Ответ alexmix в «На Дне (очередь за пивом)»8
И мне захотелось поностальгировать. В 80-х занесло учиться в Стерлитамакский филиал УНИ. Нам продавали талоны в студенческую столовую за полцены. Городские питались дома и с удовольствием продавали нам свои талоны. Еды хоть лопни.
Но, недалеко была столовая общепита, где продавали разливное Стерлитамакское пиво. Ходила легенда, что на местный завод поставили Чешское оборудование с жёстким контролем.
Не бухали канистрами, конечно, по малолетству, но запить кружкой пива шницель с ладонь, на всю жизнь воспоминания.
Вкуснее этого пива я в жизни не встречал! Не в обиду Жигулёвскому. Тогда пиво не пастеризовали и оно просто не переживало дорогу и хранение. Может и не хуже было.
А теперь пиво не то. Пастеризация, консерванты. Не вкусно.
Ответ individum58 в «На Дне (очередь за пивом)»8
Ты тоже салага, автор)
А теперь послушайте деда, который не вылезал со Дна с 1974 по 1978 ( годы учебы в институте), за что несколько раз чуть не вылетал из него.
Кроме того, я жил в доме от которого и начиналась та знаменитая Ульяновская лестница, ведущая на Дно) Из моего окна, если тебя двое держали за ноги и ты высовывался почти полностью, можно было увидеть, есть ли на Дне пиво или нет
Не знаю, как в 90-е, но в 70-е пиво было в наличии далеко не всегда и нам приходилось играть в тот ещё квест: найди в Самаре пиво без автомобиля, интернета и сотового телефона. Иногда находили, иногда нет и тогда приходилось пить водку)
Теперь насчет того, что на Дне пиво не разбавляли. Не знаю, как в 90-е, но тогда разбавляли, да ещё как, просто возможно не так наглели, как в других пивнушках по городу. За все четыре года я купил полностью неразбавленное пиво несколько раз и это, по рассказам посвященных людей, было только потому, что пивники ждали проверку ОБХСС и банально бздели разбавлять и недоливать. Как мы понимали, что пиво неразбавленное? Да, просто небо и земля, совсем другой вкус, ядреность, густая пена. Короче, гореть вам пивники в аду за ваши фокусы)
Но, конечно, главная фишка Дна было то, что это был этакий Октоберфест на минималках, где, основной контингент составляли студенты, сбежавшие с лекций. Отстояв в очереди и получив пару канистр вожделенного напитка, мы спускались вниз до Волги и там направо, где сейчас стоит ж/б забор Грэс, был такой оазис под тополями. Вот там и размещались студенты со своим пивом, доставали вяленую рыбу, включали переносные катушечные магнитофоны и начиналось веселье. Причем, атмосфера там была в основном добродушная, дружелюбная, студенты же), за всё время учебы мне пришлось поучаствовать может в 2-3 драках и то несерьёзных.
Со стороны Волги, если посмотреть налево и размещался тот знаменитый Студенческий пятачок под тополями. Кстати, тополя там росли очень бурно, видимо почва хорошо орошалась)
Бутылочное пиво действительно было в дефиците, но несколько раз в месяц его выкидывали в продажу в магазины может быть по тем же причинам опасения перед органами. По качеству бутылочное пиво было на голову выше разливного.
Иногда, когда не удавалось купить ни разливного, ни бутылочного пива, так сказать, официальным путем - приходилось покупать его из-под полы у всяких граждан с низкой социальной отвественностью за полторы, а то и две цены
Насчет канистр всё верно. Только добавлю, что в наше время была фишка: чтобы уменьшить недолив пива, в канистры несколько раз заливали кипяток и отстаивали, в них потом входило где-то на пол-литра/литр пива больше. Но, пивники падлы научились так виртуозно недоливать, резко засовывая шланг под напором в канистру и образуя этим большое количество пены, что выходило всё равно в их пользу.
Насчет долива после отстоя даже слышать смешно. Попробуй что-нибудь вякни о доливе, когда за твоей спиной бурлит толпа жаждущих граждан, которые наколесили по городу в поисках пива, затем настоялись в очереди, волнуясь: а вдруг перед ними закончится? Там же за принципиальность по тыкве и получишь и этим, конечно, внаглую пользовались пивники.
