Ранее, от Модератора давалась ссылка на информацию о блокировке аккаунта за ряд нарушений.
Почему бы не создать Персональный кабинет пользователя, где каждый владелец аккаунта введя свой ник и адрес эл.почты, указанный при регистрации, мог получит полную информацию о наложенный на него санкциях, штрафах и предупреждениях.
Так будет намного проще.
Ну а программку фиксации IP на мультиакк, организуете.
Решил я тут приготовить в горшочке, что ни будь.
Собрал все глиняные горшочки по квартире, набрался десяток разных форм и размеров.
Порылся в морозилке и кладовке, пришлось мясо и зелень докупить.
Сырьё:
Мясо говядина – 1 кг.
Косточки с остатками мяса, жиром – 0,7 кг.
Картофель – 2 кг.
Морковь обычная – 1 кг.
Болгарский перец – 3 шт.
Лук красный – 0,8 кг. Люблю именно красный.
Лук порей – 0,3 кг.
Капуста – 0,4 кг.
Масло подсолнечное – 0,25 литра.
Зелень: укроп, петрушка, молодой чеснок, молодой лук – по пучку.
Соль, специи (Хмели-сунели, молотая паприка, душистый перец, лаврушка 2 листочка).
Приготовление:
Мясо (не мороженное) очистил от жилок и плёнки и порезал на маленькие кусочки. Отложил.
Порезал всё остальное и разложил по чашкам. Капусту порезал средними кусками и помял с солью.
Поставил вариться бульон. Рассчитывал на 4 литра.
Бульон: Косточки с душистым перцем и лаврушкой, без соли. Косточки варились около трёх часов.
В казан налил 2/3 масла, разогрел и обжарил 10 минут мясо до образования корочки, добавил лук порей, через 5 минут 2/3 лука обычного. Потушил около 20-ти минут. Добавил специи, соль.
Убрал из казана в чашку, отжимая лишнее масло.
В том же казане, добавив остатки масла, потушил до полуготовности остатки лука, морковь, перец болгарский. После 5-ти минут тушения добавил в казан петрушку, ножки и половину укропа, специи, соль.
Поставил батарею горшочков и начал раскладывать слои:
1. Мясо с луком. Толщина в кусочек мяса. Не прижимать.
2. Сырая картошка. Кусочки не крупные (средняя картофелина режется на 8 кусков).
3. Овощная полуготовая поджарка.
4. Сырая капуста.
5. Зелень. Мелконарезанный молодой лук и чеснок подсыпал между слоями.
6. Примял и залил бульоном.
Остались некоторые ингредиенты. Что добру пропадать.
В оставшийся бульон высыпал остатки мяса с луком (по количеству на 1-1,5 горшочка), две морковки, луковица, три картофелины и поставил вариться суп. Через 30 минут получился очень вкусный и наваристый супчик.
Горшочки поставил в духовку. Большие на нижний противень, маленькие на верхний. Нагрел духовку до 150С и ушёл резаться в компьютер.
Вспомнил про еду через 2,5 часа. Проверил – не убежало и не лопнуло.
Выключил духовку и приоткрыл дверцу на пару сантиметров. Горшочки потомились ещё часик при 140-80С.
Итог:
Вытащил один маленький и продегустировал. М-м-м-м, мясо прямо тает на языке.
К еде подавать домашний хлеб. Ну, если кто сам дома делает.
Фотографий не осталось. Всё съели.
Вот, доел содержимое последнего горшочка, решил записать, как готовил. Приготовлю снова, добавлю фото в комментариях.
Вроде пост был на другую тему, но ветка и то, как +/- на моих комментариях скакал от -20 до +15, но стабилизировался 0+/- 1 говорит, что адекватные люди ещё остались.
Далее прилагаю скрины ветки
Вот если честно, россияне, Вы что не понимаете, что Вас гонят как стадо баранов на бойню?
В Европе это секс-либерализм, в России дело идёт к Инквизиции противников РПЦ-мафии.
