Полента⁠⁠

Ингредиенты:

1 стакан кукурузной крупы (среднего или мелкого помола)

4 стакана воды или бульона (куриного или овощного)

Соль по вкусу

100 мл молока или не жирных сливок

70-100 грамм тертого сыра (пармезан, чеддер или любой другой по вкусу)

Для украшения и подачи так же использовал, брюссельскую капусту, хурму и голубику

А ты любишь поленту с чем-то конкретным? Может, есть какие-то особые пожелания к рецепту? 😊