NetvoyaBagira

Ингредиенты:
Для теста:
3 яйца,
1 ст. кефира,
1-1 1/5 ст. муки (чтоб тесто было как на оладьи),
1 ч.л. соли
1ч.л. соды погасить уксусом или 2 ч.л. разрыхлителя.

Приготовление:
1. Форму обязательно выстелить бумагой для выпечки, чтобы сыр остался на пироге .
2. Укладываем слоями:
- шампиньоны консервированные 300 гр.
- тертый сыр 300 гр,
- рис отваренный 1 стакан (можно до полуготовности),
- фарш 300 гр (вместе с луком обжарить),
- мороженая стручковая фасоль 300 гр
3. Залить сверху тестом и в духовку на 40 мин. при 175 град.
4. Когда испечется – вынуть из духовки и оставить 20 минут постоять, немного остыть, а потом – перевернуть на блюдо.
5. Сыр будет восхитительно -тягучим… начинка пирога – сочная… М-м-мм, вкуснятина)

На улице накрапывал мелкий дождик и дул ледяной ветер.Обычная погода для конца октября.По главной аллее кладбища,шла молодая девушка.В руках она держала 4 красные розы.Медленно,словно чего то опасаясь,она подошла к могиле молодого парня и положив розы на надгробие,посмотрела на фото парня.
-Здравствуй,родной.Прости что не приезжала.Я теперь мама и времени у меня не так много.Но сегодня я просто не могла не приехать.Шесть лет прошло,а я так и не смирилась с тем,что тебя больше нет.Так и не поняла куда ты в тот вечер гнал.И как получилось,что ты не вписался в поворот.-она поправила искусственную корзину на кресте.-А Максим таки исполнил свое обещание,поставил памятник.Я и не надеялась на это.
Она села на скамейку возле могилы.
-Я вот только не пойму,почему Юра не захотел похоронить Ирэн рядом с тобой.Ведь это не правильно,что она далеко от тебя.Хотя там вы все равно вместе,не смотря на то,где похоронены.И ребята там,с тобой.Только мы с Андреем еще здесь.Но мы к вам не торопимся.Мне есть ради кого жить на этом свете.Да,Сережка,ты был прав.Я смогу полюбить.Да,я люблю и любима,у меня есть дочь,но все равно мне не хватает тебя.И Андрей от меня далеко.Никому довериться не могу.Вот уже шесть лет у меня на душе пустота.И вряд ли кто то сможет ее заполнить.Эта частичка души навеки твоя.

Флэшбэк
6 лет назад...
-Феникс,какого рожна у тебя дверь нараспашку?-в квартиру влетела девочка-подросток.Войдя в комнату она столкнулась лицом к лицу с человеком,которого меньше всего хотела видеть.
-Ксанка не закрыла-ответил ошарашенной Аните,вошедший хозяин квартиры.Аниту насторожило то что в квартире было слишком тихо,не смотря на то что в комнате сидело человек пять.Среди них была и Оксана,которую все называли Ксаной.Ее то Анита меньше всего хотела видеть.Именно она увела у нее парня.И именно она сейчас сидела с опухшим от слез лицом.
-Чего ревем?-насмешливо спросила Анита-Ты тоже нашему Сереженьке надоела?
Ксанка сгорбилась и вновь заплакала.Анита почувствовала как на ее плечи легли руки Феникса.
-Анита,сядь.-сказал он,подталкивая ее к креслу.
-Что случилось?-она обернулась к Фениксу.
-Сядь!-его лицо не предвещало ничего хорошего.
И вдруг для Аниты как-будто сложился пазл.Вчерашнее приглашение в клуб,ночной звонок Сергея,его пьяный бред и признание в любви,заплаканное лицо Ксанки и даже давящая тишина в квартире.
-Нет!Нет!Нет!-она опустилась в кресло,вновь вскочила и кинулась к Фениксу-Андрей,скажи что я ошибаюсь.Скажи что это неправда.-ее колотило от рыданий.
-Нет,Катюш.-Феникс прижал ее к себе-Сегодня ночью Рунол не справился с управлением и разбился о переход метро на Пушкинской.
-Нет!-Анита кинулась прочь из квартиры.Сбегая по ступенькам,она набирала номер Сергея.не веря в сказанное Андреем.Ей казалось что сейчас Сережка возьмет трубку и скажет что это ошибка.И она плюнет на все обиды и поедет к нему.
Но металлический голос в трубке раз за разом отвечал ей что абонент не доступен.Устав от тщетных попыток,Анита побежала к его дому.Поднявшись на этаж,она затарабанила в дверь квартиры.Ей открыла мама Сергея.
-Ирэн,скажи что это неправда.Прошу тебя.
-Аниточка,девочка моя.-Ирэн обняла ее.-Мне тоже кажется что это все сон.Но это правда.Я только с морга вернулась,на опознание ездила.
-Но как же так...-Анита рыдала.
-Я сама не знаю.Милиция ничего не говорит.
-Я не верю.Не верю!


