Мультиварка-скороварка RAWMID Modern RMP-04: максимум пользы и минимум времени
Современная жизнь такая быстрая, что хочется получать удовольствие от еды, но при этом тратить минимум времени на её приготовление. Вот почему лично меня привлекла мультиварка-скороварка RAWMID Modern RMP-04, которая позволяет быстро готовить пищу под давлением, а продукты сохраняют всё самое полезное — витамины и натуральный вкус. крышК примеру, на обычный плов уйдет всего 30 минут, а если готовить на плите, то придется потратить не меньше пары часиков. Для приготовления еды используется чаша с керамическим покрытием на 4 литра с антипригарным покрытием. Управление сенсорное с 19 автоматическими программами и возможностью ручной постановки времени, температуры или давления.
Технические характеристики
Антипригарное покрытие Да
Вес 4500 гр
Длина шнура 1 м
Количество режимов 19
Мощность потребляемая 900 Вт
Объём 4 л
Температура 180 максимум °С
Температура 30 минимум °С
Габариты 28x27 см
Упаковка и комплектация
Двойная картонная коробка. Первая транспортировочная из переработанного картона, а вторая уже с качественной полиграфией. Довольно необычно складывается верхняя крышка, образуя ручку для переноски. Внутри пенопластовые вставки в верхней и нижней части. Отдельно размещается документация, провод питания и еще пару элементов.
В комплект поставки входит все необходимое, чтобы начать готовить пищу. Но у производителя есть дополнительный комплект, который включает в себя специальный диск из нержавейки для приготовления пищи на пару, пластиковый мерный стаканчик на 160 мл, пластиковая лопатка для безопасного перемешивания пищи и запасной уплотнитель. Документация на русском языке в подробностях раскрывает возможности устройства, а также содержит таблицу с описанием режимов работы, примерного времени приготовления пищи. Провод метровой длины с сечением жил 3*0.75 мм2, съемный и может храниться внутри пароварки. Силиконовый уплотнитель может использоваться как запасная деталь или переставлять в зависимости от блюд. Один для приготовления основных блюд, супа, мясных деликатесов или рыбы. А второй, можно использовать во время приготовления пирогов или выпечки и продукты не будут впитывать пряные ароматы других блюд.
Металлический нержавеющий диск с перфорацией. Устанавливается внутрь чаши и позволяет готовить пищу на пару. Очень удобен для приготовлении рыбы, мяса, пельменей или хинкали.
Мультиварка-скороварка RAWMID Modern RMP-04 очень мне напомнила афганский казан. Но в отличие от него, RMP-04 имеет значительно больше возможностей для приготовления пищи. Округлый корпус выполнен из глянцевого пластика. На лицевой стороне разместился большой информативный экран с сенсорным управлением. Панель управления содержит 19 автоматических программ и возможность ручной настройки времени приготовления от 10 до 12,5 часов, температуры от 30 до 180 градусов и давления в 3 режимах. В устройство заложены основные распространенные программы для приготовления большинства популярных блюд. А чтобы правильно подобрать соотношение времени приготовления, можно воспользоваться таблицей из инструкции. В ней есть даже блины и хлеб, йогурт и холодец. Очень большое разнообразие автоматических программ. Проверил управление мокрыми руками, срабатывание четкое и без замедлений. А вот кнопку включения надо немного подержать для активации RMP-04.
Ниже режимов размещаются кнопки управления. Под каждой пиктограммой есть название, поэтому запустить устройство и выбрать нужный режим не составит труда.
Устройство позволяет выбрать необходимый режим давления из 3 вариантов. Каждый уровень подсвечивается в пиктограмме «кастрюли» импровизированными полосами. Чем выше уровень, тем быстрее устройство выходит на рабочий режим и набирает необходимое давление. Под давлением продукты быстрее доходят до готового состояния, это очень заметно, если сравнивать аналогичные блюда, приготовленные на плите или в мультиварке без давления. Варить зерновые гарниры в мультиварке под давлением займет минут 10, тогда как в обычной кастрюльке на это уйдет в два раза больше времени. Если готовим бобовые, то потребуется всего пятнадцать минут, а не целый час. Хоть режимы и автоматические, но их можно откорректировать добавив время или температуру приготовления.
Есть режим отложенного старта с таймингом до 24 часов, когда потребуется получить готовое блюда к определенному времени. К примеру, утром на завтрак или к вечеру на ужин.
После приготовления блюда мультиварка RMP-04 переходит в режим поддержания тепла. Нагрев остается на уровне 70 градусов, а продолжительность достигает 12 часов.
Кабель подключается с тыльной стороны таким образом, что мультиварку можно поставить вплотную к стенке. Также есть физический выключатель устройства. Тут же есть пластиковая петля для установки лопатки. А для переноски устройства предусмотрены пластиковые ручки. Очень удобно переносить все устройство, когда блюдо уже готово. Нижняя поверхность содержит резиновые ножки, которые не позволяют скользить по столу.
Верхняя крышка полностью съемная и имеет необычную фиксацию по нажатию кнопки. На ручке размещаются две кнопки, одна из них отвечает за закрытие, другая открывает блокировку. Кнопки с пиктограммами замков. Благодаря съемной крышке ее удобно мыть и готовить без нее.
Рядом с ручкой размещается клапан давления, который в зависимости от положения будет пропускать пар, сохранять нормальное давление или его полностью блокировать. Приготовление продуктов под давлением значительно сокращает время приготовления блюд. С сокращением времени готовки в пище сохраняются витамины и другие полезные вещества.
На нижней поверхности крышки размещается силиконовый уплотнитель, который в случае необходимости можно заменить. При постановке чаши на мультиварку и блокировке по кнопке, создается герметичное соединение.
Внутри мультиварки размещается съемная алюминиевая чаша на 4 литра. Чаша покрыта двухслойным керамическим покрытием, поэтому продукты не прилипают во время готовки, даже без масла. На боковой поверхности можно увидеть маркировку уровня. Внутри мультиварки размещается большой электрический тен. По центру есть датчик присутствия чаши и если ее поднять, то устройство выключается.
В работе
Приготовим плов из свинины. Нарезаем все продукты на кусочки, обжариваем мясо и затем добавляем овощи. Можно готовить без масла, ничего не пригорит. Включаем режим плов и начинаем творить чудеса. Продукты в чаше начинают шкворчать уже через минуту.
Добавляем рис и воду по рецепту. Закрываем крышку и ждем звукового сигнала об окончании таймера. Клапан давления оставил закрытым, поэтому внутри плов готовился не только на выставленной температуре, но и под давлением. После звукового сигнала, так просто открыть крышку не получится, потребуется сбросить давление и лишь после этого кнопки на ручке будут активны. От момента загрузки продуктов, до полного приготовления пищи ушло чуть более полу часа.
Рис получился рассыпчатый, а мясо мягким.
Во время приготовления максимальная потребляемая мощность достигала 970 Вт, что соответствует заявленному от производителя.
Замер температуры во время приготовления пищи.
Заключение
При использовании мультиварки-скороварки RAWMID Modern RMP-04 и режимов под давлением получаются вкусные, полезные блюда и готовятся гораздо быстрее обычного. Особенно понравились программы приготовления холодца, плова и тушёных блюд. Мясо получается нежным и ароматным, а гарниры успевают приготовиться за короткое время. Простое сенсорное управление, разобраться легко, да и внешне смотрится стильно. Потребление всего 900 Вт, что больше бюджетных мультиварок. Узнать актуальную цену можно на ЯндексМаркет.
***
Реклама. ООО "Яндекс Маркет" ИНН 9704254424 erid=2SDnjdJxxU8
