Разные славянские нации или народы, проживавшие на территории современных России, Польши, Белоруссии или Украины, а так же Молдавии, Румынии и Литвы причисляют борщ к своей национальной кухне и могут даже спорить о первенстве в приготовлении данного блюда.
Но правда в том, что супы из мяса и овощей готовятся уже несколько тысяч лет и даже у древних римлян была мясная похлебка, в которой была капуста, другие овощи и даже свекла, которая и делает борщ тем, что он есть =)
22.4K пост57.2K подписчиков
Для авторов
Приветствуются:
- уважение к читателю и открытость
- регулярность и качество публикаций
- умение учить и учиться
Не рекомендуются:
- бездумный конвейер копипасты
- публикации на неисторическую тему / недостоверной исторической информации
- чрезмерная политизированность
- простановка тега [моё] на компиляционных постах
- неполные посты со ссылками на сторонний ресурс / рекламные посты
- видео без текстового сопровождения/конспекта (кроме лекций от профессионалов)
Для читателей
Приветствуются:
- дискуссии на тему постов
- уважение к труду автора
- конструктивная критика
Не рекомендуются:
- личные оскорбления и провокации
- неподкрепленные фактами утверждения
Уууу, какой здесь срач. Хотя, ожидаемо.
Я вот тут недавно подумал, что многие народные блюда очень сильно пересекаются, только с местными продуктами. Все эти метаморфозы рисовых блюд от жареного риса в Китае через плов в средней Азии, до паэльи и ризотто в Италии и Испании, вариации на тему "взяли лепёшку и завернули в неё что-то вкусное" есть в любом, наверное народе. Вот так и борщ как вид супа, не мог не появиться, либо что-то похожее на него, если все продукты есть в доступе.