UrTanka

Они не люди

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

Это Джейн Сеймур (сейчас ей 75) и Джо Ландо (сейчас ему 64), главные герои телесериала Доктор Куин - Женщина врач. Это один из самых красивых, добрых и романтичных сериалов 90х.

Иногда скачиваю его с торрента и пересматриваю, несмотря на то что в хорошем качестве там можно найти лишь 1 сезон. Возможно это единственный сериал 90х, который не неловко смотреть и сейчас.

Фото начала 2020х. Оба все ещё заняты в актерской и продюсерской работе.

Список вкусной газировки на сахаре и без подсластителей, которую можно пока ещё найти в российских магазинах.

1. Грузинские лимонады: Натахтари, Лагидзе, Зандукелли. В красно-белом можно найти полторашки Натахтари по весьма неплохой цене.

2. Лаймонфреш. Особенно вкусный с макадамией, практически как доктор Пеппер.

3. Zizzi vitamin. Часто попадается в Красно белом. Весьма приятная на вкус.

4. Эвервес кола, добрый кола. С сахаром и без подсластителей в баночкак, в бутылках надо всегда читать состав, может попадаться и с подсластителями.

5. Газировка Чупа-чупс. Очень вкусная, но дорогая. Баночка может стоит больше 200 рублей.

6. Газировка Баскин Роббинс. Новинка. Цена зашкаливает, от 260 до 350 рублей за баночку. Но чрезвычайно вкусная вещь! Попадается в Магнитах и маркетплейсах.

7. Милкис. Вкус с лёгким ароматом порошкового молока, на любителя, но мне нравится. Цена до 100 рублей адекватная, выше уже перебор за маленькую баночку. На путать с мерзким Milk Waves, который с подсластителем и похож дизайном!

8. Газировка от Абрау Дюрсо. Цена от 200 рублей за поллитра, вкус с лёгким ароматом вина, но без алкоголя, весьма неплох.

9. Локальные марки. К примеру Карачинский лимонад или Крымские лимонады, или хакасский Аян. Кроме мест изготовления попадаются исключительно на маркетплейсах за оверпрайс. На вкус хороши.

Я задолбался, пытаясь приготовить толстые пышные оладьи, как делала бабушка. Я перепробовал десятки рецептов из сети и книг, но не получаются и все тут!

Я делал на кефире разной процентности, разной подогретости, разной степени скисания. Я использовал 1 и 2 или даже 3 яйца. Я в разном порядке закладывал яйцо, сахар, соль, кефир, муку, соду. Я пек сразу после приготовления теста или отстаивал его полчаса, час.

Муку клал или много, чтоб совсем густо, или делал пожиже или даже совсем жидко. Просеивал, два раза или один, добавлял медленно понемногу или ложками.

Я заливал сковороду толстым слоем подсолнечного масла, средним слоем, тонким слоем, использовал маргарин.
Максимум что получалось, это оладушки толщиной сантиметра полтора, никак не получались те толстенькие почти пончики, которые не опадают через час.

Я в отчаянии. Поделитесь своими секретами, если кто умеет такие толстые оладьи печь.

На фото ниже результат моих последних потуг (это уже остатки, изначально было много, большой горкой). Кефир 1% подогретый до почти свернувшегося состояния, кислый, жарено в толстом слоем подсолнечного масла. Много соды, почти 1 столовая ложка, тесто не отстаивал. Очень вкусно, но все равно снова не то.