Justred

Justred

пикабушница
пол: женский
поставилa 8667 плюсов и 24 минуса
595 рейтинг 2 подписчика 128 комментариев 12 постов 1 в "горячем"
5

Как приготовить на зиму "компот" и у плиты не стоять

Домашние заготовки, все равно из своих фруктов/овощей или из покупных, сейчас не очень популярны. Многие придерживаются мысли "проще готовое купить". И я во многом с ними согласна. Не понимаю я все-таки тех людей, которые заготавливают банки с соленьями-вареньями в таких количествах, что едятся эти заготовки потом  по несколько лет и все никак не хотят заканчиваться. Ну десяток банок огурцов-помидор закатай и будет тебе...

Но это не касается компотов. Так уж сложилось, что семья у меня очень любит "побаловаться" вкусными соками-компотами. И вот их зимой не напокупаешься столько, чтобы потом через вечер открывать с мыслью "а что бы такого попить вкусненького". Но компоты и соки дело такое - банки намой, простерилизуй, сироп свари, а уж соки из соковарки - та еще отдельная песня. Особенно в жару. А ведь банки еще и поставить куда-то надо...

И тут на помощь приходит морозилка. А компот из замороженных ягод ничуть не хуже, чем из закатанной банки выходит. Только вот пакеты и контейнеры с ягодами занимают много места в морозилке. И мы уже который год поступаем вот так:

Берем ягоды

Как приготовить на зиму "компот" и у плиты не стоять Заготовки, Урожай, Длиннопост
Как приготовить на зиму "компот" и у плиты не стоять Заготовки, Урожай, Длиннопост

Промываем, естественно. И отправляем вперемешку в мясорубку:

Как приготовить на зиму "компот" и у плиты не стоять Заготовки, Урожай, Длиннопост

Добавляем (или не добавляем) сахар. Все перемешиваем и разливаем в пластиковые баночки из-под суши

Как приготовить на зиму "компот" и у плиты не стоять Заготовки, Урожай, Длиннопост

Потом эти баночки друг на друга складываются в морозилку и оставляются на ночь

Как приготовить на зиму "компот" и у плиты не стоять Заготовки, Урожай, Длиннопост

Иииии... еще одно усилие. Утром баночки достаются из морозилки, застывшие "брусочки" вынимаются и заворачиваются каждый в пару пакетов

Как приготовить на зиму "компот" и у плиты не стоять Заготовки, Урожай, Длиннопост

Потом все они аккуратно и компактно складываются все в тот же ящик морозилки и хранится хоть до следующего урожая

Как приготовить на зиму "компот" и у плиты не стоять Заготовки, Урожай, Длиннопост

Огромным плюсом такого хранения является именно компактность - терпеть не могу бесформенные пакеты с ягодами в морозилке. Ну и еще один плюс - порционность. Из одного такого "брусочка" и 3 литров воды зимой за 20 минут варится вкусный компот (ну, пусть еще остудить минут 15 в тазу с холодной водичкой). Хочется других вкусов - можно смешать две половинки из разных "замесов". На последнем фото перед вами - 11 "брусочка" или 33 литра компота.

На самом деле маеты с такой заморозкой намного меньше, чем кажется по моему описанию. И (предвидя ворчанье некоторых), оговорюсь, что морозилка нам позволяет выделить один ящик чисто под ягодную заморозку.

Обычные компоты мы, конечно, тоже делаем. Но в летнюю жару такой способ не лишен своей привлекательности.

Показать полностью 5
-40

Устами младенца глаголит истина... Но, может, все же не надо?

Ехала вчера в трамвае и подслушала разговор мальчика лет пяти-шести с бабушкой. Оговорюсь, что в этой части маршрута остановки названы через одну  в честь видных исторических фигур  - улица Черняховского, улица Баранова, улица Ярошенко.

Замечательный малыш, разговорчивый, всю дорогу, не замолкая, рассказывал куда едет трамвай. Звучало это примерно так:

М: Баба, баба, а это шестёрка?

Б: Да, шестерка.

М: Баба, баба, а это улица Берёзовская?

Б: Нет еще. Это улица Красных Зорь.

М: Я люблю улицу Красных Зорь. а знаешь, какие еще у меня любимые остановки?

Б: Какие?

