Лучшая пельменная! Очень вкусно! Спешу поделиться
Сразу скажу, что данный пост рекламой не является, я не сотрудничаю с данным заведением, я просто тронута вкусом блюд и отношением к гостям.
Зная ваш придирчивый вкус, дорогие пикабушники, тысячу раз подумала, прежде чем пилить пост, но, все таки, решилась. Ибо страна должна знать где можно вкусно отобедать.
Те, кто на меня подписан знают, что муж мой гоняет на газели по всей нашей необъятной, и я иногда гоняю с ним. Детей пока нет, за собаками и котом присмотрит свекровь, поэтому - хрен ли нет, когда да?)
Речь в этом посте пойдет про пельмени. Их я люблю, их любит муж. Периодически леплю дома, но на долго меня не хватает, хотя, считаю что весьма времявыгодное занятие - налепила и дня на три не парюсь с едой. Если дома есть пельмени - муж больше ничего кушать и не будет. Профит!
Тут он где то с год назад приехал домой и заявил что не голоден (что нонсенс), и пельменей прям вкусных, домашних, объелся в кафе.
"Ну ок, отлично, солянки наварю, да к стороне" - подумала я. А самой интересно, так как муж у меня гурманищщщщще. Полуфабрикаты отличит на раз-два, жопь такая! Вот суперспособность у человека. Один раз прокатило как то обмануть его с покупными голубцами, и то сказал что " Не твоею рукою, жена, леплены! " - что то вроде этого... Наверное, я просто криворучка и у меня они особенно завернуты, я - хз.
Так вот, про пельмени же... Я запомнила, на ус намотала. Месяца через два едут они уже компанией : муж, свекровь, племянник. Заезжают туда же - диво. Все приехали довольные, обожратые, на мои харчи и не смотрят. Мне же легче, на самом то деле.
И так несколько раз. Короче, вся родня там побывала, а я, не смотря на то, что чаще всех езжу с мужем - хрен! Ну интрига же, не?
Момент Х настал недавно, 11 апреля. Ну побывала я там...
Вкуснее пельменей я не ела. Никогда в жизни. Бабуля моя лепила при жизни, вкусно было, да. Но не так (прости, бабуль). Самый кайф - это, конечно, само мясо в пельмехах. Оно однородное, но не как в полуфабрикатах, "катышком", а рыхлое, кусковое. В мясе вкусные специи, все вкусно. Тесто тоже со вкусом, а не просто " Замазка для окон". Внутри пельмехи сочные, жирные. Подадут данное блюдо так, как захотите вы: варёные, варёные с бульоном, жаренные, с майонезом/сметаной/кетчупом/маслом/уксусом. Мы пробовали все, и от всех в восторге! Кетчуп я вообще не ем, не люблю. А этот попробовала - вкуснятина😍 . Короче, прекрасно все.
В самом кафе очень уютно и чисто. Есть детский уголок, настолки, шашки, домино, карты, книжки, раскраски.
На столах всё для людей: полно салфеток, приборов, специй, хозяйка ещё принесет различных закусок, просто попробовать, абсолютно бесплатно!
В общем, все просто замечательно! И на Яндексе оценка 5/5, я такого ни разу не встречала.
Очень приятно приходить в заведение, где хозяйка любит то, чем занимается и старается учитывать все нюансы. Даже в туалете стоит душевая кабинка, есть полотенца, влажные салфетки, крема для рук, для бритья, да вообще для всего😁.
Называется это заведение "Пельмени LIVE", и находится оно под Новороссийском, как раз на пути в курортные города)))
Турецкий общепит - что есть что? Давайте разбираться
Еда для турка - это не просто способ насытиться. Это культ! За трапезой решаются серьезные вопросы, заключаются сделки, обсуждаются события и планы, решаются судьбы.. И конечно же местный общепит богат самыми разными форматами - от привычных нам ресторанов, до аутентичных кафе со своей спецификой. Новичку бывает трудно сориентироваться в этом разнообразии. Давайте разбираться вместе:
Meyhane (мейхане) - традиционный бар или ресторан в Турции, буквально переводится как "питейное заведение". Здесь подают закуски и алкогольные напитки, играет музыка.
Locanta (локанта) - простое заведение (типа столовой) с готовой едой, без алкоголя, с самообслуживанием и без меню. Кухня как правило локальная, цены - демократичные.
Kebabci/Kofteci (кебабчи/кёфтеджи) - заведение быстрого обслуживания с непринужденной атмосферой, где подают шашлыки и кёфте, а также супы и салаты.
Pideci (пидеджи) - аналог пиццерии, здесь вы найдете пиде и лахмаджун (ссылка на статью про блюда турецкой кухни), приготовленные в дровяной печи.
