Панкейки с шоколадом на молоке | Пошаговый рецепт⁠⁠1

Ингредиенты:
(на 16штучек):
Свежее молоко 210 мл.
Песочный сахар 30 гр
Мелкая соль 1/2чл
яйцо 1шт
Пшеничная мука 200гр
разрыхлитель 1/2чл
масло растительное 25г.
Пошаговый рецепт:
В кастрюле или сотейнике перемешиваем все ингредиенты, начинаем варить на среднем огне, постоянно помешиваем ❗️ Когда начинает закипать уменьшить огонь и дальше на медленном огне варим и помешиваем до плотного, «тягучего» загустения массы! И добавляем орехи. Выливаем лукум в подготовленную форму. И оставляем минимум на 6 часов для застывания. На весь процесс, от начала и до конца у меня ушло примерно 45 минут! Застывший лукум разрезаем сначала на полоски, затем на квадратики и обваливаем в перемешанной пудре с крахмалом. При желании можно ещё обвалять в кокосовой стружке. Кстати чем дольше варите массу, тем плотнее получается лукум. И ещё, после разрезания на кусочки он может немного выделять жидкость. Это не страшно, обваляйте опять в крахмале с пудрой и оставьте сушиться. На второй и третий день мне он кажется ещё вкуснее и плотнее👌 Приготовьте обязательно и побалуйте себя и своих близких 🤗

Источник рецепта: https://gotovim.uz/pankejki-s-shokoladom-na-moloke/
Наш телеграм: https://t.me/uzgotovim
Наш дзен-буддист: https://dzen.ru/gotovimuz