Последние пару-тройку лет невкусные какие-то эти крылья, или безвкусные, сплошное разочарование. Я стала покупать сырые крылышки и запекать в духовке, посыпав всякими специями - вот это очень вкусно! А тут купишь это ведро, и есть неохота, как-то обидно даже.
А как можно ее проебать? Все поставщики местные, мне казалось, что из заграницы ничего не везут. Еще слышал такую версию, что никаких секретных специй нет, а вкус достигается маринованием курицы.
Как? Понятно как. Экономией на всем. Например, курицу уже не в кляре подают, а почти голую, те же ножки - это просто ужас теперь. А так ещё уменьшили порции и подняли цены.
А, ну так это не проебали, в моем понимание проебали - это лишились. Я-то подумал, что просто ушли американцы и забрали какой-то секрет или перестали поставлять специи/маринад (они любят так делать, чтоб сохранить технологическую зависимость), а то что делают - это осознанное ухудшение рецептуры. Кстати, недавно заезжал и не помню сильного изменения, в след. раз гляну более внимательно, может просто есть сильно хотел.
Забрали секрет - делать все по стандарту, без самовольных улучшений. Ну я просто перестал заходить туда не из-за цены, а из-за того, что такую хтонь я и сам могу в рукаве запечь, с кляром вот всегда сложнее было и фритюром дома. По рецептуре - именно в рамках импортозамещения все поставки были переведены на российские заводы (или многие), я думаю рост цен связан с тем, что теперь не сеть закупает опт, а отдельные рестораны.
Вот этого я боюсь больше всего, наши реально не умеют держать качество , чтобы не соблазниться прибылью, хотя положительная тенденция есть. Да, мак и кфц имеют 100% локализацию тут (хотя мак в спб тащил яйца из финки раньше, что лишний раз доказывает, что западник удавится, но не даст РФ заработать, лучше западнику). Но в целом, вроде подвижки есть и многие сети из РФ держат марку.
Закупают отдельные рестораны. Та и сами заводы тоже были зависимы от импортных поставок
2
DELETED
По сути, чтобы сделать курицу как КФС, нужны панировочные сухари определённые. Забыл название правда, месяц назад узнал, а название не записал, дурак такой. И по вкусу как КФС получается
Редко ем фастфуд, бургер Кинг только попить заходил. В макдаке обычно, чаще всего заказывал апельсиновый сок и Цезарь ролл, так вот, ещё когда они открытые были, Цезарь рол стал гораздо меньше, прям ощутимо меньше в размерах, расстроился и в целом стал карйне редко в таких местах бывать, Только зимой, погреться посидеть, да и в туалет сходить
Ну хз, бк испортился уже давно, раньше было прям вкусное разрвиебало за 3 копейки, куча купонов, промокодов и тд Сейчас это так себе "ебало треснет от обиды" и по цене нормального бургера И все это на фоне миллиарда открывшихся бургерных, в том числе где не котлета а стейк в бургере, а по цене выходит тоже самое
Может быть после ковида вкус поменялся, я вот теперь никакие чипсы, сухарики и тп со вкусом сметаны есть не могу , вообще вкус другой стал. И птичье мясо тухлятиной отдает(((
Вот это как раз то в чем крут Макдональдс. В любом ресторане в любой точке мира ты получишь абсолютно одинаковые продукты стабильного качества. P. S. Для лиги зануд Да, в некоторых странах, например в Индии, они таки прогнулись под местные вкусы и рецептура отличается
Также как и с кфс и с кингом, есть нормальные маки, а есть г... с пересушиными булками, пережареной котлетой и минимумом остальных ингредиентов, ну и картоха фри очень не стабильна от мака к маку, а санитарное состояние некоторых просто пиндец
Не рекламы ради. Попробуйте купить вот такую смесь и по рецепту из приготовить во фритюре или сковородке. Я тоже пробовал и с кукурузными хлопьями делать, и панировку с яицом. Очень вкусно получается, и замариновать сырые крылья или филе можно по вкусу.
