Серия «Похудение и спорт»

10

Продолжение поста «Моё нытьё в спортзале»2

Серия Похудение и спорт

Прослушал и прочитал недо-книгу "СЕРДЦЕ – НЕ МАШИНА" Виктора Селуянова. Это скорее пересказ его интервью - несколько сумбурно. В основном про тренировку спортсменов, но для меня, любителя, основные знания из нее:

(ой, молекулярный биолог поспорил бы с некоторыми утверждениями там...)

+ Мышечные волокна (МВ):
1) окислительные (ОМВ, "медленные"), много митохондрий, энергию получают на окислении жиров в присутствии кислорода (в митохондриях - клеточное дыхание). Тут имеются ввиду жиры именно внутри мышечных клеток (коих мало), а не в адипоцитах; (жиры... ну липиды, конечно же! Но это же так "непонятно" ;)
2) гликолитические (ГМВ, "быстрые"), почти нет митохондрий, энергию получают из анаэробного гликолиза -> закисляются, т.к. образуется молочная кислота, и перестают работать.
(есть еще промежуточные МВ)

+ Соотношение ОМВ и ГМВ в организме определяет (генетически) кто человек: стайер (много ОМВ) или спринтер (много ГМВ). Людей с большим кол-вом ОМВ - мало.

+ ГМВ путем тренировок (на пульсе 120-130) можно превратить в ОМВ (увеличить кол-во митохондрий в ГМВ). Но при бездействии все вернется обратно.

+ Мышечные волокна рекрутируются последовательно с ростом нагрузки. При этом процессы идут одновременно (в разных МВ) - сжигание свободных АТФ и КФ, окисление жиров (в ОМВ), гликолиз (в ГМВ), если вы, конечно, не до Аэробного Порога (АэП), когда работают только ОМВ.

+ Сердце гипертрофируется при тренировках: L-тип - сердце растягивается, увеличивается объем, D-тип - увеличивается толщина стенки. D-тип в крайних случаях приводит к дистрофии миокарда -> возможна смерть. Для L нужен пульс 100-150 (при этом максимальный ударный объем сердца). Для D нужен запредельный пульс (>180) продолжительно.

+ По потреблению кислорода (ПК) для самой высокой эффективности необходим баланс между сердцем и мышцами. Где слабое звено, то и надо в первую очередь тренировать. Если сердце плохо качает кровь с кислородом - сердце, если у мышц маленький МПК - мышцы.

+ МПК 81-83 мл/мин/кг - олимпийские чемпионы.
120-130 мл крови - ударный объем, 160 мл кислорода в 1 л крови , пульс 190 -> 4 л/мин кислорода (это всё для стандартного человека).
7 л/мин кислорода - супер-атлеты. На 40 кг мышц надо 8 л/мин. Это почти недостижимый для сердца предел.

+ Для роста МВ необходимо: запас аминокислот, анаболические гормоны, свободный креатин, повышенная концентрация H+ (небольшая закисленность).
ОМВ сложно закислить для обеспечения роста. Есть методика статодинамических упражнений - без расслабления мышц, при малой амплитуде. ГМВ растить легче - все четыре условия обычно выполняются.

+ При значительном закислении митохондрии погибают (вот тут я, интересующийся молекулярной биологией, спрашиваю - это как? Что я не знаю?). Надо этого избегать. Держаться надо на уровне Анаэробного Порога (АнП), тогда сильного закисления и отказа не будет.

+ Кардио после силовых лучше не делать (если необходим рост МВ), т.к. предструктуры миофибрилл (мнэ, что это такое?), созданные при силовом тренинге, могут быть разрушены при кардио для получения энергии (после истощения гликогена).

+ После-тренировочная боль в мышцах - не молочная кислота, а порванные миофибриллы (из-за разной длинны) и процесс их распада и восстановления (мини-воспаление). У тренированных людей боль уходит быстрее, т.к. миофибриллы становятся более менее одинаковой длинны и меньше рвутся (рвутся короткие и их становится все меньше).

