Мой дядя работает в продовольственном магазине из тех, что обслуживает перманентные нужды жителей спального района, 2 небольших зала, водичка, пивасик, макарохи, ну такой ноунейм "продукты-24". После того, как в очередной раз расхватали весь сахар, на двери было повешено объявление - САХАРА НЕТ, притом, что с полки магазина он не исчез. И как отрезало, объемы продаж сахара вернулись к старым значениям. Похоже, местные сахарные рейдеры вычеркнули точку из своего списка.
Объясняю, как это происходит. Нанимается газелька, едешь на оптовые склады и привозишь три тонны сахара. И хоть блять туда-сюда ездишь без перерыва, если будут покупать.
Так тс уточнил же, что спрос сахара остался на старом, приемлемом уровне,Ну, так это сахара. А всего остального?
В таких местах все давно вась-вась и уже скорее всего есть ТГ чатег этого магазина. Что бы уточнить что есть. Если бы у меня был такой магазин - чат точно был бы. Удобно.
Так вот, местные скорее всего в курсе этого прикола и не обращают на него внимание.вась-вась? с чего бы это? я в один и тот же магазин хожу 5 лет подряд, знаю продавцов всех и мы даже здороваемся. Но я понятие не имею как и что варится в самом магазине и мне даже в голову не приходило, что у магазина может быть ТГ-чат (более того я и сейчас не стал его искать - зачем?). Что там такого может быть в этом чате, что там по-прежнему есть батоны и молоко?
А я вчера наоборот - увидел на входе в магазин объявление: сахарный песок 160р. за 900гр. и не стал в магазин заходить. А мог бы купить и ещё что-то кроме сахара.
Сахар не портится, это нормальная трата денег, т.е. сберечь сбережения от инфляции. Остальное просто пропадет. Ну, и если совсем тяжелые времена, то сахар можно будет спокойно продать.
Ну, хм, справедливости ради отмечу, что моя семья всегда покупала сахар мешками, храним в нише в стене, в мешке собсна. И я хз когда мы покупали прошлый мешок, лет 5 точно стоит уже, вполне нормально совочком ковыряется и накладывается
Его основные покупатели - жители окрестных домов, которые ходят в магазин не целенаправленно за сахаром. Они заходят в магазин, покупают обычный набор продуктов, видят сахар, покупают его при необходимости, рады тому, что все есть. А эти вот лихорадочные скупщики скупят весь наличный сахар и исчезнут. Второй раз вряд ли придут, ничего кроме сахара им не нужно, ну и зачем ради них лишать сахара постоянных покупателей?
От сахара маржа условно, три рубля за килограмм. Для такого магазинчика пропустить через себя тонну сахара, получив 3 тысячи в карман, это сплошные убытки, а не прибыль.
Ну, с сахаром это не особо работает. Это скорее комплектные зазывалочки, типа угля на входе и шашлыка в мясном отделе. Ты вроде и не собирался на шашлыки, но тут уже и начинаешь думать, а чего бы не выбраться. А там уже может и угли тебе нафиг не нужны, но на шашлык сходить ты уже решил.
Вариант такой:
1. Покупка просто сахара до 1кг, Цена = Х__________
2. Покупка просто сахара свыше 1кг , Цена = Х*2
3. Запускается акция:
3.1.1. При покупке товаров прочих позиций на цену в диапазоне 1000-4999 рублей, цена на сахар свыше 1кг, но ниже 5кг, Цена = Х
3.1.2. При покупке товаров прочих позиций на цену в диапазоне 1000-4999 рублей, цена на сахар свыше 5кг, Цена = Х*2
3.2.1. При покупке товаров прочих позиций на цену в диапазоне 5000-9999 рублей, цена на сахар свыше 5кг, но ниже 10кг, Цена = Х
3.2.2. При покупке товаров прочих позиций на цену в диапазоне 5000-9999 рублей, цена на сахар свыше 10кг, Цена = Х*2
3.3.1. При покупке товаров прочих позиций на цену свыше 10000 рублей, цена на сахар свыше 10кг, но ниже 15кг, Цена = Х
3.3.2. При покупке товаров прочих позиций на цену свыше 10000 рублей, цена на сахар свыше 15кг, Цена = Х*2
Такая акция вам репутацию убъет в ноль. Вы акцентируете внимание на удвоенной цене сахара. А правила выглядят настолько путанными, что покупатель по цмлчанию будет считать, что вы пытаетесь наебать)
Ну, я просто хрен его знает как ещё тут можно сделать так, чтобы и рыбку съесть и на хуй не присесть
Потому что тогда каждый ебанат будет брать по условные 9кг, и полки с сахаром опять к хуям опустеют спустя пару часов после открытия магазина.
А тут условно мотивация, хочешь взять дохуя сахара, купи ещё что-нибудь.
Магазин 24 не оптовый, ему сахаром торговать не выгодно. Сахар в нем продается потому что покупатели не найдя сахар пойдут за ним в более далекий магазин и купят там уже всю корзину. Такими товарами магазин зачастую торгует себе в убыток, потому стоит он не много, потребляется медленно, а вот слава среди бабок о том, что в этом магазине сахар самый дешевый дорогого стоит. Только когда рядом селится самогонщица или появляются вот такие рейдоры, эта слава начинает выходить боком.
скорее купят в магазине без сахара всю корзину, а в другой магазин зайдут за сахаром при случае
Нсть и такая категория граждан. Обходят все магазины за скидочными и акционными товарами. В существующей системе, когда какая нибудь пятерочка не может без регулярного выставления продуктов разных категорий по шоковым ценам, от таких сплошные убытки. Крупные сети от таких кооперируются и стараются в одно время выставлять по акции товары одной категории. В целом магазины просто смирились, что на каком то проценте покупателей они работают себе в убыток. Остальные это окупают.
Какую то хуйню создает. Смысл магазина чтобы продавать, а не в том чтобы сахар на полках лежал. Превратил магазин в склад забесплатно:)
Магазин это в первую очередь услуга ретейла и если ты не можешь обеспечить товарный ассортимент, качество оказываемой услуги падает, соответственно и падают продажи. Если магазин не занимается исключительно продажей сахара, то потери от спекулятивного спроса в моменте нивелируются за счет других товарных позиций. Собственно это и называется розницей.