Попробуйте крылышки по китайски или тайски, точно рецепт не помню, маринад (имбирь, соевый соус, паприка, мёд, чеснок), в духовку, поливая периодически маринадом, потом кунжутом посыпать, оч вкусно
1
DELETED
Зависит от точки. Хоть рецепт приготовления один, в разных ресторанах готовят по разному.
Подскажи, вот у меня мультиварка с фритюрницей. Она сможет создать это избыточное давление? Мясо не пробовал, но картошка фри замороженная получается огонь. Не такая сухая как в маке даже, больше похоже на ведро картохи в KFC.
Смотрел на Ютубе, не получилось, как объяснили мультиварка даёт меньшую температуру (что то в ранее 180-200 градусов), ну или намного дольше варить придется
К сожалению ни на сковороде, ни на противне не достичь того результата, что во фритюре. Дело в том, что когда бросаете мясо в тесте(а их панировка по сути тесто с приправами) в кипящее масло, то верхний слой моментально теряет влагу и весь кусок покрывается непроницаемой корочкой, через которую одновременно не проникает внутрь масло, но постепенно выходит лишняя влага, не позволяя корочке обуглиться. Мало того, все мясные соки остаются внутри кусочка(как в пельменях). По итогу имеем равномерно прожаренный кусочек сочнейшего мяса в тесте. А что же происходит на сковороде/противне - кусок мяса разогревается постепенно и неравномерно, вследствие чего внутрь проникает гораздо больше жира, но это не так страшно, как то, что вследствие термической обработки мясо сжимается и усыхает теряя драгоценную сочность. Я ни в коем случае не утверждаю, что мясо на противне не вкусное, но во-первых я его готовлю только в конверте для запекания, а во-вторых во фритюре мясо по вкусу получается совсем другим.
Под пивко скоро выйдет от горячей штучки крылья куриные, острые и обычные. Те, что острые, покруче. Был на дегустации, сказали цена по акции будет 126 рублей за 300 грамм. Весьма неплохая закуска выйдет)
так всё это заменяется куда худшими по качеству российскими фаст-фудами а л-ля шаурма в ларьке или всякие крошки-картошки и неизвестно какой колой из пятерочки
Работаю в торговом центре, бургер сильно поднял цены и приходится брать рядом огромную вкусную армянскую шавуху которой до вечера хватает такая сытная в отличии от двух жалких гамбосов👌
При этом терминал по умолчанию чек не даёт. И если ты на раздаче не спросишь, то хрен тебе потом дольют. Надо спрашивать сразу, и они дают какую-то бумажку специальную для долива))
В Краснодаре 2 варианта, чек или фирменный стакан, нам проще носить стакан. Жена эту кухню считает кухней богов, я за компанию, но шашлык на мой вкус лучше чем Фаст фудд
Ребенок иногда наливает "с собой", идём по ТЦ, а везде в помойках стаканы от бургер Кинга на разных этажах)) а ещё видел, одна женщина переливала в бутылочку на потом. Тут дело не в жадности, просто это весело. Хотя на эти деньги за убогий мешок картошки и бургер можно пожарить 1 хороший килограмм шашлыка.
То-есть ты предлагаешь за 4 сотки схавать пару кортошек фри, говеный бургер с котлетой, кусочком помидора и двумя луковыми полуколечками... Но зато наебениться халявной газировки?
Из-за ебучего мака, я когда ночью приезжаю в любимую шавушную, приходится стоять очередь(( днем к ним вообще лучше не соваться, многие изза очередей даже к таджикам идут хавать.
У нас в мск много где подняли цены, но у Перекрестка у Долмурода-братишки вообще кайф. Стоит 150. говоришь ему: брат, сделай только мясо и белый соус. Он хуярит туда мяса столько, чтобы получилась по объему как стандартная шаурма. Вот это кайф, никогда не подводил)
Они снял ангус с перцем гриль - он был очень вкусным. Обидно. Но ангус у них реально вкусный. Правда теперь получается дешевле в бургер клабе покушать.
