Nik260

Щас за свининкой пойду. 1 кг свинины+300гр. моркови+300 гр. лука+100 гр. томата= 3 литра тефтелей в томатной заливке. МИНИМУМ на 4 дня. На гарнир чего угодно. Очень вкусно.

Недавно щи сварил. на 4л. кастрюлю. Пол кило куриных спинок, по 200 гр. лука, моркови, картошки + капуста (свежая или квашеная). На 5 дней хватает по 4 половника.

Хлеб 600 гр. муки, 400 гр. воды, дрожжи прессованые, столовая ложка растительно масла= 1 кг. белого хлеба.

Майонез: 2 желтка, 200 мл растительного масла, 1ст. л горчицы, 2 ст. л. уксуса (по вкусу)= майонез на неделю.

2 куриные грудки отварить в 100 мл воды, пропустить через мясорубку, добавить 180гр. сливочного масла, соль и приправы по вскусу. Пробить погружным блендером. Вкуснючая и сытная намазка на бутерброды на завтрак на неделю.