М: А есе у меня любимые улица Баранова и улица Порошеко? А когда мы приедем на улицу Порошенко?

Б: Нам еще далеко до Ярошенко.

М: Баба, баба, а это уже улица Порошенко? Мы уже выходим?

Б: Нет, это остановка Парк культуры и отдыха, а выходить нам после Ярошенко - на Черняховского.

М: Понятно, но я люблю улицу Порошенко...


И так далее, и так далее. И все это с непередаваемой детской картавостью, веселым звонким голоском. Что меня поразило и заставило улыбнуться? Почему запали в душу малыш с бабушкой? Малыш был веселый и жизнерадостный, солнечный какой-то. А бабушка не поправляла специально, не одергивала. Спокойно называла остановки правильно. Какие-то они оба были хорошие, добрые такие... :)


Но улица Порошенко... Не надо, все-таки...

261

Соседка-психопатка

Прочитала вот этот пост: https://pikabu.ru/story/sosedka__shizofrenik_ili_istoriya_od... , и что-то вспомнилась собственная история о придурошной соседке. Дальше будет очень много букв и грамматических ошибок, так что уж простите.

Надо сказать, что до той поры, пока я не перебралась на ПМЖ к мужу, истории про неадекватных соседей я воспринимала как анекдоты. Не верилось, что такое вообще может быть. Но жизнь, как говорится, расставила все на свои места...

Гордостью моей свекрови, залуженного генерала в юбке, является  квартира в панельной многоэтажке, полученная от завода в последние годы существования СНГ. К сожалению, кроме неровных углов и картонных в прямом смысле межкомнатных перегородок, имела эта квартира и еще один, самый внушительный минус, с которым сделать ничего не получалось. И минусом этим была соседка снизу. Знал эту особу не только весь дом, но и местный участковый, стараниями "веселой барышни", регулярно совершавший обходы квартир нерадивых соседей, посмевших покусится на покой вышеозначенной особы. Доставалось, конечно, больше всего соседям сверху. О ее фокусах, демонстрировавшихся до моего появления в доме, я рассказать ничего не могу, но и сама я успела насмотреться. Поначалу больше доставалось соседям, осмелившимся поставить машины к подъезду (БЕЗ полной блокировки прохода), шумным детям и прочим "возмутителям спокойствия". На крыши машин с высоты n-ного этажа в ночной тьме вливался ягодный компот, детвора гонялась нещадно с криками и топотом. Особого неудобства лично нам эта возня не доставляла, поэтому на мадам мы обращали внимание не больше, чем на персонаж все того же анекдота. Изменилось все в момент моего выхода в декрет и появления в доме ребенка.

Тут оговорюсь, что жила мадам Тараканкина (имя изменено, но смысл сохранен) вдовой, дочь от нее уехала, оставив матушке в качестве развлечения компьютер с подключенным к нему интернетом. В этом самом интернете мадам и зависала все ночи напролет, отходя ко сну в районе 2-3 часов ночи (информации детективного агенства "свекровь и Ко") и спала до обеда как минимум. Поэтому хождения "у нее над головой" весь день, мешали барыне почивать всегда. Хуже было то, что ребенок у меня был беспокойный, плакал достаточно часто, соответственно с его появлением в доме скандалы с соседкой стали постоянными. Мы старались ходить на цыпочках, ребенка успокаивать как можно скорее, но это не спасало. Несколько раз ее посылали в голос муж и свекор, один раз в наше отсутствие к нам приходил "для беседы" участковый. Участкового, кстати, развернули соседи, сообщившие служителю порядка, что соседка, де, психованная, а те на кого она жалуется "нормальная семья". Однажды на нашем почтовом ящике обнаружилась надпись детским почерком  "Тараканкина из кв №Х - с*ка", муж снизу подклеил бумажку с надписью "Тараканкина живет на этаж ниже в квартире №(Х-4)". В косяке двери мы находили иглы. Однажды тамбур нам закидали тухлыми яблоками. Сделала ли это сама соседушка или ее недоброжелатели, которым она каким-то образом сообщила неверный номер квартиры, история умалчивает. Естественно, при личной встрече мы удостаивались огромного букета нелицеприятных эпитетов, а как-то получили обвинение в том, что "у вас вчера в 4.27 утра кто-то как слон топал". Мы долго думали, что это было, потому что как раз ЭТОЙ НОЧЬЮ и в ЭТО ВРЕМЯ на 100% спали все, и "топать" могла только упавшая из кровати соска.