Мне и в додо не нравится, у нас пиццерия точку открыла, вроде сетевая, просто пища богов, вся семья оценила. Удобнее всего,что можно приехать, набрать разных кусочков какая нравится и дегустируем
Да там хорошо, даже просто зайти посидеть, родросткам раздолье, да и пицца действительно вкусная, тесто мягкое с корочкой, начинка щедрая, моя любимая с тунцом (только там нравится) и трюфельная. 4 сыра - сыра не жалеют хорошего. И реально удобно,что зайти, разные кусочки взять.Если на дом взять, просто на горячем воздухе в духовке пару минут катаю и все. Или заказать,но мне так больше нравится
У нас тоже есть пиццерия с такой схемой, что можно слайсы брать, пицца мия называется) это удобно, согласна. Но у нас там специфичная пицца, их соусы не всем заходят, не утонченная итальянская пицца, а русифицированная такая))
О вы из Казахстана оказывается, видел ваш комментарий в каком-то посте...но не вспомню в каком в писали то ли о внешности, то ли о отношениях. Какой город?
Видел их цены. Ебанулись, не жру там больше. Зачем мне отдавать 500-600 р за бургер из бургеркинга, когда я могу пойти в местную крафтовую бургерную и сожрать за 500-600 рублей действительно достойный и качественный бургер. Ну или шаурму за 250р съем. Маку дорога туда же. По крайней мере из нашего города, где они за доставку через 2-3 улицы по 300 рублей брали сверх заказа. И мне было выгоднее заказать на эту же сумму + 300 рублей из нормального ресторана с бесплатной доставкой.
Да для меня 450 и 690 в данном контексте один хрен)
В других местах подадут такой ангус бургер, что потом в обмороке лежишь полчаса+плюс картохи насыпят на досочку покрытую крафтовой промасленой бумагой в эту сумму, ну и пива нальют вишнёвого, пусть и отдельно за 300 руб.
А в БК за эти бабки только жрать через полчаса опять захочется.
нет, эти бургеры раза в 2 больше воппера условного и лично мне хватало на пару-тройку часов. XL как 4 воппера соответственно. это в каком месте за 450 подадут ангус бургер да с картошкой?) я тоже туда хочу) везде они стоят 350-450 р, местами и 500, и 600. а уж тем более за 350 не найти такой, что в обмороке полчаса лежишь
Попробовала какую-то новинку с перцами и творожным сыром. Прям очень посредственно. На остальное тупо денег жалко. Я за те же деньги лучше в кфц от пуза наемся.
Ангус Терияки я полагаю. ни один бургер, твистер и боксмастер даже сравнивать нет смысла с ним, ибо как раз они - "очень посредственные", сухие и однотипные, овощей так вообще жлобятся класть
Вроде так назывался, да. Не понравился, денег своих не стоит. Сухой и невкусный. И почему он терияки, не ясно, потому что соуса терияки на вкус там не ощущалось совсем. Маковские бургеры не такие жлобские на соус, да и в кфц бургеры за свои деньги лучше.
Это, как вы понимаете, на вкус и цвет. Мне невкусное вкусным не покажется из-за того, что вы мне об этом сказали. Как и для вас. Ещё и точки готовят по разному, у бк я такое встречала чаще всего, хз почему, вроде та же стандартизация... Потому спорить бессмысленно.
Они вроде франшизные же, поэтому и смогли остаться. Так вот в Москве в нескольких покупал бургеры, просто есть невозможно, я даже не знаю на чём они сэкономили что бы такое получить. Но это факт. Может в твоём БК ещё не поменяли ничего.
Недавно заказал у них перекус, в том числе фри средний. Привезли малый размер. Я давай уточнять у них. Они, оказалось, дозы поменяли в марте. Жопошники. Только картошку у них и любил.
Вот, спасибо. А то недавно брали, думали что может перепутали. Никто не наелся и ценник космический. В итоге нажарили картошки дома. Все сыты и стоит копейки.
