MewS

пикабушник
поставил 1934 плюса и 9 минусов
проголосовал за 0 редактирований
2212 рейтинг 92 подписчика 87 комментариев 5 постов 4 в "горячем"
640

Любите ли вы фрукты так, как их люблю я?

С чем мне тут никак не свыкнуться, так это со свежими, сочными, вкусными фруктами. Тут есть все и даже больше. После северных широт это просто рай какой-то!

А сколько всего нового. Такие названия о которых я даже никогда не слышала. Мексика не перестаёт меня удивлять каждый день!

Любите ли вы фрукты так, как их люблю я? Мексика, Еда, Свежайшие фрукты, Дайте ещё, Длиннопост
Любите ли вы фрукты так, как их люблю я? Мексика, Еда, Свежайшие фрукты, Дайте ещё, Длиннопост

Например это. Знакомьтесь - это черемойя.  Сердце дракона с самой нежнейшей структурой и таким сливочным и сладким вкусом, что мммм... Не передать словами. Его второе название - сметанное яблоко, и когда ешь его становится понятно почему. Нежный и легкий, как сметана или йогурт.

Любите ли вы фрукты так, как их люблю я? Мексика, Еда, Свежайшие фрукты, Дайте ещё, Длиннопост

Гуайява. Снова в моем личном топе, покупается каждую неделю. И сладко-кислый вкус отлично сочетается с нежностью мякоти. Однако будьте острожны и не переломайте зубы об мелкие косточки. Выкавыривать этих гаденышев бесполезно и долго - их много, они мелкие и все против тебя, так что есть придётся с ними. Вкусно, но аккуратно.

Любите ли вы фрукты так, как их люблю я? Мексика, Еда, Свежайшие фрукты, Дайте ещё, Длиннопост

Беби-манго. А если серьезно - просто такой сорт. Этих монстров привозят не каждую неделю, да и долго они не залеживаются в магазине. Обратила внимание, что местные именно их разбирают в первую очередь. Сладко, да и в общем что ещё сказать? Манго как манго.

Ну и ещё пара фоточек, купить все и сразу невозможно, а очень жаль:

Любите ли вы фрукты так, как их люблю я? Мексика, Еда, Свежайшие фрукты, Дайте ещё, Длиннопост

Зеленое в центре - сапоте. Пока не пробовала, говорят начинка должна быть чёрной и очень сладкой.

Любите ли вы фрукты так, как их люблю я? Мексика, Еда, Свежайшие фрукты, Дайте ещё, Длиннопост

Висит джекфрут, а ровно под ним - мамей.

Любите ли вы фрукты так, как их люблю я? Мексика, Еда, Свежайшие фрукты, Дайте ещё, Длиннопост

С мандаринами и грушами соседствует туна (плод кактуса апунция).

Любите ли вы фрукты так, как их люблю я? Мексика, Еда, Свежайшие фрукты, Дайте ещё, Длиннопост

А тыквы прекрасно сочетаются с папайей и ананасами.

На этом пока все 😎

Показать полностью 7
18

Говорят, вкусно

Спасибо моим подписчикам (и откуда вас столько набежало?).

И раз вы есть, и все ещё тут,  то это специально для вас.

Минимум текста и смысла, просто для общего развития.

Говорят, вкусно Мексика, Пиво, Длиннопост

Балтика в Мексике! Курс на дату публикации постав составляет 3,38 рубля за 1 мексиканский песо. Таким образом, легким движением руки Балтика 9 превращается в пиво за 205,88 рублей. Ну и т.д.с другими балтиками.

Стоит отметить, что стоит оно тут как хорошее немецкое или бельгийское пиво. И его правда покупают.

Местные говорят, что классное у нас пиво, Балтика. Им идёт лучше, чем местная Корона. А мне? Мне спасибо, не надо...

Говорят, вкусно Мексика, Пиво, Длиннопост

Умножаем 128 хотя бы на 3 и испытываем каждый свои индивидуальные эмоции.

