Телецкое озеро
Показать полностью
1
0 просмотренных постов скрыто
Малиновый закат
Показать полностью
1
Цветущий кактус Lobivia tiegeliana
У кактуса рядом бутоны вот-вот раскроются. Но, к сожалению, синхронно они не цвели, второй раскрыл бутоны когда первый уже отцвел.
Фото сделано 10 июля.
Показать полностью
1
Малиновый рассвет декабрьского дня
Показать полностью
3
Негодования псто! Как я купил свой любимый торт
Маленькая предыстория: есть у меня один любимый торт, а так как сладкое мне нельзя, то единственное чем я могу себя порадовать, это малиновый торт от палыча (мне пох можете считать это рекламой) за его кусок я мог продать душу дьяволу, если кто-то из знакомых ехал из москвы, то обязательно должен был купить этот торт, в обязательном порядке. Если б я узнал, что ктото проехал мимо меня и не завез мне торт, то танец презрения ему был бы обеспечен!
Сегодня я ехал по Садовой г.Ростова-на-Дону и краем взгляда уловил знакомую надпись, У Палыча, епта! Резкий тормоз, перестроение с левого ряда, благо в городе пусто и никого не подрезал. Останавливаюсь, вламываюсь в магазин, а там тетенька берет малиновый торт! Последний! Я из режима берсерка перехожу в режим кота
Тетенька, полдня ехал, дабы купить этот тортик, дети по лавкам блаблабла! Тетеньга говорит, да забирай, я всеравно не определилась! Бинго! Резким движением торт в пакет, быстро расплатится и в машину с трофеем!
Ух как долго я о тебе мечтал, грезил и нервировал своих друзей вопросами когда их ждать в гости! А теперь….. «я свободееееен!»
Первое что бросилось в глаза, отсутсвие миндаля. Да и ладно подумал я, мож у них перебои, миндаль не главное!
Наивный чукотский юноша!
Прилетев домой и показав торт супруге, которая также без ума от него, мы решили не дожидаясь вечера захомячить его, к черту традиции, торт в шаговой доступности, теперь я могу позволить его в любое время!
Первым делом супруга заметила, что ленточка не та (да есть маленький фетиш, собирать вещи которые нравятся), это был второй звоночек!
А потом начался прям набат, малиновое варенье это тупо желе, причем безвкусное, как будто его ктото высрал на торт
Прослойка тоже желе, такоеже приторно-сладкое и без вкуса, белый крем помесь маргарина с травой.
Тонкая пышка сверху и снизу напоминает резину и не откалывается вилкой от слова совсем!
И сделан в Самаре (против города вообще не имею ничего против)
Марцепаны вместо шоколадной сетки это прям удар поддых.
Короче! Мой полыхающий пука наверное было видно в Москве, ибо ярость просто захлестнула меня, я потратил 1000₽ на то, что оказалось конченой шляпой! И это при условии, что месяц назад я вкушал тот самый малиновый, а это шляпа! Палыч, твою мать, объяснись! Какого хрена эта подделка на малиновый торт под твоим брендом! Я съел один кусок, супруга вообще выплюнула его, и остаток ушел в мусорку! Какого хрена блеать! Если это твой магазин, то вздрючить их! Если это подражатели, то вздрючить их еще сильнее, а если это твоих рук дело, то….. ты конченый мудак!
Все я все сказал, пойду, мороженку к пукану приложу.
Спасибо что прочитали, не наступайте на мои грабли!
Показать полностью
11
Малиновый закат
И нет, это не песня )
Закатное солнце над Варшавой (район Wilanów)
Здание в центре - Храм Провидения Божия (Świątynia Opatrzności Bożej) - видно из практически каждой точки района
а тут 3 с половиной минуты попробовала ускорить - дрон немного помотало от ветра
(и самолет в начале отлично попал на видео)
Фото-видео сделаны на дрон DJI Mini 2
Показать полностью
3
2
Нежный Малиновый Пирог со Сметанной Заливкой | Ellen's Kitchen
Это самый вкусный заливной пирог, который я когда-либо готовила! Он очень пышный, влажный и очень очень вкусный.
