Напомнили мне поездку по Крыму 6 или 7 лет назад. История случилась, кается, в Феодосии. Искали с коллегой где бы пообедать, зашли в ближайшую кафешку. Самая обычная кафешка из тех, что навевают воспоминания о временах, когда трава была зеленее: пластиковые столики на улице, внутри интерьер 90-х и витрины с блюдами. В общем, скорее формат кафе-кулинарии с готовой едой.

Из готового особо ничего не привлекло, выбор был скудный, но на наше счастье был шашлык вида "осталось со вчера" и как раз примерно на двоих порция. Решили его и взять. Но купить шашлык оказалось не так-то просто по очень неожиданной причине, смело озвученной продавщицей лет 45-ти:

- А шашлык нельзя! Шашлык на вечер!

Заметив наше полное непонимание причин возникновения временных окон для покупки шашлыка, она заботливо, но безапелляционно, словно местным дурачкам, разъяснила:

- А если вечером люди придут, чем мне их кормить по-вашему, если вы сейчас шашлык съедите?

В глубокой задумчивости мы шли искать другое кафе, по дороге обсуждая ускользающий от нас смысл концепции "если купишь ты - то не достанется другому, значит тебе не продадим", и хорошо ли такая концепция монетизируется.