А мой любимый муж вчера взял пучок укропу вот какую вкусную красоту приготовил:
Плов. Без ведра воды и охапки дров.
Пост не несёт особой смысловой нагрузки, это ода моему невероятному мужу.
Дополняю: я считаю, что когда мужчина готовит, это красиво, роскошно и сексуально, а уж если это твой мужчина готовит для тебя, то просто вау!
Всем добра и вкусного ужина)
Мне бы кто так написал😥
В выходные тоже плов сделал - за бараниной и рисом девзира съездил к бабаям на базар. Говядины хорошей там же взял. Лепешки горячие, ачучук нарубил с розовыми помидорами и ялтинским луком, отдельно редьку нарезал.
Сожрали и даже спасибо не сказали... 😭
Я купил по дороге домой в пятерочке краснодарский рис, курицу, готовую поджарку из моркови и лука от магги, и пару пачек приправы для плова, от той же магги. И чесночок.
Около часа готовки.
Домашним очень понравилось, похвалили, просили в следующий раз сделать точно также.
Живи теперь с этим 😄
Вот обидно, а? Я как то делал плов, ну прям по рецепту, мяср, зирвак, все как надо. полдня у плиты. Ну съели, вкусно, спасибо. И через неделю вот как вы написали, с готовой зажаркой, филе бедра, пачка приправы и в мультиварку в режим Плов. И шо бы вы таки думали? "Ааааа, папа, как вкусно, вот такой плов всегда делай!"
Ну дети в принципе не ценители приправ и сложных вкусов, это позже приходит. Почти все детки любят сосиски с пюрешкой или макароны с сыром, а всякие оливки начинают любить только повзрослев.
Ну так и жена туда же :)
А как заставить ребенка есть что то, кроме макарон с фрикадельками и сырного супа я не знаю, руки уже опускаются.
Никак) Ешьте сами с таким кайфом, чтоб им завидно было) Готовить учить - свою стряпню будут есть, даже если невкусно.
Ну или еще вариант, что-то типа походов. Вымотанный и голодный деть ест всё.
Пробовал такое, помогает не сильно. Может из принципа не есть два дня еду, которая не нравится :))
А на третий? Тут же кто кого быстрее продавит. Ребенок родителей или родители ребенка. Дети те еще манипуляторы. =)
А на второй уже голодный обморок. Тут тонкая грань между воспитанием и 156 УК РФ.
Пока нашли баланс.
Эм что бы получить голодный обморок необходимо прям постараться, к сожалению знаю по своему опыту из святых 90х. Ну и грань до 156 ук всё таки далекова, но в принципе понятно. А как нашли баланс? А то у меня дочка, которая похоже прогнула папу =)
Не кормить два дня это уже жестокое обращение с несовершеннолетним, а это УК:) Это мне сказал инспектор пдн.
У нее быстрый обмен веществ и двух дней на воде уже хватит.
А баланс пока такой - составили список продуктов, которые она точно есть не будет. Из оставшихся я выбрал варианты блюд, которые буду готовить. Там ещё убрали пару и в принципе вышло более-менее. Я же тоже многое не ем, молочные каши, например, перец болгарский.
Ну и три раза в неделю разные виды гарнира с фрикадельками из банки Бабушкино лукошко, которые она любит и которые я не могу повторить :)
Круто, рада за вас!
А я люблю мужа и хотела, чтобы он увидел свой плов и этот пост в горячем на Пикабушке, мы вместе здесь сидим.
Всегда угорал на это вот обязательное упоминание сортов и марок применяемых продуктов))))))) как будто если не написать что риз был именно тот самый девзира а помидоры розовые, то ночью придут незнакомые люди и вырежут всю семью
Анекдот в тему
Дорогая редакция! Спасибо вам за рецепт. Авокадо мы заменили отварным картофелем, а креветки - поджаренным салом, но в целом ваш рецепт салата из авокадо с креветками нам очень понравился.
Не. Это разводка от маркетологов. Хорошая аудиосистема, естественно, отличается от говна за 3 копейки, но не да такой степени)
Делал на девзире, на краснодарском длинном рисе, на красной и на жёлтой моркови, на курдючном жире и на растительном масле - разницы не заметил.
Влияет мясо - баранина и говядина ок, свинина похуже, кура совсем не подходит. Ну и специи - зира обязательна. Остальное можно менять на аналоги.
Издеваетесь. В Москве таких тонкостей нету.. И "Лазурного" риса, он же "Лазер" Тоже нет...
Почему издеваюсь? Как раз в Москве такие тонкости и бывают, Вы же сами написали, что у узбеков покупаете, а они всегда пишут сорта риса когда его продают. Девзира это группа сортов риса. Например, если красная Девзира, то включает такие сорта как Узген, Кора -Килтирик, Дастар-Сарык... они и цветом и зернами отличаются и даже по цене, или белая Девзира - сорта Чунгара, Ак-Турпак...
Лазурный тоже разный бывает. Хорезмский и Баткенский, те даже внешне отличаются.
Наши продавцы частенько на торговых площадках в интернете пакистанский длиннозерный рис как хорезмский Лазер продают.
Те торгаши, которые на ближайшем ко мне базаре банчат "экзотикой" рисом "Лазер" называют пропаренный индийский. Даже мешки не скрывают с надписями на хинди. А вместо красной девзиры могут попытаться подсунуть подкрашенный кирпичной пылью круглозерный краснодарский... 😂
Но есть у них и нормальный рис