В 2014 в Питере по акции-купону взял большое ведро жареной картошки, ел, ел, ел и не смог полностью справиться, а на следующий день уже не вкусно было...
Пусть мак и кфс изобретут воппер - тогда и поговорим
Сочный, легкий, помидорный бургер. А то пока какой-нибудь биг тейсти или шефбургер от кфс будешь есть, три раза устанешь, слишком уж они плотные и тяжелые
Хотя у кфс как-то было французское меню, и там продавали ризотто с грибами - за него можно было душу продать
Воппер реально хорош, единственное что можно вкушать в БК, но его надо сравнивать не с биг тейсти, а с роялами из мака. Вкус и размер +- одинаковый, но роялы дешевле на 50-100р. Цены в БК всегда были дикими, но акции 1+1 спасали.
Булки там пиздец какие дешёвые и ущербные, в руки берёшь и уже ломаются потихоньку. Я думал может проблема в моем городе и сюда такие поставки идут, а хуй в Питере/В Москве кушал и такие же булки в бургерах.
В моём северном городе мне умудрились продать чёрствую булку СИНАБОН. Это был первый раз когда я захотел попробовать его. слава богу в нормальных городах нет такого дерьма.
Я в Грузии был. Хлеб из печей ни разу не доносил до номера полностью. Там я пробовал самый вкусный хлеб. Но Синабон все таки Синнабон. Другой такой я не пробовал.
1
DELETED
Я работаю рядом с хлебозаводом - вечером эти гады видимо сосиски в тесте пекут - запах такой по всей улице, что на слюну исходишь)).И хлеб продают еще горячий днем.
Да сейчас еще и пекарни на каждом углу со свежей выпечкой.
Муж недавно тоже возмущался, что они вчерашние булочки продают, а они сказали, что мол у них это норма и не помню, вроде пару суток могут хранится, потом новые пекут
А в Москве и Питере у хуя какой-то особый, столичный, привкус?
ещё комментарий
11
DELETED
Всегда поддерживал, потому что в местных бургерных лучше. Но здоровенные Ангус штуки вполне сносные у БК(но за эти 700-800 рублей конечно можно классный бургер где угодно взять).
Ой, не везде. Мак чем был хорош, за свои деньги ты везде получал средний продукт. Среднего вкуса, среднего качества. Я у них перестал искать изыски и заказывал чизбургеры и картошку в основном. И они были норм, средние такие. Реально жалко кофе, он на мой вкус был не плох, а вот мороженного такого в моей деревне взять просто негде. Отсюда же и молочные коктейли, и гляссе.
А так бургеры можно найти гораздо вкуснее в локальных бургерных. А можно не найти.
Думаю мак вернется с другим юрлицом. Возможно они переуступят права на бренд Макдак, Мак или типа того. Я бы так сделал.
Блин тейсти ван лав) спасибо им, что в свое время сделали маленькую версию. Картошечка по-деревенски, биг тейсти и кофеек - стандартный заказ последние несколько лет. Ну и ещё завтраки вкусные) очень надеюсь, что рецептура с передачей прав не пострадает. Хотя я открыла для себя бургеры в кфц, оказались очень даже ничего для своей цены.
Вот чего иногда не найти в локальных бургерных, так это бургера с большим количеством свежих овощей, как ы биг тейсти.
4
DELETED
Завязал с их бургерами, когда после 2-3 шт. на обед отрыжка чём-то химическим до позднего вечера. Кофе и молочный коктейль хорошие, но кофе не пью, без коктейля можно прожить. Крайний раз был в Маке года 3 назад, детям коктейль брал. Лучшая альтернатива бургерами - заказ пиццы). Шавуха на втором месте, она реально вкуснее бургеров)
Жил в Питере 2 года. Ни разу не был в Маке. Теремок и в центре куча кафе на любой вкус. Так что Питер от ухода мака точно не пострадает.
