Забираю рамки с медом на откачку
В нашем телеграм канале (ссылка в шапке профиля) мы более подробно рассказываем о наших пчелах и жизни в деревне.
"Василёк", да не тот
Многие путают это растение с васильком. На самом деле это лекарственное растение цикорий.
Не буду утомлять описанием его достоинств, их можно найти в интернете. Просто, в фотографиях опишу процесс заготовки. А заготавливать уже можно.
Иван-чай. Уже пора
Любителям иван чая хочу напомнить, что во многих регионах наступило время заготовки. А тем, кто не знает как заготавливать, вкратце опишу процесс.
Собирать лучше всего до начала или в самом начале цветения.
Одной рукой держим за стебель чуть ниже соцветия. Другой, проводим сверху вниз, слегка зажав в кулаке стебель. Так срываем листья.
Листья складываем в пакет.
После сбора, листья иван чая желательно перебрать, чтобы не нести домой лишний мусор.
При желании, можно собирать и соцветия (до или в начале цветения).
Дома, если есть необходимость, моем иван чай в ванной и складываем небольшими партиями в дуршлаг для удаления воды.
На полу стелим не нужную простынь и на неё выкладываем равномерно листья. Края простыни заворачиваем, как на ватрушке. Это обязательно, иначе листья по краям будут не вялится, а высыхать. Листья периодически ворошим.
Эта процедура нужна, чтобы нарушить тургор листа.
Примерно через сутки - двое проверяем лист. Нормальным считается лист, который при скручивании в "сигару", не разворачивается обратно.
Далее, есть несколько вариантов. Либо прогоняем его через мясорубку. Получается подобие гранулированного.
Либо скручиваем между двух ладоней (пожалуй, самый нудный вариант).
Либо скручиваем на деревянном роллере с чашкой.
После прокручивания или скручивания, складываем листья в полиэтиленовые пакеты для ферментации.
Здесь также всё зависит от предпочтений и температуры окружающей среды. Лёгкая ферментация проходит за 3-4 часа, глубокая — сутки и более.
Сушить желательно в духовке с конвекцией при температуре 70°С. Для этого на противень стелим бумагу для выпечки, и на неё раскладываем листья.
Готовый иван чай храним в стеклянной банке.
Из каких тканей должна быть одежда?
«Ответ на этот вопрос простой — из натуральных»
Но для каждого времени года существует своя ткань. Легкая — для летнего периода. Плотная — для осенне-зимнего.
Хорошие ткани меньше мнутся, лучше сидят, лучше выглядят и не всегда стоят очень дорого.
Разберем, на какие ткани лучше всего обращать внимание при подробнее изделия.
Осень-Зима
Шерсть:
Основной материал для классической мужской одежды на холодное время года. Отличается хорошей теплоизоляцией, износостойкостью и способностью «дышать», терморегуляция намного лучше, чем у синтетических материалов.
Твид:
британская классика, самая плотная и фактурная ткань, хорошо защищает от ветра и холода. Используется для костюмов, пальто. Изделия из твида сидят идеально из-за плотности ткани. Плотные вещи всегда сидят кратно лучше изделий из легких тканей, практически не заламываются, требуют меньше ухода.
Фланель:
мягкая, приятная на ощупь ткань, легче твида. Не рекомендую покупать брюки из фланели, они очень быстро износятся.
Кашемир:
люксовый материал, очень мягкий и приятный на ощупь. Отлично греет, даже если изделие из кашемира тонкое. Чаще всего из кашемира делают трикотажные изделия и шарфы.
Из минусов — высокая цена и меньшая износостойкость, по сравнению с другими видами шерсти. Однако данный вид шерсти стоит потраченных на него денег и времени ухода.
Меринос:
распространенный вид шерсти, по своим свойствам похож на кашемир, но не требует такого деликатного ухода и стоит приемлемых денег.






Весна-Лето
Шерсть:
• Летние изделия из легких видов шерсти (например сорочки из шерсти, или костюмы из костюмной шерсти) такие же легкие и дышащие, как всем известные хлопок или лен. Также гипоаллергенность и износостойкость таких изделий будет выше хлопковых и льняных.
Лен:
• Его ключевые преимущества — воздухопроницаемость, способность впитывать влагу, высокая прочность и гигиеничность. Изделия из льна легко мнутся, но отлично подходят для носки в летний период.
Хлопок:
• Это универсальный выбор. Изделия из хлопка быстро абсорбируют влагу, гигиеничны и безопасны даже для чувствительной кожи. Хлопок не требователен к уходу, выдерживает бóльшее кол-во стирок, однако изделия из хлопка незначительно садятся после первых стирок, это стоит учитывать.
Шелк:
• Благородная, красивая ткань. Отдает приятным блеском. Хорошо впитывает влагу, поддерживает правильную терморегуляцию организма. Не вызывает аллергических реакций. Хорошая ткань на лето.
Если говорить о костюмах — вечерние костюмы и фраки делаются с добавлением шелка. Так же хороший выбор на летнее время.





Раскопки
Семейная организация общества это атавизм. Устаревшая форма социальных отношений, вызванная экономикой.
Нет никакой необходимости содержать социальную ячейку. Ребёнка можно сразу отдать в интернат, где его воспитают правильно, а приходящая жена это только жена на одну ночь и её можно выбирать по каталогу.