0 просмотренных постов скрыто
Ответ на пост «Ответ всем ужинам за xxx рублей ужином за 50 российских рублей от бульбаша»2
Версия для тех, у кого нет духовки - картофель фрайт.
В кастрюлю два литра воды, грамм семьсот соли (не менее трёхсот грамм на литр воды), и ставим закипать на плиту.
Пока закипает - отмываем картошку (кило +/- ровненькой).
Аккуратно шумовкой помещаем картошку в закипевший соляной раствор, накрываем крышкой и варим после закипания минут 30-50 (чем дольше, тем больше воды теряет и плотнее становится картофель - такой в салаты или куда-нить с собой на природу).
Время приготовления вышло - выключаем плиту и СРАЗУ вытаскиваем картофель из раствора на тарелку/блюдо остывать.
Получается очень похоже на печёную, легко чистится, хорошо хранится.
И нет, не пересоленная.
Вот ссылка на исходный рецепт.
Ответ на пост «Ответ всем ужинам за xxx рублей ужином за 50 российских рублей от бульбаша»2
Страшно, очень страшно. Мы к чему-то готовимся?
Ответ всем ужинам за xxx рублей ужином за 50 российских рублей от бульбаша2
Берём бульбы и моем.
Мытые бульбы
Разогреваем духовку по максимуму и закладваем в неё мытые бульбы
Бульбы в разогретой духовке
Выжидаем 45 минут... Profit!!!
Бульбы готовые с солькой.
Показать полностью
3
Четыре бульбы
Показать полностью
1
КАРТОШКА-ГАРМОШКА С СЫРОМ
Ингредиенты:
1. Картофель - 5 шт.
2. Сыр - 150 г.
3. Сливочное масло - 50 г.
4. Чесночный порошок - 2 ч. л.
6. Соль, перец, прованские травы - по вкусу
Приготовление:
1. Поместить клубни картофеля между двумя столовыми ложками или деревянными палочками и сделайте глубокие надрезы через каждые 0.3 сантиметра.
2. Натереть клубни картофеля специями и солью.
3. Сыр нарезать тонкими пластинками, выложить в разрезы.
4. Растительным маслом смазать форму для запекания, выложить картофель.
5. Сверху на каждый клубень положить по несколько кусочков сливочного масла.
6. Накрыть форму для запекания фольгой и отправить в разогретую до 180 С духовку до готовности, примерно на 40-60 минут, зависит от размера картофеля.
Приятного аппетита!
Показать полностью
1
Картошка в фольге на всякий случай
На любую вечеринку всегда берите с собой картофелину, завёрнутую в алюминиевую фольгу.
Если хотите заговорить с кем-нибудь: "А вот вы видели когда-нибудь львиное яйцо?"
Если хотите избежать разговора с кем-то: "Аааа, простите, ай, жжётся, ай, горячо!"
Если хотите завершить разговор: "А мне вот только что кисту удалили, возьмите, почувствуйте, какая тяжёлая!"
На любую вечеринку всегда берите с собой картофелину, завёрнутую в алюминиевую фольгу.
Показать полностью
1