0
DELETED
С маком у меня тоже один сценарий
-С деньгами напряг, но лень готовить
=> Пожрать как свинья. На минимальную сумму доставки бургеров/чизбургеров по 50-60 рублей, штук 12. 1.5 кг "пищевого мусора" приезжает.
Наелся, но желудок мучается .
0
DELETED
В Moscow City в ТЦ есть фудкорт и там Франклин-бургерс. Как появились год назад - было отменное качество для бургеров за 59!!! рублей. Слабее чем в Фарше и прочих, но на три головы круче Мака (и даже по руб/кг лучше было, не маленькие гамбургеры).
Но волшебство через полгода кончилось, слились. Цены подняли, доставка дороже, а вкус запороли.
А теперь их можно списать и получить только в приложение, порабы на них антимонопольную службу натравить, охуели совсем как почувствовали что больше конкурентов особо нет
я в маке из завтраков воспринимал ток тосты с ветчиной, я там прост работал, завтраки ненавидел всей душой, хорошо что за 2 года 2 раза после обучения ток поставили, все коробки с утра таскал
Малолетние дауны с тобой не согласны))) у нас на районе они вечно в нем тусят, приезжают на разьебанных тачках и кидают дешёвые понты у входа. Выглядит как сборище даунов, отсюда у меня сложилось что постоянные клиенты бк все такие
Потому что цены относительно мака (были) дешевле, много очень выгодных купонов (например 2 воппера за 199, которыми кто угодно набьет желудок) и бесконечный долив. Во всем остальном он отсосный, начиная от общего качества и заканчивая чистотой толчков
А я самое вкусное, что пробовал, ни с какими маками в расчет не идёт. Но это было 5 лет назад в Москве. Мож у них от точки к точке все разное, блин. Что не хорошо
1000 лет не ел в бургеркинге, да и в любом фастфуде. Но буквально на днях не успевал нигде поесть и заехал туда. Эммм, ангус бургер очень ок, как по мне. Зашёл на ура! Но я голодный был канеш, может поэтому ¯\_(ツ)_/¯
Вот всегда не понимал логику данных товарищей. +100% прибыли от 0 будет 0. Они не монополисты, чтобы такой хуетой страдать. Конкуренты подрежут клиентов.
Я тоже недавно зашёл, думал на ходу что-нибудь проглотить, у меня даже аппетит пропал. Деньги были, но платить условные 300-350 за перекус... Да я на эти бабки себе царский ужин приготовить могу, ещё и пиво попить. Охренели конечно мягко говоря. Жалко что народ ногами не голосует, надо эти помойки обходить стороной, пока за ум не возьмутся
Понимаешь, если ежедневно так перекусывать, это 21 рабочий день в месяц, 350*21=7350 в месяц. У меня ЗП 80т.р,, почти десятую часть ЗП на перекус!?! И ты его насухую сожрешь? Ещё сотка сверху минимум. И что, уже 10 тысяч на это говно!? Тот же Макдак, бигмак с колой, 170 и в путь, экономия в три раза. В этом был его прикол и вкуснее и дешевле...
1
DELETED
На любителя еда конечно ладно дорого,но мне не зашла.
15 сентября брал Комбо с Воппером за 359 ₽. Если я правильно помню, в комбо входил Воппер, несколько луковых колец, несколько куриных наггетсов, маленькая картошка фри и газировка 0.5л. Воппер отдельно стоил 199р. Т.е. за 160 дополнительных рублей можно было получить дохрена всякой мелочёвки.
Сейчас такого комбо в меню нет вообще, а то, что близко: Комбо с Воппером и напитком (без стрипосв, но с соусом) стоит 669 ₽. Отдельно Воппер стал стоить 259р. Т.е. доп мелочёвка в комбо стала стоить 410р против 160р
Если только за счёт комбо что по сути скидка, никогда их не заказывал) так то вопплер подорожал на треть с сентября получается. Хотя вроде бы на ближайшем фудкорте вопплер был дешевле, надо проверить неделю там небыл) обычно беру или какой нибудь гамбургер за 350+- или мелкий гамбургер и картошку/нагетсы на ту же сумму. Для мск вполне конкурентно за обед в 600-900 ккал.
