TuttoBenone

А то уже надоело про одно и тоже... делитесь, у кого чего прибыло, но глистами чур не хвастаемся.

Задавалось много вопросов на тему - что у вас ещё в хозяйственной ведомости.
Поясню - мы покупали землю, без прицела на СХ деятельность, но глупо её не вести, даже по чуть чуть, даже для самих себя. Поэтому вот отчет:

Участок - 33 сотки, расположение - 2 минуты до города (школы, магазины и пр.), 8 минут до моря. Доступ с асфальтированной нешумной дороги.

По поводу апунции - фрукт на любителя, вкусный, но устанешь от иголок избавляться, а если поработал на сборе урожая этого добра, потом устанешь иголки винимать со всех мест. В общем кактус.

Идём далее: Курицы, утки, селезни. Курицы несушки - 13 штук, петухи для оплода и комадования - 2 шт, петухи подрастающие - 3 шт, утята - 5 шт (2 утки, 3 селезня), взрослые утки 2 шт, селезень 1 шт.
Из всего нашего зоопарка, единственные животные которых мы завели по своей инициативе - это курицы (две утки не в счет), все остальные так или иначе в нашу жизнь или приперлись сами, или кто то подарил. Вот например и с утками - селезня нам подарил сосед, в надежде что мы его вкусно приготовим и сьедим, но супруга эту идею не оценила, и сказала - пусть живет. А жить ему одному скучно, потому, раздобыли ему пару подружек, по близости (купили у осевшего здесь немца). Ниже на видео первые моменты жизни данного товарища в нашем курятнике, и перваявстреча с женщинами, судя по всему совсем первая в его жизни.

Курятник - представляет из себя дендрально фекальную конструкцию с элементами стеклаи саморезов, собрали из того что было, ибо возможности строить капитально что либо нет, пока что, даже организация вольера после покупки куриц была сложной в экономическом плане, но справились.

Так же проводили эксперименты по выведению своих птенцов, можно сказать успешные, без применения навороченных инкубаторов и прочего - старый неработающий гостинничный холодильник + электронный термостат с регулируемой температурой, режимом и гистерезисом. Получились вот такие чудеса:

Птенцы курицы - это милота, но заканчивается эта милота быстро, птенцы уток - это милота которая длится более месяца, и после - они остаются очень интересными товарищами. До сих пор встречают каждое утро, кланяются, рты открывают, аккуратно покусывают.

Собаки. У нас их две, одну, мы подобрали щенком, когда жили в другом городе, бегала по дороге, решили спасти пока никто её в полотенце не превратил. Выросло из неё, что то лохматое и сильное, большую часть времени проводит на цепи, ибо уже была виновницей одного дорожного происшествия, сама - нормально, а вот второй участник уехал на скорой и неделю провел в больничке, второго такого разха нам не надо.
Второй пёс, так же, пока жили в другом городе, несколько раз проделывал дыру в заборе у соседей, и переходил жить к нам на крыльцо. Пришлось забрать с собой, сосед был не против. Ну и за то время успел стать членом семьи, собака черезвычайно умная, и это добавляет некоторые трудности, ибо куриц он есть любит больше нас.

Щенок, слава богу, после 10 месяцев, расти почти перестал, но когда оно росло, мы знатно напряглись, ибо обуздать большую лошадь, это та ещё задача. Если кто точно знает породу - расскажте как это называется, я когда искал - не нашел ничего болееподходящего как "Румынская Миоритская Овчарка". но есть сомнения.

Коты - было до недавнего времени 4 шт. Мама кошка и три котёнка, но к сожалению, трое наших и один соседский кот умерли, скорее всего вирус цепанули.