Прекратилась эта история только с отъездом беспокойной соседки к дочери для помощи со вторым ребенком. Сначала она еще появлялась периодически, навещая квартиру. Потом квартиру продала и съехала трепать нервы соседям дочери.

Но хеппи энд этой истории не был бы хеппи эндом по-настоящему, если бы не...

В то время работала я в школе на административной должности, не связанной непосредственно с преподаванием. Иногда приходилось помогать секретарю директора, в том числе с выдачей справок. Кто не знает, для того чтобы отправить ребенка в детский лагерь/на соревнования иногда требуют справку с места учебы ребенка, что де да, учится у нас такой несовершеннолетний. И некоторые организации без вышеозначенной справки документы просто не принимали. Ну... тут вы уже, наверное, догадались. В один теплый майский день секретарь убежала с документам в РОНО, оставив меня "на дежурстве". Сижу, листаю интернеты, никого не трогаю. Фраза "Здравствуйте, дайте, пожалуйста справку, что ребенок у вас учится" в разных вариациях и интонациях была в общем-то стандартной, поэтому отреагировала я на нее спокойно и не торопясь. Подняла голову и столкнулась взглядом... с мадам Тараканкиной собственной персоной, явившейся за справкой для старшей внучки. Момент узнавания с ее стороны затянулся, поэтому я успела полюбоваться всей гаммой чуйств, промелькнувших на лице бузотерки начиная с "а ну вынь до положь мне бумажку", проходя через "а эта что тут делает" и заканчивая чем-то вроде "ой б*я, мне справка-то очень нужна, а тут вот эта....". Признаюсь, был невероятный соблазн выбрать из вариантов "сказать, что секретаря нет, приходите позже" или "написать такую справку, чтобы все равно переделывать пришлось". Но я таки вспомнила, что вообще-то на работе и, что называется, "при исполнении" (да и ребенок в общем-то не виноват), и с сожалением (огромным) эти варианты отмела. Мило улыбнулась, сделала вид, что мадам-скандалистку вижу первый раз в жизни, выдала требуемую бумагу и попрощалась. НО до сих пор греет душу воспоминание  и о выражении лица придурошной бабки, и о том, как она боком-боком сдавала назад из кабинета.

Показать полностью
-9

Тонкий троллинг от Яндекса

Искала баянистую гифку про бабку с сумками и ошибочно вбила в поисковую строку запрос "гифка про бабу с сумками бегущую по воде" в английской раскладке. Поисковик в ответ выдал вот это:

Тонкий троллинг от Яндекса Яндекс, Поисковик, Раскладка, Пикабу
Тонкий троллинг от Яндекса Яндекс, Поисковик, Раскладка, Пикабу

Тот случай, когда поисковик - тролль. "Моя твоя не понимайт"

-4

"За державу обидно", или снова географический кретинизм-2

Начало тут: https://pikabu.ru/story/quotza_derzhavu_obidnoquot_ili_snova...

Рискую нахватать еще минусов и ни в коем случае не хочу присваивать себе чужие заслуги ;) просто, снова столкнулась с контекстной рекламой и умилилась

ПС: а вот читают ли рекламщики Пикабу - вопрос открытый )))

"За державу обидно", или снова географический кретинизм-2 Моё, Нижний Новгород, Топографический кретинизм, За державу обидно

Для всех комментаторов, кто не заглянул в предыдущий мой пост, повторю принтскрин с первого поста.Там я возмущалась критинизму рекламщиков якобса

"За державу обидно", или снова географический кретинизм-2 Моё, Нижний Новгород, Топографический кретинизм, За державу обидно
3

"За державу обидно", или снова географический кретинизм

"Нижний Новгодор" в Стригино, Новгородский кремль на буклетах к ЧМ-2018 о Нижнем Новгороде... Теперь вот всплывающая реклама... На этот раз "отличился" Jacobs. Блин, одной мне, как нижегородке, обидно?

"За державу обидно", или снова географический кретинизм Моё, Нижний Новгород, Топографический кретинизм, За державу обидно
13

Школьники в Британии не понимают часы со стрелками. С карандашами та же проблема

Больше всего понравилось то, что вместо того, чтобы научить детей определять время по часам со стрелками, их просто стали массово заменять на электронные

Адрес пруфа пикабу заблокировал, кому интересно, можно погуглить по цитатам.

