Recyavik

Технократ за меритократию. Исповедую: Илонизм. Миссия: в реализации НФ Работаю программистом. Есть диплом повара.
Пикабушник
поставил 17361 плюс и 11527 минусов
отредактировал 6 постов
проголосовал за 8 редактирований
Награды:
С Днем рождения, Пикабу! «За пятничные ребусы»
56К рейтинг 89 подписчиков 3759 комментариев 391 пост 100 в горячем
8

Солнечная печка из тачки

Это первый пост из серии о солнечной кулинарии и солнечном нагреве разного всего. Сам я имею диплом повара 4 разряда и чувствую себя в своей тарелке в этой теме.

Этим летом я придумал и опробовал один лайфхак (При ресурсной поддержке и на территории развивающего сообщества “Счастье внутри” в Сочи)

Это солнечная печка из тачки, окна и утеплителя.

Температура плавления сыра от 55 ᵒС для мягких сыров, до 82ᵒС для твердых.
Для эксперимента взял в Магните этот Финский(Белорусский) полутвердый сыр, 45% жирности.

Солнечная печка из тачки Солнечная энергия, Солнечная, Лайфхак, Сувид, Кулинария, Идея, Овощи, Экономия, Экология, Картофель, Рецепт, Видео, YouTube, Длиннопост

За счет сыра все становится вкусным)

Солнечный картофель по деревенски

Тачка в качестве солнечной печки хороша тем что имеет углы, которые дополнительно отражают солнечные лучи на продукт и ее можно поворачивать в некоторых пределах, вслед за солнцем.


Физика процесса: Условно, на 1м2 поступает 1кВт*ч солнечной энергии, (это много) конкретная величина зависит от множества условий. Главное в том, чтобы принимающая, прозрачная плоскость солнечной печки была направлена на солнце. Этим углом падения можно регулировать температуру внутри.

Теплоизоляция уменьшает рассеивание энергии, за счет чего и поднимается температура.

Тачка больше подходит для готовки летом, когда солнце стоит высоко.

Для зимы больше подошла бы печь в виде вертикального шкафа. Про это будет в следующей серии.


При тестах температура внутри тачки достигала 100 градусов, что даже больше чем нужно для низкотемпературной готовки по принципам технологии Су-вид или по принципам Томления как в русской кухне в русской печке.


Итак, по технологии Су-вид температура приготовления для картофеля определена в 85 градусов в течении часа и у меня получилось приготовить котелок такого картофеля по деревенски.
Консистенция в результате похожа на желейную, крахмал в картофеле при такой температуре переходит в форму киселя без разрушения структуры. (Такая теория)
Это считается высокой ресторанной кухней и по вкусу вроде соответствует.

Рецепт использовал этот:
https://www.sousviderecipebook.com/molodoj-kartofel-sous-vid...

Только розмарина не было, и я не пожалел сушенного чеснока и добавил разных специй из того что было. Получилось, но не то чтобы по вкусу вкусно, но по сути вкусно!


Такой картофель, в домашних условиях можно наверное приготовить на водяной бане или в русской печке если есть, или в мультиварке, если есть в ней такой режим. Или в солнечной печке, если вы ее сделаете, например из тачки.

Показать полностью 1 1
5

Ответ на пост «Крупнейшую в мире сеть солнечных батарей построят на островах Индонезии»

Впечатляет  линия электропередачи свыше 4500 км!

Это >10% окружности нашей планеты? 40 градусов из 360. (Один градус = 111км)


И тут возможен интересный эффект: Световой день равен 12 часам в среднем и за один час солнце "проходит" 15 градусов. Это значит, что на 4500 км разницы во времени 2,5 часа и можно с Запада  передавать солнечную энергию на Восток, где солнце уже село(!)


Так можно частично решить проблему хранения солнечной энергии, просто передав ее в вечернее пиковое время электро-потребления востока.

Россия как раз вытянута с запада на восток.

Между Астраханью и Хабаровском 6000 км это 3,5 часа разницы

От Западной Сахары до Пекина 11000 км и это 6,5 часов разницы во времени.

См. также
https://www.elec.ru/publications/elektricheskaja-generatsija...

Продолжение поста «Дураки могут уничтожить цивилизацию»

Ну как вам ситуация в настоящий момент?
Дураки подставили, всех подряд в массовом порядке.
Так обычно и происходит.

Китайцы пока держатся и не дают своим дуракам испортить всем жизнь.

Продолжаем наблюдение.
Интересно, когда до людей дойдет, что довериться дуракам было плохой идеей.

Музыкальная композиция по теме

См. также: Пылесос (Аркадий Аверченко1917)

Стремительное улучшение 90-ых

Все познается в сравнении... Настал уже такой момент, в сравнении с которым, 90-ые становятся милой и приятной эпохой? (Где обещанная стабильность? Когда она закончилась?)

