бойко делает крафтовую выпечку)) продатся в кофейни и бизнесцентры на ура.

а производителей тортиков с девизом сахар - этож консервант, не помрёте мало что-ли ? причем вся эта продукция в сетях продается по позиционированию от дешманской до "экстрафермерской".

и да пельменьщик - частник, делает для себя продает свои излишки. более того, все честно показал - кто брезгует может дальше есть во что верит. И походу вот таким белоручным сраколицым туканам, говорящим принцип "надеюсь что ваши клиенты не увидят собаку" рвет мозг и пукан

а самые лучшие и вкусные пельмени я делал с семьей и друзьями из хорошего фарша в доме с кошками и собаками. никаких волос у нас как то ни разу в пельменях не было.

А судя по состоянию собаки - у нее хороший хозяин и ест она хорошо. И точно по крайней мере ее хозяин не рас314здяй и не живодер.

так что я, хоть и очень требовательный к еде и стараюсь потреблять продукцию только тех производств, что лично положительно оценил- телефон его записал. шансы что у него будет вкусно и безопасно очень хорошие.