Вы посмотрите на цены в маке. Вот там охренеете от цен. Да и у бургера ценник вырос. Только в КФС цены подняли незначительно. Но там качество обслуживания отсутствует напрочь
БК максимально фиговый, бургеры там тотальное говно, даже их ангус за 450р! такой же. Плюс после нг у них цены выросли, раньше можно было брать только крылышки, креветки не плохие, но с новыми ценами это какой-то трешак.
потом живот не пучит после их вопера? Проще, стакан молока + стакан муки и готовы через 15 минут блины. Все эти американские псевдо булки с псевдо луком, фу мерзость
Я с вас хуею. Это блять как рецепты с названием "после этого рецепта больше никогда не покупаю колбасу" и там какой-нибудь рецепт замеченного цельного куска мяса. Ничего что бургер и блин это вообще разные блюда? Чем тебя булки и уж тем более лук не устраивают?
У Вас столько мата и общение, как будто, Вы о воспитании только слышали, что и неудивительно учитывая любовь к junk-food. Тебе сколько лет мальчик из Воронежа?
Тётенька, конкретно по вопросу будет, что сказать? Мою любовь к такой еде ты сама придумала? Я лично о своих вкусовых предпочтениях и слова не сказал. Я могу любить блины всем сердцем и не есть бургеры вообще, только это никак не отменяет моих слов. А тебе только и приходится, что делать акцент на возраст, да про воспитание говорить. Особенно смешно это выглядет на фоне твоего другого сообщения с матами. И оправдывать себя тем что я так общаться начал, не надо. И да, иди нахуй.
Но-но, Светлане все таки 116 лет, она царя и революцию видела. Можно и поправку на возраст сделать. Доживете до ее лет и вам позволят так разговаривать)
Скажи ка мне, милейший от чего ж ты сначала на "Вы", а потом тыкать начал? Если начал вежливо обращаться к собеседнику, так и продолжай, иначе это все выглядит отвратительно.
Вся твоя культура и интеллигентность это жалкая дешёвая ширмочка, которой ты прикрываешь свой дешёвый снобизм и непомерное хамство.
Люди далекие от техпроцессов в общепите, пишут собственное мнение про лук, «который перестал быть луком». Диванные политологи и мамкины инвесторы вам наверняка сейчас аплодируют)
а вот здесь да, как группа каких то упыриков у подъезда, кто не с нами тот против нас. Что лук, что мясной фарш, что масло. что з/п там самая там ниже плинтуса, на их языке, уебищная. Кто хоть раз нормально кушал, тот не пойдет в эти забегаловки с очень дорогой и бестолковой недоедой.
как то некультурно и довольно грубо. Блины вместо фастфудовских булок и к ним конечно же прилагался и супчик и мясо в панировочных сухарях. Очень Вы какие то депрессивно злые, санкции жмут?
Блины проигрывают в сытности сильно, взяв комплекс в бургер с воппером за 450 рубасей я получу сытость на 3-4 часа и это будет 1600 ккал. Что бы эквивалентно наесться блинами без начинки мне нужно 13-20 штук а это уже 2000-3000ккал. Для вас такой аргумент в пользу фастфуда уместен?
Блинами можно быстро насытится, но их главная проблема, что есть в итоге захочется ещё быстрей Помню еще с детства. Напекут блинов, съем штук 5-7 и все, прям наелся и вообще больше не хочется. Но каких-то пол часа и будто вообще их не ел.
Таки блины это совсем другая еда. Можно сравнить скорее с булкой с джемом максимум.
ещё комментарии
25
DELETED
Что ты, блядь, несёшь? Во первых, на стакан муки надо два стакана молока! Куда ты яйца забыла? А другие ингридиенты? После того, как тесто замесили, ему надо минимум 20 минут постоять, да и блины за 15 минут ты никак не настряпаешь. Процедура гораздо долше длится. Иди в лес, клещей кормить!
