Ответ на пост "Разная полезная и приколдесная хрень для кухни"
Я тот человек, который всегда рад кухонной утвари. Семья большая, все любят поесть, поэтому хороший и многочисленный инструментарий важная составляющая на кухне. Сейчас так привыкла к многим вещам, что страшно вспомнить, как моя жизнь обходилась без них. Я не буду приводить много примеров, но остановлюсь на некоторых важных для меня.
1) Овощерезка с необычным названием Найсер Дайсер) В наборе удобнейшая овощечистка, пока лучше не встречала, хоть и пробовала похожие модели. Целый таз оливье готов за 5-10 минут, порезать кусочками помидор для заготовок — быстрое дело. В общем обычная овощерезка, но реально удобная и функциональная. Буквально всё с набора используется и весьма активно. Особенно стало легко делать салат из редиски.
2) Лейка для банок. Для заготовок на зиму необходимая вещь. Значительно ускоряет процесс. Не боишься, что что-то прольётся или вывалится.
3) Крышка с дырочками. Удобно наливать компоты с банок с мелкими фруктами. Так же в закрутках, где требуется заливать пару раз, удобно выливать.
4) Мясорубка с насадками. Почти как мини кухонный комбайн. У меня модель zelmer. Была довольно дешёвая на момент покупки, много лет служит, самое главное не так сильно греется и тихая. Я не любитель натирать овощи для борща или чего то другого. Здесь за пару секунд всё готово. Спасение для борщевой заправки на зиму, где требуется большой объем. Также можно нашинковать капусту для закваски целое ведро без особых усилий. Любителей драников тоже порадует. Конечно можно отдельно купить электротерку, но с бонусом в виде мясорубки все же приятнее). Так же использую шнековою насадку для томатов. Заготавливаю как томатный сок, так и делаю домашний кетчуп. В некоторых моделях еще есть мельничка. Можно молоть как крупы на муку, так и кофе.
5) Кухонные щипцы. Не то, чтобы без них сложно, но это предмет значительно упрощает жарку вроде пирожков, перца, котлет и многого другого. Также удобно выкладывать на тарелки длинную вермишель или просто что-то очень горячее. Вроде как обязательная вещь на кухне, но руки всё не доходили купить.
Спасибо автору оригинального поста @BadThings, за хорошее настроение. Было интересно. Жду другие ваши подборки)
