Я просто в шоке, часто заезжаем в этот ресторан.
В Каменске-Шахтинском это единственная Вкусно и точка, прямо на трассе М4, и единственная на очень большом участке трассы.
Там рядом неплохой парк военной техники Патриот, а через дорогу интересные кафешки и потрясный музей СССР.
Офигенную рекламу чувак сделал одному из редких прикольных и обустроенных мест федеральной трассы.
"«Я вообще не знаю, что делать. Все эти комментарии там... на самом деле страшно».
«База» поговорила с сотрудником «Вкусно — и точка», который плюнул в бургер клиенту. Если кратко: ему страшно. Вот его рассказ:
Я начал работу в ночную смену. Оплатил сначала первую машину, после чего подъехала машина, из-за которой произошёл весь инцидент. С самого начала от них негатив пошёл. Он спросил: что вы там, спите, якобы не работаете? А я один ночью работаю, я не смог сразу заказ принять. Сразу начал обращаться на ты: сделай картошку, сделай комбо. Потом приехал на окно оплаты и спрашивает матом: что, мы надоели уже? Я сказал: «Ну, есть такое».
Он сразу просто с ничего начал оскорблять меня. Сказал, чтобы я следил за своей речью — хотя я даже сейчас не понимаю, что я не так сказал на тот момент. Он начал переходить на личности, спрашивал, кто меня воспитывал и всё в этом духе. Говорил, что сейчас выйдет из машины и набьёт мне лицо. Я на его агрессию не отвечал. А вот что уже дальше случилось — всем известно.
Я вообще не знаю, что делать. Все эти комментарии — меня обещают найти, расправиться — мне страшно. Работу буду искать только когда всё подуспокоится. В общепит меня уже, скорее всего, просто не возьмут. Поэтому что-нибудь придумаю со временем."
Изображение из меню с сайта Ростикс.
а вот что приезжает
внутри не шибко богато
Это уже просто не смешно, в любой цивилизованной стране их бы уже зсудили и закрыли за нарушение закона о рекламе, а у нас есть ФАС, а у него лапки...
Этот гений дал интервью одному из телеграмм каналов. Как может пытается оправдаться, но выглядит это максимально убого.
Вот его рассказ:
"Я начал работу в ночную смену. Оплатил сначала первую машину, после чего подъехала машина, из-за которой произошёл весь инцидент. С самого начала от них негатив пошёл. Он спросил: что вы там, спите, якобы не работаете? А я один ночью работаю, я не смог сразу заказ принять. Сразу начал обращаться на ты: сделай картошку, сделай комбо. Потом приехал на окно оплаты и спрашивает матом: что, мы надоели уже? Я сказал: «Ну, есть такое».
Он сразу просто с ничего начал оскорблять меня. Сказал, чтобы я следил за своей речью — хотя я даже сейчас не понимаю, что я не так сказал на тот момент. Он начал переходить на личности, спрашивал, кто меня воспитывал и всё в этом духе. Говорил, что сейчас выйдет из машины и набьёт мне лицо. Я на его агрессию не отвечал. А вот что уже дальше случилось — всем известно.
Я вообще не знаю, что делать. Все эти комментарии — меня обещают найти, расправиться — мне страшно. Работу буду искать только когда всё подуспокоится. В общепит меня уже, скорее всего, просто не возьмут. Поэтому что-нибудь придумаю со временем."
Источник: https://t.me/bazabazon/39219
Сотрудник сети вкусно и точка, плюнул в бургер посетителя, объяснил своё поведение. По его словам, он работает там уже год, и сорвался из-за агрессии клиентов: те кричали, оскорбляли его и угрожали физической расправой. Он утверждает, что сообщил о ситуации руководству, но не получил поддержки. После публикации ролика его уволили. Роспотребнадзор начал проверку. История вызвала споры: одниe осуждают сотрудника, другие — клиентов, спровоцировавших его. Вкусно и точка пока не прокомментировала, как планирует предотвращать подобные инциденты в будущем. Этот случай — крайний пример конфликта в сфере обслуживания, где сотрудники часто становятся «громоотводами» для негатива. Остается вопрос: где грань между человеческой реакцией на хамство и профессиональной этикой? Источник
Весь этот беспредел идёт от безнаказанности. Мрази отлично знают, максимум, что им светит, - штраф. Потом попробуй ещё взыщи этот штраф. Собственности нет, банковская карта оформлена на сожителя и... се ля ви. Увольнение из грязного общепита в качестве наказания? Какой ужас, даже испанская инквизиция не знала такой жестокости. А, меж тем, просрочка, сальмонелла, немытые руки, немытые нелегалы, плевки, сопли, - всё это УМЫШЛЕННЫЕ действия. То есть здоровье тысячей посетителей сознательно ставят под удар. Продать бургер за 400 рублей, картошечку по 1500 за кг? Легко! А вот гарантировать соблюдение всех санитарных норм, качественные продукты, качественных работников, тут извиняйте, это стоит денег. Так может и на яхту не хватить. Давно назрел прецедент: нужно добиться уголовного наказания, тем более есть видеодоказательство содеянного.
Что вы паритесь? В общепите всегда харкают в еду. Тряпкой одной и той же могут протереть и пол и стол и котлету и свою жопу.
У них падают ножи / приборы - они их благо если сполоснут холодной водой. Одеждой / фартуками елозят по еде постоянно - она (одежда) у них не стерильная, грязная она - даже если её хлорировали и кипятили до смены.
В топовых рестиках, особенно с открытой кухней, проще не наблюдать. Но интересно.
Самый смех это перчатки если есть ( от них только вред ), в 99% случаев если понаблюдать за сушефами это забавно, как они их то одевают / то снимают , то забывают одеть/снять, нет да берут / тыкают ими в телефоны или вытирают тряпкой поверхность в перчатках, которыми например могут готовить еду без термо обработки , допустим роллы. По идее не должны отвлекаться от процесса, но это всегда случается. В забегаловках там вообще GG взять деньги/чек/тряпку и потом крутануть лосося/шаверму.
Так что мой совет, ходите лучше туда где нет открытой кухни, и где не видишь, как тебе ссут в лимонад или подобрали с пола котлету медиум реир.
Бля фарш - медиум прожарки это тоже ахахах треш.
А ещё есть 100500 людей, которые срали на все и идут на кухню в своей говно-одежде и говно-обуви. Часто это админы / какие-то околовладельцы и «рабочие».
Это как в поликлинике — когда все в бахилах, и тут заходят уебаны все при говне и им даже никто ниче из персонала не говорит- все норм.
Кароче это все ерунда и мелочи. Думаю 99% антисанитарии на подсознательном уровне, люди даже не замечают что они свиньи. Есть педанты по жизни конечно, но большинство просто стараются, но все равно - грязно работают, не уследить за этим.
А чтоб спецом гадить в еду - это вообще явление интересное связанное с Фрустрацией на мой взгляд обычно от галимой атмосферы или низкого уровня оплаты труда.
Вообщем - закрытая кухня.