***

Преподаватели в Британии убирают аналоговые часы из классов, где проходят экзамены школьников. Первые экзамены показали, что современные дети не знают, как определять и засекать время по часам со стрелками. Но взрослые беспокоятся не только о будущем старшеклассников. Оказалось, ученики начальных классов не могут даже удержать карандаш.

Экзаменационные недели в школах Британии начались в конце апреля, но преподавателей они удивили больше, чем студентов. Проведение экзаменов на получение сертификата об окончании школы должно соответствовать строгим правилам, и первое из них — это необходимость уложиться в определённое время. Так как на экзамен запрещено проносить электронные приборы, в аудиториях висят или стоят часы, по которым школьник может засекать время для ответа.

Именно здесь у подростков и преподавателей возникли проблемы. Те, кому довелось первыми сдать экзамены, пожаловались учителям, что не смогли понять время по аналоговым часам со стрелками. Странный инцидент объяснил заместитель генерального секретаря Ассоциации школ и колледжей Британии Малкольм Тробе.

"Нынешняя молодёжь не так хорошо понимает время по традиционным часам, как старшее поколение. Они привыкли видеть цифровые часы на своих телефонах и компьютерах."

Тробе как бывший директор школы напомнил, что учителям следует обеспечивать для учеников максимальную расслабленность во время экзаменов. И аналоговые часы не соответствуют этому требованию.

После того как преподаватели узнали об особенностях современных детей, школы Великобритании стали заменять часы со стрелками на цифровые перед проведением экзаменов. Об этом рассказала учитель английского языка из Лондона Стефани Кинан.

"Многие ученики 9-го, 10-го и 11-го классов не могут понять время по аналоговым часам. Это правда. Мы устанавливаем цифровые часы в экзаменационных классах."

Похожая ситуация наблюдается и среди американских школьников, пишет People. В штате Оклахома лишь у одного из десяти детей в доме есть часы со стрелками. И только один из пяти может понять по ним время. На проблему пожаловалась руководитель детского клуба начальной школы Санта-Фе Кейтлин Карнс.

"У всех есть сотовые телефоны и планшеты, поэтому им не нужно так часто смотреть на обычные аналоговые часы."


Согласно последним исследованиям педиатров, у подрастающих малышей на экзаменах возникнет ещё больше трудностей. В 2018 году педиатры сильнее прежнего обеспокоились тем, насколько дети привязаны к своим девайсам. Врачи рассказывают, как из-за чрезмерного использования технологий школьники начальных классов не могут удержать в руке ручку или карандаш.

"Чтобы схватить карандаш и переместить его, вам нужно усиленно контролировать тонкие мышцы пальцев. Детям нужно больше их развивать. Но легче дать ребёнку iPad, чем заставлять разрабатывать мышцы, поэтому у них не развиваются базовые навыки, необходимые для захвата и удержания карандаша." — Салли Пейн, педиатр фонда Сердце Англии

***

Самое "веселое" то, что наши дети стремительно движутся в том же направлении. Уже в начале двухтысячных младшие школьники не умели пользоваться дисковыми телефонами и смесителями с "барашками". И это не шутка... А что будет дальше?

Эти открытки сделали пикабушники. Сможете лучше?

Наш дикий конкурс открыток продолжается! Поздравили друзей, босса и любимую учительницу, а потом не помедлили и прислали свое творение нам? Все правильно сделали. Потому что до конца конкурса, в котором мы разыгрываем оригинальные подарочные наборы, осталось меньше 10 дней.


А чтобы поймать музу, вот порция открыток от пользователей Пикабу, которые они сделали в нашем конструкторе. Главное, не стесняйтесь!

Эти открытки сделали пикабушники. Сможете лучше?

Как поучаствовать в конкурсе:

1. Заходите на страницу конструктора.

2. Выбирайте тему: День интернета, День работников леса или 3 сентября (никогда не поздно).

3. Делайте открытку и не забудьте ее сохранить.

4. Отправляйте свою работу в приложении Сбербанк Онлайн (никаких платежей, все бесплатно).

Отличная работа, все прочитано!