Borekci (борекчи) - небольшой киоск, в котором продаются все виды борека, а также айран (кислый/соленый йогуртовый напиток).
Pastane (пастане) и Tatlıcı (Татлыджи) - пекарня, где вы можете приобрести свежую турецкую выпечку и сладости.
Çorbacı (чорбаджи) - небольшие заведения, специализирующиеся на супах и мезе.
Kendin pişir kendin ye (кендин пишир кендин е) - ресторан, в котором посетители готовят сами. Все необходимые ингредиенты, посуду, мангалы и столы предоставляет заведение.
Çayhana (чайхана) и Çay evi (чай эви). Чисто мужское заведение без алкоголя.
Здесь курят кальян, пьют чай, играют в нарды и карты
Büfe (бюфе) - киоск, где можно купить пирожки, сэндвичи и безалкогольные напитки.
А какие заведения вы предпочитаете посещать в Турции?
Лично я - любитель Kebabci/Kofteci:)
Отпуск в Калининграде – где покушать
В прошлом посте Отпуск в Калиниграде – аренда авто я делился личным опытом аренды авто.
На меня немного поругались - мол реклама. Ну посмотрим, как этот пост зайдет.
В этот раз дам пару рекомендаций – где покушать.
Один из вариантов – это пицца. Это просто, понятно, недорого, и обычно нравится детям.
Лично я и моя семья уже лет 10 тащимся от пиццы в сети "Папаша Беппе". Есть несколько в самом Калининграде, есть в Зеленоградске, есть в Светлогорске.
Я не знаю в чем секрет, но лично для нас их пицца какая то невероятно вкусная. Наверно дело в соусе на котором они ее готовят.
Помню в 2011-2012 году на 1 год ездил по работе по России, нигде такой вкусной пиццы не было. А когда мы вернулись и сходили к ним – я даже в жалобной книге благодарность оставил. Такие дела.
Нельзя сказать что сеть идеальна, ибо косячат все. И жалобы на них от знакомых я тоже слышал. Но за вкус готов простить все.
Плюс владельцы умудряются "держать уровень".
Еще 1 вариант - это только в Зеленоградске заведение "УРА-пицца". Тоже очень вкусно.
Адреса не даю - Гугл, Яндекс, 2гис вам в помощь.
А еще вкусную пиццу я нашел в Сочи в заведении "Лимончини" рядом с морпортом. Но это в Сочи.
А в Кениге мой выбор по пицце - это почти всегда Папаша Беппе.
Есть еще у нас Додо-Пицца. Тоже неплохо. Многим нравится. Но все-таки вкус другой, хоть и хороший.
Как говорится - на вкус и цвет все фломастеры разные )))
Все это мое личное мнение, мой опыт и мои рекомендации.
Скидок, бонусов и промо-кодов нет.
Вам деньги не нужны?
Забавная ситуация произошла тут на отдыхе в Крыму, а конкретнее в Новофëдоровке.
Небольшое отступление.
В какой бы город новый мы с женой ни приехали, первым делом я иду на разведку по окрестностям - где вкусно поесть, где магазины, откуда уезжать etc.
В этот раз сразу пойти не получилось, так как приехали вечером, поэтому "заморили червячка" в ближайшей столовой.
Зато на следующий день обошëл всю Новофëдоровку и нашёл небольшую...да ладно, микроскопическую кулинарию, спрятанную за остановкой, и понял, что это если не Эльдорадо, то Клондайк точно!
Цены совершенно не туристические, так что было принято решение взять на пробу драников (люблю я их).
На что был получен ответ, что драники надо ждать 20-30 минут. "Пока почищу, пока потру, пока нажарю".
" Круто!", думаю я, тут еще и из-под ножа! Дайте две! Друзьям принесу попробовать. (А нас тут 6 взрослых + ребёнок)
В общем коллективным мнением согласились, что готовят вкусно, драники "как мама готовила" и будем теперь столоваться только тут! Благо номер для предзаказа написан.
В общем возвращаемся с пляжа, выбираем кто что хочет и звоним предзаказать 7 порций драников, 5 отбивных, 20 сырников, 3 пюре, 3 самсы, 5 пирожков...
Далее диалог:
-*озвучиваем заказ* А завтра вы со скольки работаете, мы завтрак закажем.
-Нет, не буду готовить.
-Почему?!
-А мне лень.
Нас 7 человек. 14 дней. Готовы завтракать/обедать у вас.
"Мне лень".
Как-то так.
З.Ы. наблюдение не для отдельного поста - если в Ялте в кафе с тобой вежливы, то с вероятностью в 99% официант с Урала/Сибири.
Зато природа красивая.




