Ну а далее, идём по растительности.
Сейчас в ноябре, почти всё что могло вызреть уже это сделало, зато помидоры, огурцы, горох, болгарский перец, перец чили и т д, прекрасно себя чувствуют. В летнее время их вырастить крайне проблематично - сгорают. Да и с водой у нас вопрос пока что координально не решен. Дождей здесь бывает, что не бывает с апреля по октябрь (как в этом году). Кроме олив у нас растёт лимон, сейчас вызревают апельсины (5 деревцев), есть инжир (2 дерева, в этом году необычайно крупный и вкусный), имеется пара деревьев миндаля, лавр (наше семейне дерево), гранат, молодой персик, молодая вишня, размарин, лаванда, по мелочи - зелень, базилик и конечно же апунция. Так же есть одно другое интересное растение - зовётся Каруба, так же имеет здесь промысловый смысл, как раз, после сезона оливок многие маслобойни переключаются на её переработку, говорят невыносимо полезная вещь, дочь ест, я не пробовал.

Ну, и по технической части. 1 и 1/2 машины (вторую ремонтирую потихоньку), когда сломалась основная, мало знакомые люди, взяли и подарили ненужный им Цитроен 89го года.
Вода - привозная, или от соседа (летом может давать воду, зимой нет), так же собирается дождевая.
Электричество - Первые пол года жили только за счет фотогальваники, но потом при очень красивом дождике, благополучно залило инвертер, и пришлось срочно подтянуть линию. Сейчас электроснабжение: днем - фотогальваника, ночью - линия.

Вроде бы, всё что мог рассказал.
Всем добра и чистого неба.
Не болейте!

И раз уж, осталось место для пары фотографий, держите кусочек ноябрьского моря.
Звук из видео убрал, ветер.

Опять же, прошу прощения за Грамматику и пунктуацию, на этот раз Супруга на отрез отказалась заниматься редакторской работой. Сам перечитал трижды, но чукча - не писатель.

Фотографий этого периода, сохранилось не много, но постараюсь нудную псанину разбавить, тем что смогу найти из своих фото.

В нашей семье, решение переехать, назрело задолго до известных событий февраля 2022 года. События февраля естественно повлияли, но как катализатор, не как краеугольный камень.

Для любого подобного решеня в жизни, требуется превышение какого то внутреннего лимита, это иногда происходит на фоне каких то событий скоротечных, и человек успевает остыть. Если всё таки человек успевает мигрировать, до остывания, в режиме "сбежать", то потом или возвращается, или скитается по миру. Так было и со мной в 2014 году, за пару месяцев до крыма, желание как резко возникло, так его резко на тот момент моя жена (сейчас бывшая) и загасила.
Но в конечном итоге произошло переполнение внутренней чаши, в марте / апреле 2020 года, ковидом только от части (на этот цирк я смотрел с юмором), но по медицинской линии.
Пообщавшись с супругой, было принято единогласно - надо менять пейзаж за окном, сосны это здорово, но ряд факторов наличиствующих рядом, и на которые повлиять своими силами невозможно, говорят именно об этом.
Посоветовавшись несколько вечеров с гуглом, википедией, и прочими сатанинскими изобретениями нашего века, решили что это будет южная Италия, или материковая, или островная.
Почему? В критерии отбора входили следующие параметры:
1. Возможность жить в деревне / сельской местности.
2. Легкий и простой доступ к морю.
3. Не менее развитая чем в РФ медицина.
4. Отсутствие или минимум мигрантов из РФ/УКР/РБ и т. д..
5. Что бы обстановка со всякой летающей / ползающей нечистью была максмально близка к нашей Северо - Западной.
6. Что бы ребенок, которого мы тащим за собой нас не возненавидел к моменту своего взросления.

И вот мы определились со страной. Следующий шаг - Как туда попасть? Время ковидное, время непростое. По туристическим визам, что бы осмотреться хотя бы, не проедешь, да и в то время остаться жить с тур визой было бы проблематично. Поэтому - делаем Рабочую Итальянскую.