10

Придумайте заголовок

Придумайте заголовок Кот, Собака, Забавное, Поза, Мобильная фотография
Показать полностью 1

Состоялись первые испытания коммерческого самолета на электричестве

В канадской авиакомпании Harbour Air объявили, что испытательный полет электрического гидроплана в формате имитации коммерческого маршрута прошел успешно. Маршрут пролегал от материка до о. Ванкувер. Применялась полностью электрическая трансмиссия.

Состоялись первые испытания коммерческого самолета на электричестве Авиация, Электросамолеты, Транспорт, Техника, Инновации, Развитие, Эффективность, Экономия, Канада

Время перелета составило 24 минуты при дальности в 72 километра. Двигатель работал полностью на электроэнергии, причем после приземления у него еще оставался запас хода.

Разработчиком силового агрегата выступила компания MagniX.

Harbour Air является крупнейшей коммерческой авиакомпанией, осуществляющей рейсы на гидропланах над североамериканскими территориями. В течение года ее услугами пользуются порядка полумиллиона пассажиров, а количество рейсов достигает 30 000. В 2019-м в компании заявили, что собираются стать первым предприятием, которое полностью перейдет на электродвигатели в авиации.


Источник: https://www.gismeteo.ru/news/auto/sostoyalis-pervye-ispytani...

Показать полностью

Главное: Человек и человечество

Человечество, это люди + накопленная информация.


Во многих случаях, ощущаемая психологическая пустота внутри, может быть разрывом или надрывом невидимой культурной связи с человечеством. Периодическое или постоянное ощущение потери смысла жизни, может говорить о слабой связи с обществом-человечеством.


Сами понятия "смысл" и "счастье" были изобретены человечеством (как и все другие слова), после чего и появилась принципиальная возможность вообще рассуждать об этом.


Человечество обладает некоторыми признаками Бога: Оно относительно бессмертно и может существовать миллионы лет (если мы сами не самоубьемся или, например, шальной астероид не столкнется с планетой) Человечество в целом знает намного больше, чем любой отдельный человек и дало нам множество волшебных возможностей, такие как полет и общение на любых расстояниях.


Мы едины и связаны, как никогда прежде. Каждый из нас, является частичкой человечества. И развитие одного, это также развитие целого.


Человечество интересно тем, что непрерывно развивается, особенно в последние века и годы. Но, также, древние инстинкты не желают уходить со сцены и пытаются затянуть нас на путь регресса. Какие силы победят, зависит только от нас.


Что делать?

На современном уровне, каждое действие или проект можно оценивать-просеивать через "три сита":

+ Прежде всего, насколько действие или проект будет, полезным для вас лично.
+ Второе, насколько действие или проект, будет полезным для людей вашего ближнего круга.
+ И самое главное - Насколько действие или проект будут полезными для больших групп людей. (В идеале для всех людей на планете)

Нет особого смысла расстраиваться от того, что человек, которому вы непосредственно оказали помощь, оказался не благодарным. Многие, после пары таких случаев, начинают обижаться на все человечество. Это масштаб не имеющий особого значения.


Оказание помощи миллиону человек, существеннее, оказания помощи одному человеку. Это не значит, что больше не надо переводить Бабушку через дорогу, это можно делать мимоходом, не придавая особого значения безусловно доброму поступку.


Когда вы делаете добро для миллионов, вы обязательно попадете под лучи добра, от тех кто работает в таком же масштабе.


Как бывает наоборот

Не очень умный человек, оторванный от общечеловеческой культуры и ценностей, будет неизбежно наносить вред себе, своим близким и посторонним ни в чем не повинным людям.

Особенно много вреда, наносят дураки занимающие высокие должности.


Икигаи
— «здоровая страсть», японское понятие смысла жизни, предназначения, философия поиска радости, гармонии в жизни. Счастье находится на пересечении, а точнее в поиске равновесия между страстью, профессией, призванием и миссией. Для достижения икигаи рекомендуют начинать с малого, освободить себя, обрести гармонию и устойчивость, научиться радоваться мелочам, быть здесь и сейчас. Философия основана на научных идеях, в Японии проводился ряд исследований, показывающих связь достижения икигаи с долголетием.

Главное: Человек и человечество Концепция, Идея, Главное, Человек, Человечество, Развитие, Гуманизм, Киберпанк, Длиннопост, Икигай

Источник: Блог о визуальной грамотности

Как я могу принести пользу и в каком масштабе? Вот главный вопрос!


Принесение пользы, подразумевается как благо для людей и в современной глобальной, информационной деревне существует множество возможностей масштабирования полезного.


Одаренные, талантливые, доброжелательные и счастливые люди способны приносить пользу десяткам и сотням миллионов людей на планете. Особенно просто сейчас устроена среда распространения информационных продуктов (интернет): для текстов, видеороликов, программного кода и т.п., полезный потенциал которых, еще далеко не раскрыт полностью.


Себестоимость копирования одной электронной книги, едва ли превышает 10 копеек, а ее тираж ничем не ограничен, примерно также с программным кодом и видео. Книги могут влиять на программный код и код может влиять на написание книг. И там и там текст. Хороший текст может положительно влиять на людей и делать их дружнее. И хороший код может положительно влиять на людей и делать их дружнее.