-Ладно,Сереженька,пойду я.-девушка поднялась со скамейки.Что то привлекло ее взгляд,но она не обратила особого внимания-У меня поезд через час,так что нужно возвращаться.Я приеду еще,обещаю.Найду время и приеду.До встречи.
Она пошла к выходу из кладбища,вспоминая то время когда Сережа был рядом.Много плохого и хорошего было за это время и эти воспоминания терзала душу.Шесть лет прошло,а она помнит этот день как-будто он был вчера.И расстались они глупо и Оксанка не вовремя подвернулась.
-Нужно будет позвонить ей,узнать как дела.-подумала Анита,выходя с кладбища.
Она вышла на дорогу и подняла руку.Рядом остановилась серая «Мазда».
-На вокзал?-спросил водитель.Анита кивнула и села на пассажирское сидение,пытаясь вспомнить что же привлекло ее в новом памятнике на могиле Сергея.
И только в поезде,вглядываясь в темноту окна,она поймет что именно привлекло ее в памятнике.
-Спасибо,Максим-прошепчет она в пустоту,вспоминая увиденную в уголке памятника надпись:
Люблю и помню!Твоя Я!


25.10.2013

Текст старый, на самом деле прошло почти десять лет...я так же помню

За гранью реальности наш мозг может играть с нами, порой, злые шутки...

Если пойдет, запилю еще..


Помоги мне! — я позову тебя и ты выйдешь из своего тумана, как всегда невозможно спокойный.
— Чем тебе помочь? — ты улыбнулся — Только не говори что тебе страшно.
— Но это действительно так. — на моих глазах появились слезы.
— Вот только не ври сама себе. — ты подошел ко мне и положил руку на плечо. И пусть я не почувствовала твоего прикосновения. Ты рядом и это главное.
— Я действительно боюсь этой операции.
— Стоп! Ты боишься не операции, а того что ты не проснешься. Ведь так.
— Ты прав. — я опустилась  на диван. Ты сел рядом. — я действительно боюсь не проснуться.
— Ты не доверяешь врачу?
— Я не доверяю себе.
— Весь период подготовки ты утверждала что не боишься и тут такой сдвиг.
— Сдвиг?
— Ага. По фазе. — ты улыбнулся.
— Не смешно. Мне успокоится нужно. А ты издеваешься.
— Ты и так спокойна как дохлый лев. Просто твое воображение играет с тобой злую шутку.
— Оставь в покое мое воображение. Мне действительно страшно.
— Когда тебе страшно ты не спишь. А если ты здесь, значит со сном у тебя все в порядке.
— Это не сон, а отключка. — я встала и подошла к окну. — ты же знаешь что для общения с тобой я научилась отключаться.
— Тоже мне наука. Ты это умела еще при моей жизни. Как по твоему я всегда знал что тебе плохо.
— Я считала это любовью.
— Не только. Если бы это была только любовь, то сейчас ты бы не смогла меня видеть.
— Почему? — спросила я, не понимая что ты просто заговариваешь мне зубы.
— Да потому, дурында, что ты любишь и любима. Я не имею права навязывать тебе память.
— Любою и помню. Твоя Я. — процитировала я надпись на твоем памятнике. — Этого мало?
— Глупая ты была. Да и сейчас не умнее. Давно уже пора прекратить этот абсурд.
— Почему же ты отвечаешь мне? Ты сам прекрасно можешь прекратить это.
— Я до сих пор не прекратил это лишь потому что это нужно тебе.
— А если я только внушаю себе что мне это нужно?!
— Это нужно тебе. — в твоем голосе слышится уверенность.
— Наверное ты прав. Ладно, мозг ты мне промыл. Но страх вот он. Он никуда не делся.
— Короче, если тебе будет спокойнее, то я буду рядом.
— Спокойнее.
— Тогда не буду мешать твоему сну. — сказал ты и исчез в своем тумане.
Утром, лежа на операционном столе, я вновь запаниковала. Но прикосновение руки это последнее что я помню. Уже приходя в себя я пойму что это был ты.
«Спасибо тебе. »- мысленно поблагодарила я и улыбнулась стоящему в дверях ПИТа* мужу. Он кивнул что все в порядке. Я расслабилась. Все закончилось.

ПИТ - палата интенсивной терапии

История моя, так что тэг "мое"
Сильно не материться, я пишу с телефона и приложуху еще ее изучила...