Кому интересно, что еще можно встретить в Мексике - можете почитать мои статьи на яндексе http://zen.yandex.ru/id/5c7323bea0219800b21ba432


PS фотки мои, тег мое

Показать полностью 1
1009

Совсем чуть-чуть про безопасность в Мексике

Про безопасность в Мексике.

Но для начала отдельное спасибо моим подписчикам - не думала, что вообще хоть кто-то тут заинтересуется.

И ещё одно небольшое отступление - это мой личный опыт, то с чем сталкиваюсь я и мои друзья.


И так,личная безопасность в Мексике. Когда я жила в России для меня было нормой поздно и одной возвращаться домой, выйти погулять с друзьями ночью, а в Питере гулять целые белые ночи напролёт - настоящая классика. Я не испытывала ограничений - гуляла везде, где только взбредёт в голову. Это чтоб вы понимали степень личной свободы, к которой я привыкла.

Что не так в Мексике (на примере Мехико)?

Все. Если вы девушка, иностранка - у вас есть очень четкие границы того, где вы можете находится, куда можете пойти и каким транспортом до этого места добраться. А так же не стоит обходить вниманием в каком районе это место находится. И если все звёзды сошлись, то это место посетить можно. Но как только солнце начнёт клонится к закату - стоит начать задумываться о самом главном правиле - быть в безопасном (относительно) последнем автобусе, движущемся домой. Сложно ли это все совместить? Невероятно сложно! Но бывают такие места… В которые приезжаешь, выходишь из метро/метробуса и понимаешь… А поеду-ка я обратно.

Первое чему меня учили мои друзья - это не испанский. Это список районов, мест и названий, куда мне нельзя. А ещё есть места, куда можно, но с провожатыми. И места, куда даже не все мехиканцы рискнут пойти даже в светлое время суток.

Минутка занудной статистики - в Мехико каждый день пропадает минимум 6 женщин.

Едем дальше. Точнее, быстрее и подальше.

Есть хорошие, дорогие районы и дома. Но экстремальная бедность тут идёт обнявшись с экстремальной роскошью. Например: отель Хилтон и рядом с ним невероятные бомжатник в несколько этажей. На одних и тех же скамейках сидят более, чем просто богатые люди и спят бомжи. Местный колорит. И запах.

Возможно я ошибаюсь, поправьте меня в комментариях если так, но в России при ограблении и грабеже не часто убивают (именно убийство, а не тяжкий/особо тяжкий вред здоровью). Тут же наоборот - сначала убьют, а потом посмотрят - есть ли что красть. Уровень отмороженности людей зашкаливает. Главное правило поездки в общественном транспорте - все ценное распихать по карманам. Что такое ходить в наушниках? Я уже не помню. А раньше было так классно - можно было часами гулять в парке, а потом присесть на лавочку и послушать музыку, расслабиться. Тут - никакого расслабона, детка. Всегда быть начеку и смотреть по сторонам. Никогда не использовать гаджеты в метро. НИКОГДА. И ещё не ездить на метро в темное время суток.

Возможно, все это звучит глупо и нереально для вас. К счастью, со мной ничего не случалось (и надеюсь не случится), но с некоторыми моими друзьями случалось, и не раз. Кража имущества - самое мелкое и можно сказать радостное, что может с вами случится.

И напоследок парочка реальных историй, случившихся с моими друзьями.

История номер раз - оказавшись в темное время (не ночное)не в самом лучшем районе, просто потому что надо было сделать транспортную пересадку парень остался не только без денег, телефона, куртки и рюкзака. Он так же остался без кроссовок. Зато ушёл живой и сам.

История номер два - девушка моего друга вышла из дома на работу, но до работы уже не дошла. Прошло несколько лет, ей больше никто и никогда не видел.

