sturka74

Нам понадобится:

❄ Масло сливочное 100 г.

❄ Сахар 100 г.

❄ Яйцо 1 шт.

❄ Мука 250 г.

❄ Мёд 1 ч.л.

❄ Специи: имбирь 1 ч.л., корица 1 ч.л., щепотка соли, разрыхлитель 1 ч.л.

❄ Какао 30 г. (если хотите шоколадное печенье, как на фото)

Если нет специй или мёда, то и без них будет вкусно и красиво, не сомневайтесь!

Для глазури:

❄ яйцо - 1 шт.

❄ сахарная пудра – 200 г.

❄ лимонный сок – 1 ч.л.

Шаг 1

Сначала нужно смешать размягченное масло и сахар с помощью миксера. Затем добавляем в смесь яйцо и снова перемешиваем. Должна получиться густая кремообразная масса. Добавляем в смесь мёд, имбирь, корицу, соль и перемешиваем. Добавляем просеянную муку и разрыхлитель и вручную замешиваем тесто. Оно должно быть густым и не липнуть к рукам ( добавьте немного муки, если прилипает)