РПЦ не нужна многонациональная и много конфессиональная Россия.
Они сделают всё что прикажут англосаксы для легитимации Папы Кремлёвского.
От куда:
Извините, я не состою в Вашем сообществе.
Сегодня в кафе увидел авиадиспетчера с нашего аэропорта и вспомнил историю, что он мне рассказывал года 3-4 назад.
В середине 2000-х потерпел аварию при посадке самолёт. Местные спецслужбы сразу взяли в оборот диспетчера на предмет "ты спровоцировал аварию".
Спустя неделю! прибыли эксперты МАК на своём ИЛе и потребовали проведения опроса без присутствия местный спецслужб. Как только диспетчер вступил на борт ИЛа, сразу попросил убежища. Он весил 83 кг, через десять дней 56 кг.
Комиссия МАК заключила - виноват самолёт.
Пруфоф не будет.
В этом году у меня в огороде расцвели красивые цветы (не помню название).
Может кому понравятся.
Смотрю сейчас "Список Шиндлера", пытался с матерью поговорить (играет рядом на планшете).
Кратко изложил ей фильм "Катастрофа европейского еврейства".
Крик, оскорбления, ушла к себе.
Дочь офицера (пограничники входили в состав НКВД), которая верит в непогрешимость: советской власти и Ельцина.
И так всегда.
Старое название «Московский фруктовый», так как ингредиенты для него при СССР можно было достать в основном только в Москве.
Основа для салата яблоки сорт Голд.
Имеются два основных варианта: Классический (яблоки ½) и более цитрусовый - яблоки (1/3).
Перечень ингредиентов: Яблоки – 6шт., груши – 2шт., апельсин (в оригинале апельсин с красной мякотью) – 1шт., мандарин мелкий – 7-8шт., киви – 2-3шт., банан – 1-2шт., курага – 150-200гр., сушёная дыня – 150-200гр., изюм чёрный – 150гр., изюм белый – 150гр., консервированный ананас – 1 банка.
Отмерять компоненты до грамма не нужно, делайте на свой вкус. Если не положить киви, будет слишком сладко. Хотите по кислей – больше киви.
Яблоки, груши, банан, киви и ананас почистить и порезать кубиками со стороной 0,8-1 см.
Апельсин, мандарин почистить на дольки и разрезать их на мелкие кусочки (желательно острым ножом, во избежание потерь сока). При использовании мелких мандаринов достаточно разрезать дольки на две части. И у апельсина и мандарина обязательно убирайте косточки.
Курага и сушёная дыня резать на кусочки по 0,5-0,6 см.
Изюм использовать мелкий, очищенный от хвостиков, если изюм крупный – порезать ягоды на две части.
Порезанные фрукты сложить в нержавеющую или эмалированную (без сколов) тару, перемешать и дать постоять 6-8 часов в прохладном месте. Салат готов. Перед забором порции перемешайте, на дне кастрюли будет много сока. Кладите в чашку столько, сколько съедите. В тепле салат начинает бродить через пол суток.
Комплектующие салата
Всё порезать:
1. Груша, киви, яблоки.
2. Апельсин, банан, мандарины
3. Курага, ананас, белый изюм, сушёная дыня, чёрный изюм.
И наконец, готовый салат.
Срок хранения готового салата в холодильнике до 4-5 дней. На 6-7 день появляется запах брожения и привкус бражки (если осталось много, можете сделать фруктовый самогон).
Кстати, если остатки салата залить водкой и дать постоять в холоде сутки, слить настойку и выжать сок из фруктов (перемешав их), получается оригинальный насыщенный фруктовый ликёр (крепость регулируйте количеством водки).
Приятного аппетита.
Пост по просьбе @LoveSSV
Вот читаю посты и понимаю, что люди (пикабутяне) вместо своей основной работы читают и создают посты и при этом возмущаются, что ЖКХ плохо работает, а там тоже сидят в сети.
Вот мой "стол", по работе мало.
А как у Вас, возмутителей спокойствия?