История номер три - когда в автобус заходят парни, и у кого в руке есть нож - надо отдавать сумочку. Таким образом одна моя подруга лишилась уже трёх телефонов за полгода. Просто ее дом находится не в самом лучшем районе и возвращаясь после заката она каждый раз рискует остаться без телефона, в лучшем случае.

История номер четыре - знакомы иностранец гуляя по городу забрёл не в самую лучшую и весьма отдаленную часть исторического центра. Где местные жители ему весьма доходчиво объяснили, что выход отсюда не по частям, а в целости, стоит денег. Пришлось заплатить. Теперь он прекрасно помнит границы безопасного района.


P.S. В качестве послесловия еще парочка советов по безопасности: выбирать маршрут тщательно, не пренебрегать элементарными правилами безопасности, не ездить по сомнительным районам в позднее время.

P.S.S.и все-таки тут не так страшно, как может показаться.

Вопросы? Комментарии? Недовольства?

Про что было бы вам интересно почитать?

Совсем чуть-чуть про безопасность в Мексике Мексика, Безопасность, Бывает, Быть бдительным, Длиннопост
Совсем чуть-чуть про безопасность в Мексике Мексика, Безопасность, Бывает, Быть бдительным, Длиннопост

Пы сы- все фотки, которые смогли загрузиться. Вылезает ошибка, так что пока только так. Надеюсь в следующем посте будет норм.

Показать полностью 2
134

Как в Мексике с шоколадом?

Плохо в Мексике с НОРМАЛЬНЫМ шоколадом.

Мексика - в топе стран, которые выращивают какао-бобы. И первая мысль, которая приходит в голову - наверное, у них много изделий из шоколада. Но это просто какое-то фундаментальное заблуждение! Нет, нет и ещё раз нет!


БОльшая часть выращенного сырья в чистом виде идёт на экспорт, стоит ли сказать, что по сравнительно небольшим ценам? Практически все плантации принадлежат иностранным компаниям, и они вывозят сырьё заграницу на переработку. И уже после переработки готовые шоколадные изделия импортируются в Мексику по просто каким-то космическим ценам. Маленькая молочная шоколадка Милка от 170 рублей. Как вам? Есть местный мексиканский шоколад, но и по вкусу, и по качеству … Мягко говоря, так себе. Так же весьма распространены шоколадные изделия американской компании Hershey's . Редкостная гадость и как это едят я не могу представить. Если тема шоколада будет интересна, будет отдельный пост про шоколад.


Однако, есть и кое-что интересное. А именно - преиспанское какао (т.е. какао, которые готовили коренные жители америки до прихода Колумба и конкистадоров). Рецепту и способу приготовления этого напитка больше тысячи лет! И в неизменном виде он дошёл до наших дней.

Как в Мексике с шоколадом? Какао, Шоколад, Мексиканская кухня, Длиннопост
Для приготовления такого напитка какао-бобы растирают со специями и сахаром и специальным венчиком взбивают до получения пены. И после этого не останавливаются и взбивают, и взбивают, и взбивают. Точно так же готовила тысячу лет назад и готовят сейчас. Эта пена какая-то вечная! Она воздушная и одновременно упругая. Как видно на фото, на пене лежит керамическое блюдце и не тонет. Кстати, именно этим блюдцем вам и нальют какао и пенку(в этом блюде основное - это пена). И даже спустя два часа эта пена не осадят и не потеряет своего шоколадного вкуса.
Как в Мексике с шоколадом? Какао, Шоколад, Мексиканская кухня, Длиннопост
Показать полностью 2
387

Завтраки в Мексике

Первый пост, не судите строго.

И так, погнали.

Пара слов про первый пост, почему про завтрак и почему про Мексику. Завтрак - потому что начало дня, и где бы вы не были без него никуда.

А Мексика - потому что уже вот полгода как я живу в этой стране.

Но все по порядку.


Завтраки в Мексике! Остро?Пряно? Сладко? Все и сразу!