Итальянскую рабочую визу было решено делать при помощи посредников, доходы поступить так позволяли, да и сделать это без сторонней помощи весьма проблематично. Мне повезло, я с первого раза попал в руки к очень приличным людям, не обманули, в итоге спустя примерно год с начала телодвижений, виза была сделана.
* Дабы избежать говнометания на тему доходов - поясню, за годы "сытой" жизни в РФ, смог почти построить дом, смог вложить в бизнес с расчетом на окупаемость 8 - 10 лет очень серьезные деньги, но так и не смог доделать второй этаж, и поставить вокруг дома забор. Так что комментаторы кричащие всякую поебень - молчите в тряпочку, я вас вежливо прошу.

Несколько фотографий из промежуточных поездок:

Далее промотаем всё до событий февраля 2022 года. Ранее ничего примечательного и интересного, вылазки в Италию, постепенное знакомление с их порядками, менталитетом, бюрократией, и т д.
Начало февраля 2022, мы наконец таки всей семьей торжественно переболели ковидом, звонок из Италии:

И: Ваш ВНЖ готов, можете приезжать забирать.
Я: Когда можно забрать?
И: Любой четверг или пятница.
Ну ок. В кой то веки не надо на ходу собирать походную сумку, а можно спокойно подготовиться к поездке.
Незадолго до отьезда, ребенок упав со стула ломает ногу, перелом закрытый, но и малая и большая берцовая. Супруге придётся сложно.

Вылет был из Москвы, в ночь 24-го февраля, меня конечно же несколько смущало что на табло большое количество отмен рейсов, но внимания не обратил, значеня не придал, тем более что примчал в аэропорт за 4 часа до вылета своего рейса, который никто отменять не собирался. Регистрация, погран - контроль, дьютик - поехали.

Приземлившись в милане, утром, включаю телефон, Вацап, мама, друг, жена, Все примерно с одним вопросом - "долетел?". Сообщение странное и по времени написания и по содержанию. Спрашиваю что случилось? Почему переживания? В ответ - Новости почитай. Почитал. Если честно, ожидал что будут какие то трудности с выдачей ВНЖ после этих событий, но нет, обошлось.

В тот раз в планах было быстро утрясти вопрос с документами, и вернуться в Россию, начать делать визы для жены и ребенка, утрясать вопрос с домом ,"бизнесом", ещё пару раз слетать в Италию, что то решить вопрос с жильём здесь, до переезда. Но ничему из этого так и не суждено было свершиться.
1.Бюрократические проблемы в Италии - всё таки начались, и не могли быть решены быстро.
2. В итоге, визы жена и дочь делали по приглашению от меня в России самостоятельно.
3. Дом при отъезде был сдан на скорую руку одному "надежному товрищу", оставившему хабарики за диваном, долги за электричество, и даже что то умудрился вынести.
4. С бизнесом отдельная лебединая песня. Но микрокопеечку лично нам ещё приносит, спасибо что когда то бог свел с чистыми на руку (ну почти), людьми.
5. Самолёты в Италию за какие то разумные деньги больше почти не летали.

В середине марта, поняв что бюрократия буксует - решил менять план действий, стал смотреть билеты в РФ - не успел купить за 1100 Эвро / кресло, в процессе заполнения данных выскочило радостное окошко с уведомлением - цена изменилась, иентересно? Конечно интересно! Смотрим - 2500 Эвро! Бинго. Поблагодарив сайт, пошел с бутылке за советом.

Вариантов оставалось не много, пока границы открыты - покупать машину, ехать в РФ, забирать жену и ребенка, и возвращатся сюда.

В Италии купить машину без регистрации места жительства - нельзя, а именно эта бюрократическая история у меня и буксанула, но мне повезло, была знакомая дама, которая разрешила что бы на её имя на учёт машину поставили. Был куплен признанный народный минивэн, но дизельный. Да, машина по итогу обошлась примерно в теже деньги, что и билет на самолёт в одну сторону. Вот:

Так же, при покупке авто у перепродаванов, в Италии, не всегда на руки дается Libretto (ПТС по нашему), именно так случилось в этот раз, но удалось снять пару копий с либретто прежнего владельца. Ибо без тех. паспорта пересечь границу с РФ - нельзя. А пока что, едем дальше и нагло пользуемся дружескими связями приграничного города, что бы тебя пропустили на родину без оригинала тех. паспорта.
Дорога до границы с Финляндией пролетела на одном дыхании, правда неправильно расчитал в Польше на парковке время прибытия на паром в Эстонии, в итоге пришлось покупать ещё один билет.