В воспроизводстве материальных вещей больше ресурсных и экологических ограничений, после преодоления которых, полезные вещи и продукты станут очень дешевыми и доступными.


Значение благотворительности

Если деятельность человека, приносит доход но, не имеет ярко выраженной пользы и человек не получает морального удовлетворения из-за отсутствия чувства своей полезности людям, то он просто может часть своего дохода направлять на благотворительные полезные проекты и за счет этого восстановить моральную связь с человечеством и заполнить пустоту внутри.


Самые важные люди

Самое важное в человечестве, это рождение и воспитание детей. Пока это единственный способ обеспечения условного бессмертия планетарной цивилизации. Самое главное в воспитании ребенка это поддержка его выбора в пользу развития, а не деградации. Выбравший развитие ребенок, так или иначе будет развиваться, пользуясь возможностями информационно-богатой среды, а выбравший деградацию, будет деградировать, пользуясь возможностями информационно-богатой среды. Что характерно, дети до подросткового возраста обычно деградацию не выбирают, и соответственно им нужно больше внимания и поддержки в этот период становления. Современный педагог это прежде всего тренер и психолог, исполняющий мотивирующие и вдохновляющие функции находящий индивидуальный подход к каждому ребенку, а непосредственный процесс образования может быть обеспечен виртуальными и реальными тренажерами. Надо поддерживать талантливых детей, но также важно поддерживать всех детей.Хорошо воспитанный, выбравший развитие человек, может стать хорошим спутником жизни и чем больше будет таких людей тем проще будет найти свою половинку.


КиберГуманизм вместо Киберпанка

Современный и будущий "Киберпанк" основывается на массовом выборе деградации, вместо развития (алкоголь, наркотики, игровая зависимость) и как следствие — нищета.

Трезвая бедность с ноутбуком, доступом в интернет и постоянное осознанное саморазвитие, а также участие в общественной деятельности, все таки ведет к выходу из бедности(Икигай) и вряд ли подходит под концепцию киберпанка.

Правильнее было бы определить это как: — "КиберГуманизм" — использование информационных технологий для развития человека, повышения качества его жизни и обеспечения поддержки гармоничного сотрудничества между людьми.

Большая часть программного кода и большая часть книг и так направлены на пользу людям, а вредоносный код и вредоносные книги составляют очень небольшой процент от общего объема.


Итого:
Главное — люди и самые важные люди — дети.
Людям выбравшим развитие надо объединяться
Киберпанку следует противопоставить КиберГуманизм.
Не все полезные программы и книги написаны (И не все прочитаны)
Главное в образовании и воспитании, это поддержка выбора в пользу постоянного саморазвития.
Автоматизация физического труда, должна высвободить дополнительных людей для сферы образования и медицины.
Информационные технологии должны обеспечить снижение стоимости продуктов питания при одновременном повышении их качества.
Высокий уровень жизни не обязательно должен сопровождаться уничтожением природных экосистем.


Источник: https://vk.com/vmeste_schastie_vnutri

Показать полностью 1

Сегодня международный день демократии!

Поздравляем вас с этим знаменательным днем!

Сегодня международный день демократии! Праздники, Демократия, Политика, ООН

Международный день демократии — провозглашён Генеральной Ассамблеей ООН 13 декабря 2007 года в резолюции, посвящённой поддержке усилий правительств по развитию и упрочению демократий. Отмечается ежегодно 15 сентября начиная с 2008 года.

10

Ответ на пост «И снова про сайты знакомств»

Обсуждали мы то, что требования женщин к кандидатам, растут с возрастом.


Я в этом увидел парадокс: Проще 40-летнему завести отношения с 20-летними, у которых требования еще не успели отрасти, чем с ровесницами, которые меньше чем на принца не согласны.


И еще мне не нравятся угрозы скручивания в бараний рог в самом начале знакомства.
Можно не надо?
Зачем мне воевать с девушкой и за что? За власть?
34

Ответ Ryl0n.0b0ev в «Финансовые ожидания при знакомствах»

Даешь мужицкий бунд блядь!
Вот я умный, победитель общероссийского конкурса идей в сфере транспорта, где приз был поездка в Германию в 2017 году. Мои оригинальный пост набрал 12к плюсов и 400к просмотров в прошлом году.
И я такой умный никому не нужон, без бабок.
А с бабками у меня не оч, так как я вкладываю свой труд в полезные людям проекты, но пока они не приносят большого дохода.

И вот я пришел к выводу, что когда женщины пишут в нужных качествах мужчины Ум, они имеют ввиду вовсе не ум, а бабки. Если ты такой умный, то покажи свои деньги!
Ни одной я не встретил, которая оценила бы меня как умного человека и собеседника(
Такие дела...
Перед кризисом подзаработал денег и появились отношения, которые пропали, когда все это началось и доходы упали из-за санкций.

Даже если разбогатею, то буду ходить на свидания в качестве наглого бомжа, и если не полюбят такого, то и не надо...

Отличная работа, все прочитано!