Завтраки в Мексике Мексика, Мексиканская кухня, Жизнь за границей, Еда, Завтрак, Текст, Длиннопост
Большой популярностью у мексиканцев пользуются жаренные бананы. И это не простые бананы к которым мы привыкли, это специальный сорт бананов, предназначенный только для жарки. И никак иначе. И частенько мексиканцы подают такое с молочными коктейлями или кофе. Эти бананы более плотные и крахмалисты, чем-то напоминают картошку, но без ярко выраженного вкуса.

Вообще у мексиканцев с этим все строго - если что-то едят только на завтрак, то только на завтрак. Если только на обед - то только на обед, ну и с ужином такая же беда. Но есть и универсальные блюда, но о них отдельно.
Но если подобные новшества не для вас и вы более консервативны - на ваш выбор десятки видов различных омлетов и яичниц. Если будете заказывать завтрак, то отличный сюрприз для вас - в большинстве заведений в стандартный завтрак будет включён фрукт и напиток.

Завтраки в Мексике Мексика, Мексиканская кухня, Жизнь за границей, Еда, Завтрак, Текст, Длиннопост
Завтраки в Мексике Мексика, Мексиканская кухня, Жизнь за границей, Еда, Завтрак, Текст, Длиннопост

Ничего сильно необычного в обычном мексиканском доме на завтрак вы не найдёте (только если ваш друг не фанат всяких там жаренных кузнечиков). Яичница или омлет с овощами, авокадо и сыр, панкейки. Панкейки - это американские блинчики, больше похожие на наши оладьи, чем на блины.

Завтраки в Мексике Мексика, Мексиканская кухня, Жизнь за границей, Еда, Завтрак, Текст, Длиннопост
Завтраки в Мексике Мексика, Мексиканская кухня, Жизнь за границей, Еда, Завтрак, Текст, Длиннопост
Завтраки в Мексике Мексика, Мексиканская кухня, Жизнь за границей, Еда, Завтрак, Текст, Длиннопост

Кстати! Они все едят с лаймом. Все что можно и нельзя поливают лаймовым соком. А что сказать про местные овощи? Восхитительны и достойны премии, поклонения и восхищения. Помидоры круглый год имеют вкус помидор, а авокадо... В общем настоящее авокадо до нас не доезжает и если вы не любитель этого фрукта (а это именно фрукт, а не овощ), советую его попробовать если не в Мексике, то где-то в тёплых краях. Вы будете удивлены!


Есть и одно особенное блюдо, которое принято есть только на завтрак. Чилакилес (на фото ниже два вариации - с яйцом и авокадо и без них).

Завтраки в Мексике Мексика, Мексиканская кухня, Жизнь за границей, Еда, Завтрак, Текст, Длиннопост
Завтраки в Мексике Мексика, Мексиканская кухня, Жизнь за границей, Еда, Завтрак, Текст, Длиннопост

Это порубленные и обжаренные кукурузные лепешки, перемешиваемые с острым соусом на основе перцев чили (вариации соусов, так же как и используемые виды перцев, бескрайнее и не поддающееся исследованию поле). Чтобы как-то скрасить всю эту остроту сверху добавляется сметана, посыпается сыр. Яйцо и авокадо - опционно, но наиболее часто встречающаяся вариация. Так же вы можете встретить варианты с курицей, овощами, мясом и т.д.  Стоит отметит, что блюдо действительно экстримельно острое. Если вы не любитель острого - оно не для вас. Если вы только и мечтаете о чём-то по острее и вся обычная еда вам кажется пресной - будьте наготове и приготовьте бутылочку газировки заранее.

Про еду в Мексике говорить можно бесконечно! Если вам понравился материал, заходите на мой канал  zen.yandex.ru/id/5c7323bea0219800b21ba432  - там ещё больше разнообразной информации про Мексику!


Фотографии и текст авторские, т.е. мои.


Если у вас есть вопросы - задавайте, постараюсь ответить.

Показать полностью 7
Отличная работа, все прочитано!