Граница - Без вопросов, как от финнов, так и от наших, только вот лица у наших погранцов угрюмые, но это наверное рабочий дресс код.

Совсем чуть чуть и дом, жена, дочь, дети, собаки.
Приехали.

Несколько дней сборов. Упаковка машины (хард тетрис). Сбор с родными, отьезд.

Границу пересекали вот в таком виде.

Удивило - что наша таможня - захотела изучть ВСЁ содержимое машины, то есть - бокс, разгрузка, и потом всё уложить обратно. Финны - попросили только показать им три вещи (был распечатан погрузочный лист), и на этом удовлетворились.

Уехали, как выяснилось очень надолго, а ехали и рассуждали что будем, сможем регулярно на новый год, нет, лучше летом, ездить к родным.
23.11.2024 большую часть родных пока что не видели, кого то уже и не увидим, а когда увидим - неизвестно.
Продолжение следует.
Не теряйте близких.
Всем добра.

Сегодня хочу поделиться с вами радостью, мы всей семьёй, первый раз в жизни собрали ощутимый во всех планах урожай. Не много, но и не мало - 424 КГ оливок.

Прошу прощения за шакалистость фото, и за проблемы с русским языком (авансом).

Вот они:

Первый наш урожай, после покупки земли с оливочником и "домиком" составил чуть более 40 килограмм, но за проявленное внимание - деревца нас отблагодарили вот так.

Сбор олив вели сугубо ручным методом,таким образом, продлили их срок хранения, и собрали всё по максимуму. Ну и решили поэксперементировать со свободным выгулом куриц, что теперь видимо станет на постоянной основе. От такой радости - одна молодая курочка даже решила снести своё первое яичко (последнее фото в карусели выше).
На сбор олив ушло почти 6 дней.

После урожай едет на маслобойню. Проесс технологичен, интересен, но с местным колоритом.

Справа виден ящик с листвой - при промышленном псевдомеханизированном сборе, вместе с полезным продуктом - собирается так же очень большое количество листвы и веточек с деревьев, в этом же бункере производится первичная сепарация, но это не про нас, у нас - высший сорт =) что позже подтвердится % выхода продукта.

Далее по элеватору оливы попадают на мойку.

Далее, после мойки, оливы попадают в дробилку. Из неё - в бункерную мельницу, где проведут ещё минут 40 - час, в зависимости от многих факторов, не углублялся, наши были перемолоты быстро, а кто то сидел и ждал пока жернова перетрут их урожай, ещё до того как загрузили наш в бункер, и когда мы уезжали с маслобойни, продолжали ждать.

Стоит заметить, что местное население, не редко ещё применяет мельницы образца римской эпохи для формирования оливочной пасты, в буквальном смысле.

Далее сформированная паста перекачивается в центробежный пресс. И в процессе постепенно отбрасываются более крупные, оставшиеся в продукте включения (жмых). Это самый первый этап фильтрации.

Первый раз показалось масло, то самое Extra Virgin.

Далее, ещё пара ступеней очистки. И выход полезного продукта.

Далее всё разливается по емкостям, я примерно зная какой % выхода масла, и сколько мы собрали, расчитывал что сделаем не более 85 литров масла, но у нас вышло более 95. Пришлось пару канистр купить прямо на маслобойне.

И вот они все.

Конечно же, 95 литров на семью - это слишком много на год. Часть будет продана.
Очень радует сам факт что это произошло.
Порадуйтесь и вы с нами.
Всем добра!