AczelSzveta67

AczelSzveta67

На Пикабу
Дата рождения: 19 мая
25К рейтинг 41 подписчик 23 подписки 63 поста 15 в горячем
Награды:
В 2026 год с Пикабу!5 лет на Пикабу
50

Снежный бизнес

Я уже писала, что в Венгрии неожиданно выпал снег . И падает дальше при температуре до -12 . Для нас это шок , а детям радость. Но есть один нюанс. За столько лет люди не заморачивались с покупкой санок- лыж , ватрушек и т.д. А сейчас вот «вынь да положь». Ага. Магазины опустели мгновенно, фиг что купишь. Зато появились люди, продающие санки с рук. Это просто пиздец. Цены на санки до 40.000 ф (10.000 р), при магазинной около 3.000 р.И видно, что у человека это не единственные .Размах . И покупают. Я подруге предложила лайфак своего детства- хорошую картонку. Сама каталась - дёшево-сердито. Дети попробовали- даже лучше понравилось, чем санки. Санки у всех, а картонка эксклюзив.Может начать картонки продавать? Тоже бизнес.

1097

Погода в подарок

А у нас в Венгрии впервые за 7 лет выпал снег. Начал падать 31-го около 21:00. Столько радости было!! Белый Новый Год! И сейчас тот прошлогодний снег лежит веред домом. А дети вытащили санки ( некоторые первый раз в жизни) . Конечно, первый снег растает. Но вот такой новогодний подарок от природы.

Погода в подарок
7

Свиная грудинка ,фаршированная грибами,черносливом и мясом

Читала тут недавно рецепт свиной грудинки по венгерски. Так как живу в Венгрии уже 35 лет,то хорошо знаю её и терпеть не могу. В общем, путём консультаций,советов и ржача создала я свой рецепт. Может он и существует,но я с ним в чистом виде не сталкивалась. Итак берём:
1- Свиная грудинка -они в среднем 1,5 кг
2- Свиной фарш-1,2-1,5 кг
3- Чернослив - 200 гр
4- Лук- 1 шт( большая)
5- Шампиньоны - 200-250 гр
6- Бекон- 200 гр
7- Красное вино( только не сладкое)- это приятный бонус в рецепте
8-- Свежая петрушка- 2-3 пучка
9- соль, чёрный перец, чесночная паста( ну или свежий чеснок с маслом и солью перемешайте)
10 Жир для жарки
11- Фольга.
Я не шеф- повар,и не поклонница стоять часами у плиты.Так что поверье мне,что этот рецепт на раз-два- три. Начнём.
1- Вечерком открываем бутылочку красного вина( уже звучит заманчиво) , мелко нарезаем чернослив и замачиваем в вине(ну понятно, сколько чернослив примет,а остальное в ваше распоряжение )
2-- Свиную грудку разрезаем внутри в виде рукава.В него-то мы и будем свой фарш пихать. Ну может вот это самое раздражающее в готовке.Но даже если проткнёте насквозь- сделаете "художественную вышивку"-ниточкой зашьёте.
3- Изнутри и снаружи натираем её чесночной пастой,перцем, солью ( если пользиспользуете чесночную пасту,то пробуйте на соль).А теперь в кастрюлю и на ночь в холодильник .Не, вы не пугайтесь.Можно всё в один день сделать,без таких танцев с бубнами. Но бокал вина вечером того стоит.
Утро:
4- Готовим фарш: мелко нарезанные лук и шампиньоны чуток тушим,5 мин.,чтоб они сок пустили и меньше стали.В свиной фарш кидаем настоявшийся чернослив( оставшееся вино тоже ваше.), грибы с луком, мелко нарезанную петрушку.Соль и перец по вкусу вашему. Фарш вымешиваем.
5- Достаём грудинку и заполняем её фаршем.Концы рукава зашить простой ниткой с иголкой.У меня уже есть специальные длинные иглы для скрепления мяса.Но это так,просто быстрее. Сверху бекон.
6- Глубокий противень хорошо смазываем жиром.В противень нашу красоту, закрываем это всё фольгой и тушим при 200 градусах 2 часа .Потом проверяем мясо на готовность.Если съедобно мягкое,то фольгу снимаем и ещё 0,5 часа, периодически поливая мясо жиром из противня. Когда всё красиво зарумянилось- вытаскиваете. Есть можно и горячим, и холодным.