MP3: https://vk.com/audios1786326?section=all&z=audio_playlis...
PDF: https://www.powerskater.ru/ssl/u/d2/1bf2b80eb211ea9254b17799...

Конечно же в сети есть более полные и понятные статьи по теме. Например:
+ Список статей с ДЗЕН Валерия Ускова - https://dzen.ru/a/ZSQwn7n5O0zWLo1K (там, правда, присутствуют неточности понимания процессов в клетке)
+ Что такое зоны ЧСС, как их узнать и зачем это нужно с НогиБоги - https://nogibogi.com/pulsovye-zony/ (здесь доходчиво про АэП и АнП)

Показать полностью
17

Продолжение поста «Моё нытьё в спортзале»2

Серия Похудение и спорт

Рискну продолжить свой провокационный мартовский пост... но нет, не провоцируя =) Просто похвастаться своими достижениями...

Сегодня проверял, могу ли пробежать полу-марафон на скорости 12 км/ч (темп 5 мин/км). Правда, пока это на дорожке, не на улице.

Могу =) Не особо и запыхавшись.
(до этого бегал столько на меньшей скорости)

После часа беготни (12 км), намеренно сбросил скорость до 10 км/ч (видно по пульсу). Показалось, что пошел пешком... У меня была какая-то тактика и я её придерживался =))

Главная проблема - не усталость, сил дофига.
Скучно. Пусть и плеер там чего-то щебечет...

Скромные результаты, понимаю =) Но в начале года, например, это все казалось немыслимым!

МПК на улице мне ZEPP намеряет аж 47 ;) Говорит - "превосходно". А вот композицией тела до сих пор недоволен - "средне".

В интервалке я вообще монстр =) Стал применять длинные интервалы (2-3 мин, 10-5 раз). Тяжко. Но в этом и суть. Просто жалеть себя не надо когда кажется, что сейчас сдохнешь. Не сдохнешь! Работай! ;)

Вот пара интервалок:

Это интервалка 3:00, 5 раз

Это интервалка 3:00, 5 раз

Это интервалка 2:00, 10 раз

Это интервалка 2:00, 10 раз

Зачем все это здесь выкладываю? Да фиг знает... а, нет! =)
Кто-нибудь посмотрит и скажет - а, фигня, вот как надо! И покажет, чтобы стремиться к этому.

Я, например, в интервалке держать 4 минут интенсив, еще и раз пять, пока неспособен.

Показать полностью 3
11

Моя статистика по весу и предсказания1

Серия Похудение и спорт

19 марта впервые построил этот график в Excel и, экстраполируя, получил, что 12.04.24 должно быть около 75. И вот.

Следующий "брейкпоинт" - 13.05.24, около 70.
Ну а ZEPP пишет, что идеал - 64,4.
А пока:

Просто, ИМХО, нет никакого плато, если все делать правильно. Впрочем, об этом надо судить в ближайшие пару месяцев. Базовый метаболизм замедляется - надо и потребляемые калории корректировать.

Как все это работает - в моем посте:
Худею... "заметки на полях" и немного ссылок от меня =)

Могу рассказать немного об ощущениях на дефиците калорий - они забавные.

Как я предсказуем!
Лан, ок... просто хвастаюсь ))

Показать полностью 2
3

Моя супер-пупер каша и к чему ее потребление приводит (с цифрами анализов =)

Серия Похудение и спорт

Не секрет, что овсяная каша мега-полезна. Однако полезность каш быстрого приготовления, да даже и хлопьев любого помола, вызывает сомнения. Идеал - это цельнозерновая овсяная каша. Но многим это не подходит, т.к. они считают, что варить ее надо чуть ли не часами.

Главная суть поста - НЕ НАДО ВАРИТЬ ЦЕЛЬНУЮ ОВСЯНКУ!

Рассказываю, как сделать кашу из цельного зерна, потратив на работу 5 минут. Идею мне дало видео на канале доктора Петрика. Я только кашу несколько модифицировал - теперь она не совсем овсяная :))

Итак, вечер. Засыпаем компоненты, например, в чашку:
+ Овес голозерный - 10г
+ Чечевица - 5г
+ Отруби пшеничные/зародыши пшеницы - 5г
+ Лен золотистый - 10г
+ Ягоды Годжи сушеные - 10г
+ Корица молотая - 3г
+ Куркума молотая с черным перцем - 3г
Заливаем кипяток в небольшой термос (0,5л) на 2/3.
Высыпаем смесь в термос, закрываем, взбалтываем.
Оставляем на ночь.

