Что такое борщ?1
Товарищи, пикабутяне!
Возник спор, что такое борщ! Встретился рилс, где мужчина из Ставрополья рассказал, что его супруга из Сибири называет борщ супом, а у него всегда борщ — это борщ, а суп — это суп.
Я с ним солидарна, тоже с Юга (из Севастополя) и у нас всегда борщ — это борщ, а суп — это всё, что угодно, но не борщ. А вот моя вторая половина также из Сибири и тоже говорит, что борщ — суп.
Короче, не спора для, а истины ради - хочу собрать географию, где в нашей необъятной считают борщ отдельным блюдом, не относящемся к супам, а где борщ — это суп.
Пишите в комментариях: Борщ или Суп и свой регион.
Ответ Tannhauser9 в «Французский поцелуй»3
Настоящий Русский lada largus производиться только из украденной украинской стали
Ответ POMBOP в «Французский поцелуй»3
Настоящий Украинский борщ можно приготовить только на спизженном газе.
Ответ на пост «Французский поцелуй»3
Настоящий борщ, может быть только русским. Всё остальное, это ігристий суп з буряком.
О борще без мяса — ваше мнение?
Коллеги, извините, что приходится выносить сор из избы, но это уже, как мне кажется, по всем статьям перебор.
Я понимаю, что большинству может не нравиться борщ без мяса. Но здесь уже речь пошла о том, что я публично лгу и обманываю людей, а также прочие эпитеты. Мне это по понятным причинам читать неприятно.
Поэтому хотелось бы услышать ваше мнение по данному вопросу.
Модераторы, если считаете, что этот пост в сообществе неприемлем, делать нечего, удаляйте.
#comment_264807883
Борщ на грибном бульоне с добавлением чернослива существует в «Книге о вкусной и здоровой пище»т 1952 года издания:
Там же рядом есть летний борщ, он тоже без мяса.
На украинском сайте борщ с грибами и черносливом называется Волынский борщ и входит в топ-11 самых вкусных рецептов украинских борщей.
Гугл, естественно, о таких вариантах борща тоже в курсе.
К сожалению, всё это товарища не убеждает и он с пеной у рта доказывает, что настоящий борщ может быть только с мясом, а вегетарианских и постных борщей быть в природе быть не может в принципе.
Жду мнений, всем спасибо за внимание.
Update на 15:00 от 14.02:
Борщ без мяса (постный/грибной/вегетарианский) существует/готовлю/вкусно — 23 комментария.
Борщ без мяса это не борщ — 12 комментариев.
Каждый волен готовить как считает нужным — 8 комментариев.
Учитывались только комментарии с чётко высказанным мнением.
Большое всем спасибо за мнения и отзывы.