Показать полностью
152

Ответ на пост «Забавные истории на свадьбах»58

Мда, вспомнилось. Свадьба одного дальнего родственника , Венгрия. Вся родня невесты живёт в Румынии( венгры), в небольшом городке.Первый шок я испытала, подъехав к дому родителей невесты. Вся родня невесты , приехавшая на свадьбу, была в траурной одежде, все в чёрном. Что за нах? А у них год назад бабуля померла и по обычаю все они( 15 человек) год носят траур. Тамада был со стороны невесты, начал всех строить , как на парад. Послала его своим богатым венгерским фольклорным и пошла покурить. Невеста оказалась ну очень правильной католичкой и поехали мы в церковь. Надо заметить, что родители жениха профессиональные музыканты. Мне, правда, медведь наступил на оба уха, но когда священник начал петь, то даже мне поплохело. Главная задача была не заржать. Мы старались не смотреть друг на друга, я больно щипала себя за руку. В общем, обошлось. От фотосессии я просто слиняла и спряталась за церковью. Перед рестораном состоялась официальная церемония и я прихуела ещё раз, когда невесте с женихом принесли чёрный воздушный шарик ( как оказалось, он олицетворял умершую бабулю) и они скорбно в гробовом молчании отпустили его в воздух. Румынская родня утирала слёзы, родня жениха нервно пила палинку. В ресторане образовалось две группы- похоронная и свадебная. Свадебная хорошо приняла на грудь, похоронная скорбно смотрела на нас с осуждением. Из конкурсов ярко запомнился последний ( очень ярко) друзья молодых, человек 10, встали в круг, получили от тамады свечи, а молодожёны с горящей свечой стали вальсировать, пробуя зажечь остальные свечи. Ага, невеста была в фате ( ключевое слово-была). Вы знаете, как вспыхивает фата? Я теперь знаю. Хорошо, что народ быстро среагировал и затушил. Потом были пьяные истерики невесты и танцы её подруг босиком на полу. Дальше скучно и обыденно. Я поняла, что весь экшен я уже увидела и забрав мужа, поехала домой.

Показать полностью

С добрым утром

Второй день просыпаюсь под «лёгкий шумок» военных вертолётов, часов с 7:00, в выходные, сука. Вот выползла поневоле с чашкой кофе на балкон , а тут опять летят, в паре. Так низко, хоть маши им, хоть посылай… С тоски полистала сайты . Оп-па, у нас же гонки Формула-1, а мой дом ( последний в Будапеште) в 20 км от соревнования. Сегодня, слава богу, последний день.

170

Ответ Mr.calmdown в «Одинокий мужчина старше 30 лет без детей — это огромный красный флаг»41

Да заебали эти разборки,она стерва,он козел. В любых отношениях есть два человека и обычно они и создают ситуации,из которых нет выхода кроме как разойтись. И нет такого, что один белый- пушистый, а второй исчадие ада.(ну если только не психическое расстройство-но это уже другая ситуации). А так люди по молодости действительно не видят тех самых " звоночков" ,которые со временем превратят розовых бабочек в животе в ненависть .Почему с возрастом сложно встреть и своего человека? Да потому что вот смотришь на него, и вроде адекватный, интересный собеседник, аккуратный и т.д.(подставить,что вам надо).А потом раз,и какая-то мелочь проскальзывает.И этот красный флажок сразу замечаешь. И уже знаешь , что с о временем это тебя бесить будет. Не партнёр виноват, а себя знать надо. Ну а по молодости розовые очки и всё такое. Вот говорили тут мужику,что она стерва..Так что ж полез,а потом рыдает, что вот какой сволочью оказалась(и наоборот). Советов никаких нет.Проблема вечна,как история отношений мужчины и женщины. Ну ,разве, прислушиваться надо к себе и своим реакциям на поведение парт6ёра.

Коты или собаки

Сразу подставляю панамку. Или нет, вагон, грузовой, так как пикабу- это котики-котики. Так вот, я та женщина, которая не любит котов. То есть, для меня они не существуют и не пробуждают желания погладить- потискать- ми-ми-ми. Меня тут на одном сайте из-за этого обвинили во всех смертных грехах. Собаки -это моё. Хотя у друзей-кошатников все кошки целенаправленно идут ко мне, пытаются устроится на коленях, подставляют хвост-спину на предмет погладить. Мне самой странно. А два года назад ушёл на радугу мой пёс, старенький (16 лет), умер на руках у меня. Хуже, надо было усыплять - отказывали органы. Все хором убеждали взять нового. Но я не хочу оставлять бедного пса в незнакомой квартире на 10 часов- работа у меня так устроена. Тогда начали предлагать котов. И заботы меньше, и сам с собой будет развлекаться, и.т.д. А я не могу представить кошку рядом с собой. Ухаживать из чувства долга -да, буду, а вот любить…..Одно радует- старухи-кошатницы из меня не получится, не дождётесь.

Отличная работа, все прочитано!

Темы

Политика

Теги

Популярные авторы

Сообщества

18+

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Игры

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Юмор

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Отношения

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Здоровье

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Путешествия

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Спорт

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Хобби

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Сервис

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Природа

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Бизнес

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Транспорт

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Общение

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Юриспруденция

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Наука

Теги

Популярные авторы

Сообщества

IT

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Животные

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Кино и сериалы

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Экономика

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Кулинария

Теги

Популярные авторы

Сообщества

История

Теги

Популярные авторы

Сообщества