Утро.
+ В миску кладем смесь ягод замороженных (черника, клюква, брусника и т.п.) - 60г.
Содержимое термоса выливаем в миску.
Подогреваем в микроволновке 3 мин.
Добавляем еще:
+ Масло оливковое Extra Virgin - стол.ложка
+ Псиллиум - 15г (здесь он нужен, кроме пользы, еще и как загуститель)
+ Проростки маш (точнее Микс из проростков №2 из ВкусВилла) - 30г (опционально)
Немного ждем (чтобы псиллиум подрастворился). Перемешиваем.
Кушаем.

Подсчет калорий и БЖУ в YAZIO одной порции дает: 242 ккал Б 8.3 Ж 7.7 У 26.4
Но надо понимать, что часть компонентов не усвоится (отруби, семена льна, псиллиум) и просто пройдет на выход. Так что реально усвоенных калорий меньше.

По поводу компонентов.
Я использую Овес голозерный (https://ozon.ru/t/3ZRaAA9), но можно и другие более бюджетные варианты (на ВкусВилле есть).
Куркума обязательно с перцем - так хоть что-то из нее усвоится.
Термос, например, такой - https://ozon.ru/t/P9r6XGr.
Псиллиум, например, такой - https://ozon.ru/t/XGLKWWy.
Семена льна, например, такие - https://ozon.ru/t/WkwGDlQ.

Ни капли молока, ни щепотки соли в каше не использовано =) Зато использованы почти все виды клетчатки - вот уж ее здесь предостаточно!

Теперь про профит от этого "варева" =) (да, видок несколько нестандартный для каши, но не так уж она и противна ;)
Анализы крови на холестерин, точнее его фракции (что важнее).
19.04.23 (нет каши) ЛПНП 3.56, ЛПВП 1.13, ТГ 1.20, общий 5.04
13.05.23 (каша появилась) ЛПНП 2.27, ЛПВП 1.14, ТГ 1.12, общий 3.86
18.02.24 (каша есть) ЛПНП 2.06, ЛПВП 1.69, ТГ 0.64, общий 3.93
Для справки нормы: ЛПНП <3, ЛПВП чем больше, тем лучше, ТГ <1.7, общий <5.2
Особенно радует повышение ЛПВП.
Снижение ЛПНП вполне объяснимо.
Суть - почти вся желчь, (читай, холестерин) выделившаяся в кишечник, всасывается обратно (99%) и возвращается в печень. А вот если мимо пробегает клетчатка, то она часть желчи увлекает с собой на выход. Печени холестерина становится не хватать, она его начинает ловить из крови (посредством ЛПВП, уменьшая ЛПНП). Это всё грубо =) Подробности в видео от др.Петрика.
А полезность клетчатки для наших "букашек" в кишечнике и для снижения сахара в крови - надеюсь, известно =) Возможно корица еще и давление снижает.

Я не буду утверждать, что здесь сработала только каша. Все таки есть в моей жизни и движуха (15000 шагов в день в среднем + спортзал регулярно). Да и ем я кашу не каждое утро - так, раза два-три в неделю.

Не знаю, зачем я все это написал. Пост - помоги кому-нибудь! =)

PS Мой предыдущий пост - Худею... "заметки на полях" и немного ссылок от меня =)

Фото (чуть позже заменю первое фото - там не все компоненты видны)

Показать полностью 4
32

Худею... "заметки на полях" и немного ссылок от меня =)

Серия Похудение и спорт

В начале февраля сделал новые две дырки в ремне. К концу февраля они "кончились" - надо делать новые... =) Талию измерю еще раз, когда 80кг... Цель - 70кг, хоть ZEPP и пишет об идеальном весе в 64,4кг ;)

Это моя третья попытка худеть (две других были в 2017 и 2018).

