Оливковый гозе по-турецки с перцем ( Лен. область )⁠⁠

Всем здравствуйте!

У меня ещё один эксперимент вкусовой, в этот раз от пивоварни Бёрнинг.
Это новинка, так продавец сказала.
Традиционно в Турции к завтраку вместе с сыром, помидорами, зеленью и яйцами подают оливки.

Фото из интернета стырил.
Варит это гозе ООО "30 меридиан", в поселении Виллози, под контролем и по заказу пивоварни Burning Brewery.
Данный экземпляр куплен на востоке Санкт-Петербурга, в крупной сети магазинов разливных напитков.
Мне он достался за 299р., для своего места обитания уточняйте цену сами.
Этикетка мне не нравится, но вот уж очень хочется попробовать что внутри банки, да и узнать как смогли реализовать идею такую.

Пивной напиток, непастеризованный, нефильтрованный, неосветленный.
Состав: вода, солод пивоваренный ячменный, солод пивоваренный пшеничный, оливки, перец маринованный, смесь специй, хмелепродукты, дрожжи пивные, бензоат натрия, сорбат калия.
Объём 0,5л., алкоголь 5,5%об., сусло/плотность 14%.
В составе мне не понятно - смесь специй, не понятно откуда консерванты бензоат и сорбат.
Может быть консерванты перекочевали из оливок и перца?
Нужно срочно вскрытие делать, вскрытие покажет уж точно всё=)

Бокал охлажден предварительно был, пены не было вообще. Наливал под наклоном.

Без вспышки.

Со вспышкой.
Цвет: красный глубокий, немного желтизны. Свет пропускает средне, плавают кусочки ингредиентов.
Газация: нулевая.
Аромат: очень не ярко кисло и перец болгарский, дрожжи.
Вкус: очень не ощутимо, всё.
Могу разобрать немного - шкура от перца болгарского, немного пива.
Плотность хорошая, алкоголь не ощущается.
Специи и соль очень очень очень мало, не понятно. Много мякоти.
Немного горчит.
На послевкусие уходит вкус оливок но практически к нулевому, вкусовые сосочки ловят хмель около центра языка.
Мне данный экземпляр остался не понятен, по цвету напоминает томатку. Не противно, не ярко, но что-то есть.
Но по вкусу болгарский перец гозе, пиво которое влили в банку перца в томатном соке.
Как разнообразие вариант интересный, но Я не понимаю что это.
Хотите нового, совсем не стандартного - берите. Интересно это.
Всё на свой страх и риск берите, я пожалуй не буду в ближайшие месяцев 6-7.
Может рецепт доработают?

"иУппС" но уже всё" , если видите, надпись, вы читали меня! Спасибо!
Всего вам всём самого вкусного, пенного, и без похмельного по утрам/вечерам. Пейте приличные напитки, соблюдая меру, не теряйте приличие и достоинства!

Есть свой опыт, мнение, советы,не согласны? -
Конструктивная критика, просто критика - пишите.
Я сам по себе, не агент магазинов и точек продаж. Без "тапков", и спонсоров и телег!
Увидимся, жду в комментах!

P. S. Кто ищет историю варки того или иного сорта, я не пишу об этом.
Кто любит сложные слова - карбонизация, нижнее брожение, и тд. тут их нет, или очень мало( всё простыми словами ).
Что есть в магазинах, то и будет у меня на обзорчике.
Спасибо!

З.Ы. в правописании ашыбки езть, ни кедайти табки зо них в миня. =)
Если вы думаете что нашли у аффтара методом оригинальной дедукции схожие посты по написанию вы не Шерлок. Есть для вас две печеньки, берите ту что по середине =)