Ингредиенты:
Для теста:
Мука-500 гр
Масло сливочное-200 гр
Яйца-1 шт
Сахар-125 гр
Щепотка соли
Для заливки:
Сметана-400 гр
Сахар-200 гр
Яйца-2 шт
Мука-4 ст.л
Малина-500 гр
В миску кладём мягкое сливочное масло. Добавляем соль, сахар и яйцо взбиваем до получения однородной массы. После добавляем муку и вымешиваем тесто. Тесто готово.
В миску добавляем сметану, яйца, сахар и муку. Взбиваем венчиком до получения однородной массы. Переложить тесто в форму, сформовать бортики, уложить ягоды, вылить сверху яичную смесь. Выпекать нежный малиновый пирог со сметанной заливкой 40-45 минут в прогретой заранее до 180 градусов духовке.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Показать полностью
1
Малиновый курд
Друзья, пишу я в своём стиле, не всем он близок, оно и понятно. Если вы за рецептом, я его в виде картинки сделала. Фото курда мои, такой он и получается. Хватайте, готовьте, не тратьте время на чтение. Если кто знает, что меня и читать можно, то я под картинкой развернулась. Буду рада, если теперь всем хорошо стало.
Готовить будем сердце и душу, любовь мою - курд. Это вкуснятина на фруктовом соке или ягодном пюре делается.
Куда пользуем курд?
- Едим ложкой и втихаря от других.
- Тычем в него блинами. Заворачиваем в них же.
- Прячем внутрь капкейка или торта. Наличие курда внутри торта поинтереснее стриптизерши будет.
- Добавляем в мороженку.
Я особо последний вариант рекомендую. Купите хорошее только, не по 9 рублей стаканчик. Если уж растить попоньку, то на сливках.
Из всех вариантов курдов (а их напридумали так, что всем внукам хватит) я очень люблю малиновый и лимонный. Сегодня первый делать будем. А потому, достаточно прелюдии, перехожу к активному соблазнению.
• Перво-наперво найдите осенью в России 300 гр хорошей замороженной малины.
• Отсыпьте себе грамм 80 сахару.
• Возьмите хорошие, крепкие яйца от самой упругой курицы. Нам нужно 2 целых и 2 желтка.
• Ну, и 80 грамм сливочного масла, хорошего, свежего. Я раньше не стеснялась его в магазине нюхать (кого я обманываю, я и сейчас не стесняюсь).
Действия теперь:
Перед тем, как начать, забудьте масло на столе. Далеко можете никуда не уходить - вам сейчас с ягодой морока будет.
Нашу ароматную ягоду закидываем в сотейник и ставим на медленный огонь, ибо торопиться нам некуда. Варится она, значит, варится и, как только закипела, включаем секундомер (вы же всегда с ним на кухне?). Так вот, ровно через минуту, газ выключайте.
Всю эту красоту, что там наварилась, смотрим, фотографируем, в соц.сети выкладываем. Когда наиграетесь, масса подостынет и её можно протереть через сито, чтобы потом никому семечком от малины зуб не расшатало.
Забытое масло барахтаем с сахаром, и постепенно добавляем яйца и желтки. Помните про то, что масса должна быть однородной. Если не верите мне, то потом не удивляйтесь, что у вас сладкий, малиновый омлет на выходе получился.
Теперь в это вот дело запускаем малиновое пюре. Помешали-помешали, порадовались-порадовались, и обратно всё это в сотейник, и на огонь. Очень медленный. Стойте рядом, всё время помешивайте. Очень этот процесс успокаивает, можно в нирвану уйти. Благо, там недалеко и открыто.
Варится вся эта красота до загустения. Старайтесь не доводить до кипения, не упускайте нежную структуру.
Загустело? Снова через сито его. Пока он тут молодой и горячий, накрываем его плёнкой "в контакт", даём минут 10 на остыть и убираем в холодильник. Там он ведёт себя, как хороший мальчик и приобретает нужную, густую консистенцию. В итоге прлучаем нежнейший, заварной малиновый курд. У меня уже слюни потекли, а это я только вспомнила.
Так что, бегом готовить, девчатки. На вкус курд получше замужества будет.
Больше всякого, и рецептов вот тут появляется: Instagram.com/maruskina_pravda . Ничего там не продаю, но бываю чаще.
Показать полностью
2