А вообще, наш Жигулевский пивзавод, конечно, чудо, с какой стороны не посмотри)
Ясный, холодный осенний денёк1
Сегодня в Самаре похолодало: ночью температура опустилась до минусовой.
И, как в награду, замечательный, солнечный, пусть и холодный день. Да ещё и выходной)
Надо прогуляться пешочком до нашего знаменитого самарского «Дна»,чтобы заслужить право на несколько баклажек свежего бойлерного пенистого прямо с завода, затариться рыбой, а может и на раков разориться, позвать друзей да и отметить хорошую погоду и отличное настроение.
Вспомнил забавный эпизод, связанный с нашим «Дном» во время ЧМ по футболу 2018.
Тогда уругвайские болельщики, прибывшие на матч Россия-Уругвай, облюбовали Дно и тусовались здесь все дни до и после матча. Им очень пришлось по вкусу наше самарское бойлерное «Жигулевское» без консервантов и всякой химии. Особенно они офигевали, когда им наливали пиво прямо из огромного бойлера посредством шланга в полуторалитровые пластиковые баклажки. Местные сразу научили их называть эти баклажки «сиськами» и, конечно же, пояснили, что такое сиськи.
Кстати, о сиськах. Местные, как говорят, самые красивые в России девчонки, тоже произвели на горячих латинских парней неизгладимое впечатление. Некоторым из них наши девушки так понравились, что их по народным преданиям до сих пор не могу выловить и депортировать на родину)
Самара. Жигулевское. Альфред Филиппович. Свобода
Ах, Самара городок, я совсем уже не беспокойный.
Находясь в командировке я улучил момент для того чтобы прогуляться по набережной Волги-матушки. Вдохнуть её величия, испить водицы. Познать регионального лептоспироза. Год назад я уже был в Самаре и остался под прекрасным впечатлением!
Надо сказать, что погода стояла великолепная. Дневные 26 градусов жары к вечеру плавно снижались и, несмотря на середину апреля, установилась мягкая летняя атмосфера.
Все силы сразу прилагая я гордо прошел мимо фирменного магазина при Жигулевском пивзаводе. Тем самым подтвердив репутацию человека ведущего имитацию здорового образа существования.
Часть продукции пивзавода сейчас именуется "ФОН ВАКАНО", в честь его основателя Альфреда Филипповича фон Вакано. Это придает людям выходящим из магазина, с охапкой вяленой рыбы и несколькими добротными сисечками пива, налет причастности к дворянству. И к купечеству I гильдии, конечно. Не второй.
Начав променад по набережной я обнаружил массу людей греющихся в лучах ласкового вечернего солнца. На одной из скамеек сидел мужчина 35-45 лет. Он откинулся на спинку скамейки и подложив под запрокинутую вверх голову сумку мирно дремал. Боже мой, подумал я, какое же умиротворение, свобода, расслабление. Мягкое вечернее солнце словно окутывало его расслабленное тело. В моей голове зазвучали ноты из композиции Freedom, в исполнении Джорджа Майкла. Свобода!
Поравнявшись со скамейкой я ещё раз обратил свой взор на спящего. На нем была футболка поло, и светлые джинсовые шорты. Невольно, повторюсь, невольно, мой взгляд упал на его широко расставленные ноги, где с удивлением, на его светло-голубых джинсовые шортах я обнаружил обильное мокрое пятно в нижней части паховой области. И нет, это не было следом от мокрых плавок после купания в Волге-матушке. Разбитая бровь и ободранные локти лишь дополнили его гармоничный образ.
Прошу прощения за дальнейшую формулировку. Без лишних предисловий, находясь в объятиях Морфея, мужчина обоссался.
И что же я сделал со своим нежным восторгом относительно его релаксации? Нет я не сел рядом, и не стал осуждать.
Я лишь обернулся назад и подумал - интересно, магазин ещё не закрылся?
















