Отличница, мамина гордость. Счастья тебе в жизни!

На АлиЭкспресс
На Яндекс маркете

Что собственно можно с ним приготовить? Мы просто его столько не потребляем, сколько его нам дарили, а жарить картошку на нём извините разжиреем, как комод)

И, пожалуйста, не надо писать в комментариях мол совсем охерели сало за еду не считать и т.д. я лично сало люблю, но я просто стану жирным, как писал выше, если буду столько жрать

Знаете, мужики, жёнам нужно-таки купить большое зеркало. Необходимо!!! Вам же лучше будет. 4 года я живу не в родном городе. В доме вечный ремонт, зеркало есть круглое диаметром где-то 20-25 см, и овальное в помещении с плохим светом. В полный рост картинку не даёт. Ну я себя и видела не всю))). А дома одно метр на метр, и второе от пола до потолка, в шкафу-купе... Итог... Шуганувшись от самой себя, решила скинуть ещё минимум десятку подлых кг. Хоть люди говорили и говорят, что всё хорошо... Мне не нравится. А женщина скорее послушает себя, чем кого-то. Вот так, как-то. Большое зеркало каждой женщине)))

П. С. В магазине не то. Там или подсветка выстроена, или одно из двух, скорее первое. Я, как экс-маркетолог недолго))) понимаю, зачем... А тут реал лайф, точнее реал жир.

На воскресной ярмарке смог пройти мимо нутряного жира по 50р/кг. Полтора килограмма нутряного свиного жира.

Нарезаю кубиками. Загружаю в сковороду. Включаю на 6, накрываю крышкой.

Вытапливаю жир на слабом огне, подольше. Тогда жир плавится, а не горит и нет посторонних запахов. Остается белоснежным и рыхлым. По

внешнему виду шкварок определяю, что из них уже вытапливаться не чему.

Шкварчонки выкладываю отдельно.

В банку закладываю шкварочки и заливаю жиром. Это я оставляю для себя. Жарю на этом и попадаются шкварки в готовом блюде. Как мне нравится. Это еще называют - смалец. Можно на хлеб мазать и есть. Вкусно!

В другую банку сливаю чистый жир. Это на готовку для всех. Картошку пожарить, яичницу.

Отставляю в сторонку, все застывает.

Часть шквар поел еще горячими. Остывшие сдабриваю солью и черным перцем. Давлю вилкой и перемешиваю.

Выкладываю на хлеб. Очень вкусно!