Яблочный пирог с молотыми орехами

Рецепт практически из одних только яблок. Текстура сочная, нежная и ароматная. Именно молотые орехи делают его особенным на вкус. Рецепт совершенно простой, из доступных ингредиентов.


Смотрите видео:

ИНГРЕДИЕНТЫ:   


Яблоки – 650 грамм;

Сахар – 100 грамм;

Яйца – 3 штуки;

Молоко – 100 мл.;

Масло растительное – 80 мл.;

Мука – 200 грамм;

Разрыхлитель теста – 10 грамм;

Орехи молотые – 50 грамм;

Цедра лимона – 1 штуки;

Сок лимона – ½ штуки;

Ванильный сахар – ½ ч. ложки;

Соль – ¼ ч. ложки.

Сахарная пудра – 1 ст. ложка.

Яблочный пирог с молотыми орехами Выпечка, Видео рецепт, Рецепт, Кулинария, Десерт, Приготовление, Пирог, Вкусняшки, Сладости, Видео, Длиннопост

Как приготовить:


Подготовить необходимые продукты.

Яблочный пирог с молотыми орехами Выпечка, Видео рецепт, Рецепт, Кулинария, Десерт, Приготовление, Пирог, Вкусняшки, Сладости, Видео, Длиннопост

Куриные яйца, сахар, ванильный сахар и соль взбить миксером на высокой скорости, до получения воздушной, устойчивой массы.

Яблочный пирог с молотыми орехами Выпечка, Видео рецепт, Рецепт, Кулинария, Десерт, Приготовление, Пирог, Вкусняшки, Сладости, Видео, Длиннопост

Добавить молоко, растительное масло.

Яблочный пирог с молотыми орехами Выпечка, Видео рецепт, Рецепт, Кулинария, Десерт, Приготовление, Пирог, Вкусняшки, Сладости, Видео, Длиннопост

Цедру лимона, перемешать миксером на низкой скорости.

Яблочный пирог с молотыми орехами Выпечка, Видео рецепт, Рецепт, Кулинария, Десерт, Приготовление, Пирог, Вкусняшки, Сладости, Видео, Длиннопост

Через сито просеять муку и разрыхлитель теста, аккуратно перемешать массу до однородного состояния.

Яблочный пирог с молотыми орехами Выпечка, Видео рецепт, Рецепт, Кулинария, Десерт, Приготовление, Пирог, Вкусняшки, Сладости, Видео, Длиннопост

Яблоки очистить от кожуры и семенной коробочки. Разрезать на четвертинки и затем нарезать тонкими слайсами.

Яблочный пирог с молотыми орехами Выпечка, Видео рецепт, Рецепт, Кулинария, Десерт, Приготовление, Пирог, Вкусняшки, Сладости, Видео, Длиннопост

Переложить в миску. Полить яблоки лимонным соком, добавить орехи и всё хорошо перемешать

Яблочный пирог с молотыми орехами Выпечка, Видео рецепт, Рецепт, Кулинария, Десерт, Приготовление, Пирог, Вкусняшки, Сладости, Видео, Длиннопост

Яблочные слайсы добавить в тесто, перемешать, чтобы каждый кусочек яблок был в тесте.

Яблочный пирог с молотыми орехами Выпечка, Видео рецепт, Рецепт, Кулинария, Десерт, Приготовление, Пирог, Вкусняшки, Сладости, Видео, Длиннопост

Переложить тесто в форму размером 24Х24 см., застеленную пергаментом. Слегка разровнять и посыпать молотыми орехами.

Яблочный пирог с молотыми орехами Выпечка, Видео рецепт, Рецепт, Кулинария, Десерт, Приготовление, Пирог, Вкусняшки, Сладости, Видео, Длиннопост

Выпекать в разогретой духовке, до 170 градусов, 40 минут. Время выпечки регулируйте по вашей духовке.

Яблочный пирог с молотыми орехами Выпечка, Видео рецепт, Рецепт, Кулинария, Десерт, Приготовление, Пирог, Вкусняшки, Сладости, Видео, Длиннопост

Готовый пирог достать из формы, дать остыть, по желанию посыпать сахарной пудрой.

Яблочный пирог с молотыми орехами Выпечка, Видео рецепт, Рецепт, Кулинария, Десерт, Приготовление, Пирог, Вкусняшки, Сладости, Видео, Длиннопост

Нарезать на порционные кусочки и подать к чаю.

Яблочный пирог с молотыми орехами Выпечка, Видео рецепт, Рецепт, Кулинария, Десерт, Приготовление, Пирог, Вкусняшки, Сладости, Видео, Длиннопост

Всем приятного чаепития!

Яблочный пирог с молотыми орехами Выпечка, Видео рецепт, Рецепт, Кулинария, Десерт, Приготовление, Пирог, Вкусняшки, Сладости, Видео, Длиннопост

Кулинарная мастерская

10.4K поста47.9K подписчика

Добавить пост

Правила сообщества

1.Соблюдайте основные правила и кодекс настоящего Пикабушника (https://pikabu.ru/information/rules)


2.Не используйте фото/ видео материалы со сторонних ресурсов и/или других авторов.

Чтобы исключить плагиат, в конце поста с рецептом или видео-рецептом размещайте фото готового блюда с указанием авторства: записка с именем вашего аккаунта и пометкой «для Кулинарной Мастерской» или просто «КМ».

Посты, игнорирующие это правило, переносятся в общую ленту без предупреждения.
Доверенные авторы (звёздочка у ника) могут размещать посты без записки (сигны).


3.Пост-видео, пост-ссылка или пост-фото без подробного текстового рецепта будет перемещён в общую ленту.

Текстовый рецепт без фото или видео сопровождения также переносится в общую ленту. Рецепты, публикуемые в Кулинарной Мастерской должны носить практический характер, особенно, для начинающих кулинаров.


4.Пишите грамотно и интересно. При оформлении юмористического контента указывайте хештег «Кулинарный юмор».


5.Кулинарная Мастерская открыта для предложений, критики и других вопросов, пишите нам с пометкой @admoders .


Данные правила действуют с 20.02.2020г

1
Автор поста оценил этот комментарий

Орехи любые? Кишью, грецкие?

раскрыть ветку (1)
2
Автор поста оценил этот комментарий

Любые! Лучше молотые.