cerwak

cerwak

пикабушник
44К рейтинг 7 подписчиков 1314 комментариев 60 постов 31 в "горячем"
310

Помидоры по-кавказски

Сейчас я вам расскажу рецепт безумно вкусных и быстрых в приготовлении маринованых помидоров.
Для этого нам понадобится:

- 2кг помидор, я брал сливки, т.к. они ни не дорогие и сами по себе твердые (для этого рецепта самое то);
- 4 шт. болгарского перца;
- 1-2 шт. острого перца;
- 2-3 зубчика чеснока;
- 7-10 веточек кинзы (чем ее больше,тем вкусней, ее количество можете сверить на фотографии);
- 100мл уксуса столового 9%;
- 100мл растительного масла;
- 100гр сахара;
- 2 ст.л соли.

Помидоры по-кавказски Рецепт, Маринад, Кинза, Помидоры маринованные, Длиннопост

Перцы и чеснок пропускаем через мясорубку или терку, зелень мелко нарезаем и все смешиваем.

Помидоры по-кавказски Рецепт, Маринад, Кинза, Помидоры маринованные, Длиннопост

У помидоров избавляемся от жёпкок и поврежденных частей,а затем режим вдоль.
Укладываем в банку игредиенты слоями и где-то на середине заливаем все маринадом (соль, сахар, масло, уксус).

Помидоры по-кавказски Рецепт, Маринад, Кинза, Помидоры маринованные, Длиннопост

Закрываем банку, хорошенько трясем, чтоб все растворилось, и убираем в холодильник крышкой вниз на 8 часов.

Готово.

В итоге у нас вышла вкуснейшая закуска к любому блюду. Приятного аппетита:)

Помидоры по-кавказски Рецепт, Маринад, Кинза, Помидоры маринованные, Длиннопост

P.S. Если помидоры быстро кончаются,то вы можете добавлять свежие уже к готовым, главное чтоб вы не залезали в банку грязными приборами (ну это вы и сами знаете).

Показать полностью 3

Месяц геймерства на Пикабу. Игра началась

Месяц геймерства на Пикабу. Игра началась

Привет!


У нас отличные новости для геймеров и всех тех, кто неравнодушен к играм. Вместе с LG мы объявляем август — месяцем геймерства. Для тех, кто уже подзабыл или просидел весь июль в неведении, прошлый месяц был посвящен фотографам. Мы собирали ваши посты с тегом «фотография», а вы выбрали победителя. За вот этот пост @Iradiada получит шикарный 29-дюймовый монитор LG. Поздравляем :)


В этом месяце мы собираем истории, фотографии или видео по теме игр и геймерства. Прохождения, баги, обзоры, пасхалки, мемы и разборы – это может быть что угодно, но обязательно про игры. Для участия в конкурсе опубликуйте пост, поставьте тег «игры» и метку [моё] до 25 августа включительно. А пока будете выкладывать свои посты, мы расскажем, для каких игр нужен ультраширокий монитор, и как в нестандартном соотношении сторон работалось гейм-дизайнеру (скоро появится). В конце месяца по традиции запустим голосование, а автору лучшего поста подарим новехонький UltraWide-монитор.


Итак, закрепляем. Что нужно делать:

Написать пост на тему месяца (август — игры и геймерство);

Поставить тег #игры и метку [моё] и опубликовать до 25 августа включительно;

Все. Вы в игре. Остается только ждать результатов.


Ваш шанс засветить свое остроумие и скилл (ну и выиграть приз, конечно!).

Отличная работа, все прочитано!