Не хочу казаться оригинальным - это просто мои текущие мысли и знания по сабжу, исходя из своего опыта. Многое банально, но это работает... Сорри за "многотекста".

+ Дефицит калорий. Главное.
"Все люди врут" (c) др.Хаус.
Но тут нас интересует то, что все люди врут также и себе самим (ой, тут открывается целая тема про когнитивные искажения, но... стоп). Поэтому забудьте про свои "Я почти ничего не ем, но все равно ничего не происходит..." Вы себе врете или не осознаете, что на самом деле.
Только считать! Считать калории ЧЕСТНО. Каждую корочку хлеба. Представьте, что это игра.
И это не так уж и сложно с нынешними приложениями для смартфонов. Я использую YAZIO: купил во ВкусВилле готовую еду, чпокнул штрих-код - всё занеслось. Что-то сложнее - можно рецепт создать. Ну и т.д. Сколько надо калорий в день для необходимого прогресса - рассчитает приложение или бот в Телеграм.
Статья: О точности подсчета калорий

+ БЖУ.
Важно ли соотношение белков/жиров/углеводов? Спорят много и спорят давно.
Я просто советую посмотреть видео др.Петрика про это :

Суть - некоторое влияние на результат есть, но гораздо слабее, чем дефицит калорий.
От меня: старайтесь белки добирать. Но это самое сложное.

+ "Аппаратное обеспечение"
Первые два раза в 2017, 2018 я худел почти в слепую. Кроме обычных весов и примитивного приложения для подсчета калорий ничего не было.
Сейчас худеть гораааздо интереснее! :) На руке - фитнес-трекер AMAZFIT Balance, на полу - умные весы Xiaomi Mi Body Composition Scale 2. Они коннектятся через приложение ZEPP, которое все и расписывает красиво (вот мне оно пока говорит, что все "плохо" :). Бюджетные варианты, ИМХО.
Фитнес-трекер нужен не только для похудения, но это не по теме.
А по теме - измерение композиции тела биоимпедансным методом. И тогда вы будете мониторить и сколько жира (и какого), и сколько мышц, и сколько воды и т.д. Фантастика? Чушь? Неточно?
Узнайте из статьи - Биоимпедансный анализ для «чайников». Как смарт-часы и весы научились определять состав тела?

+ Про измерение/изменение веса.
Статья: Лишний вес или лишний жир? Что такое «эффект плато»

Суть - если вы придерживаетесь дефицита калорий, то не надо паниковать, глядя на цифры на весах, пошедшие вверх. Это не жир, это вода. А жира в месяц может уйти ну 1-2 кг. При нормальном дефиците, когда вы еще способны передвигаться.

+ Спорт нужен?
Интенсивная физическая активность достаточна, но не необходима для похудения. Можно похудеть и без этого. Правда, менее эффективно (вот только мышцы будете терять вместе с жировой тканью). Но разве худеете вы только ради фигуры? А про здоровье не думали?
Пример: в декабре 2023 я ходил в зал три раза в неделю (выкладываясь по полной программе, тамагоч заставлял). Но за едой не следил - НОЛЬ прогресса по весу. А ведь думал, "я ж ничего не ем!" :)
НО! Минимальная физическая активность строго обязательна. Тот же др.Петрик рекомендует 10км в день или равноценную нагрузку. Понимаю, у некоторых сейчас глаза на лоб полезли. Но хотя бы "старушечьий" лимит в 8000 шагов можно выходить в день?
Статья: Зачем худеющим физические нагрузки?
И опять др.Петрик:

+ Алкоголь.
Ниже мое представление сейчас, поправьте, если не так.
Это яд. Ок. Но не об этом. Вино, пиво, наливки - все надо учитывать в калориях (вы ужаснетесь 8). Но с крепкими напитками без сахаров все сложнее. Спирт хорошо горит, дает много энергии. Но он не идет в жиры, как, например, глюкоза при избытке. На сколько я знаю, молекула C2H5OH в метаболизме дает пару энергетических молекул NADH. Да, энергия, но никак не превращающаяся в жиры. Оставим вопрос, что продукты этого метаболизма начинают крушить организм =)
Так что крепкий алкоголь просто останавливает распад жиров (липолиз), ведь организму и так достаточно энергии на момент (злоу :)потребления алкоголя. Вот вся закуска, как раз, в жиры и может пойти.

+ Голодание.
Когда-то увлекался. Интересно было наблюдать за своим организмом по дням полного голодания (с водой, конечно). Могу сказать, что на шестой день я пробежал 11 км - прилив энергии был офигенный. Но вот про вред для организма всего этого - вопрос для обсуждения.
Баловался я и интервальным голоданием (обычно в формах либо 36-48ч в неделю полностью без еды, либо еда 1 раз в день). Но сейчас считаю, что интервальное голодание необходимо иногда чисто ради коррекции здоровья (например, чтобы побороть инсулиновую резистентность). Для похудения ешь хоть десять раз в день, только соблюдай дефицит.

+ "Неувязочки".
У меня есть бонус - я равнодушен к сладкому и очень люблю овощи и зелень в разных их видах (но это было не всегда!). Мне кажется, у большинства людей все наоборот.
Можно ли это как-то перевернуть (я про людей =)? Я же по овощам сделал это в 2016. Это поможет в борьбе с весом, да и здоровью.
Есть еще один бонус =) Я не слишком чувствителен, наверно, к гормону Грелин ("гормон голода"), отсюда легкость в голодании.

Хотел бы еще рассказать про свою мега-супер-пупер-расчудесно-многокомпонентную-легко-делаемую кашу =) Но это не по теме, а скорее про здоровье (понижение плохого холестерина, давления). Это в другой раз, если попрет...

А пока надо бежать в ванную - Машка там покакала, и закапывает уже минут пять, надо убрать, задолбала =)
Возьмите котов и кошек из приюта - любовь и преданность вам в подарок! :)

PS Я не имею никакого отношения к сайту health-diet.ru ;)
Вот тогда еще одна статья оттуда бонусом, про доктора Хауса и нас:
Можно ли не худеть, потребляя 1200 ккал?

UPD:

Про кашу: Моя супер-пупер каша и к чему ее потребление приводит (с цифрами анализов =)

Показать полностью 5 2

Моё нытьё в спортзале2

Серия Похудение и спорт
Моё нытьё в спортзале

Выпендривания пост, извините! =) Но я правда себя об этом спрашиваю...

Несколько вопросов, которыми я задаюсь в спортзале:

+ зачем? Зачем вы, люди, отрываете пятки при работе на эллипсе? Я понимаю - так проще. Но вы в спортзал легких путей пришли искать? 90% так делают.

+ люди, главным образом девушки-женщины, неужели вы думаете, что с организмом хоть что-то произойдет когда вы ходите на дорожке со скоростью 5 (прогулочным шагом) пять минут, еще и держась за перекладину спереди? Да даже если 30 минут - это НЕ нагрузка. Максимум вы поднимете температуру воздуха в спортзале на одну миллионную градуса, но это не точно. Ну хорошо, можно приподнять дорожку и может ваш пульс дойдет до 100, но вы об этом не узнаете, ибо:

+ понятно, что 90% населению посрать на свое здоровье (отговорки «времени нет» - это тоже «посрать»). Но те, кто ходят в спортзал, наверное, все же интересуются своим здоровьем. Почему же только единицы носят фитнес-трекеры? Этот дивайс позволяет перестать быть слепым котенком и хоть как-то систематизировать свои потуги.

Показать полностью 1
Отличная работа, все прочитано!

Темы

Политика

Теги

Популярные авторы

Сообщества

18+

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Игры

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Юмор

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Отношения

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Здоровье

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Путешествия

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Спорт

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Хобби

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Сервис

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Природа

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Бизнес

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Транспорт

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Общение

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Юриспруденция

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Наука

Теги

Популярные авторы

Сообщества

IT

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Животные

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Кино и сериалы

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Экономика

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Кулинария

Теги

Популярные авторы

Сообщества

История

Теги

Популярные авторы

Сообщества