Серия «Не сладкая выпечка»

Быстрый и легкий, а самое главное вкусный рецепт. Такие коржики идеально подходят к кофе, на завтрак, вместо хлеба или просто в качестве перекуса.

Берем ⬇️

🟠Сыр сулугуни - 150 г

🟠Мука - 250гр

🟠Разрыхлитель - 1 ч.л.

🟠Соль - 0,5 ч. л.

🟠Молоко - 120 мл.

🟠Йогурт без добавок - 120 г

🟠Зелёный лук

🟠Яйцо (для смазывания)

Как готовить:

1️⃣ Соединяем все ингредиенты, формируем лепешку толщиной 1 см, разрезаем на треугольники или полосочки, как вам больше нравится.

2️⃣ Выкладываем на противень, смазываем яйцом.

3️⃣ Отправляем выпекаться при 180° 20 - 25 минут или до золотистой корочки.
Источник - t.me/tarelkaru/3499

#выпечка

В сезон лисичек просто преступление не приготовить этот пирог ✨

✅Ингредиенты: ⬇️

⚪️ слоеное бездрожжевое тесто – 250 г

⚪️ лисички – 150 г

⚪️ сыр творожный – 50 г

⚪️ сыр моцарелла – 150 г

⚪️ сыр – дор блю – 100 г

⚪️ сливочное масло – 50 г

⚪️ пару веточек тимьяна

⚪️ желток для смазывания

✅Как готовить:

Тесто разморозить и слегка раскатать, наколоть вилкой, отступив от бортиков по 2 см

Смазать тесто творожным сыром

Лисички обжарить на сливочном масле до готовности.

Выложить на тесто грибы, моцареллу, дор блю и веточку тимьяна.

Смазать бортики желтком.

Поставить пирог в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут

Наслаждайтесь. Это очень вкусно!

Простой в приготовлении, но очень вкусный мясной пирог.

📖 Ингредиенты:

➖Тесто слоённое дрожжевое -1 уп.

➖Фарш (свино-говяжий) - 300-400 г.

➖Лук - 2-3 шт.

➖Грибы шампиньоны - 250 г.

➖Яйцо - для глянца.

➖Сливки - 50 мл.

➖Соевый соус - 2 ст. ложки

➖Соль и перец

🔪 Приготовление:

1. Раскатываем до тонкого состояний два пласта теста.

2. Жарим грибы, лук, фарш; добавляем сливки, перец, соевый соус. Пробуем на соль.

3. Перекладываем один пласт на противень, застеленный пекарской бумагой.

4. Выкладываем на него начинку.

5. Закрываем пирог вторым пластом теста.

6. Смазываем яйцом и ставим в духовку на 35 минут при 180 градусах.

Очень вкусный батон. Ароматный, с аппетитной корочкой и нежнейшим мякишем

Да и готовится легко и просто⬇️

☑️Ингредиенты:

⏺250 мл молока

⏺20 г сахара

⏺7 г сухих дрожжей

⏺2 ст.л. растительного масла

⏺1/2 ч.л. соли

⏺350–400 г муки

⏺желток (для смазывания)

⏺кунжут

☑️Как готовить:

В 50 мл теплого молока добавить сахар. Перемешать. Всыпать дрожжи. Снова перемешать и оставить на 30 минут, чтоб опара поднялась.

В оставшееся теплое молоко добавить масло и соль.

Затем добавить подошедшие дрожжи.

Всыпать муку и замесить тесто (вымешивать не менее 10 минут).

Переложить в миску, накрыть полотенцем и оставить на 1 час.

Из теста раскатать овал толщиной около 5 мм.

Завернуть, защипнуть. Снова завернуть, защипнуть. Как на фото.

Сформировать, таким образом, батон.

Края защипнуть.

Переложить на противень, застеленный пекарской бумагой. И оставить на 1 час.

Сделать ножом надрезы. Смазать желтком и посыпать кунжутом.

Выпекать в духовке, нагретой до 180 градусов 20–25 минут.

Это очень простая и быстрая выпечка из творога и сыра получается мягкой, очень ароматной и вкусной.

Ингредиенты:

-Творог: 200г

-Сыр твердый: 100г

-Яйца: 2 шт

-Мука: 100 г

-Разрыхлитель: 1/2 ч.л

-Соль: 1/3 ч.л

-Кунжут: 2 ч.л (по желанию)

Как готовить:

-В мелко зернистый творог добавляем 1 яйцо и белок, соль натертый на мелкой терке сыр и перемешать.

Далее всыпаем муку с разрыхлителем.

-Тесто делим на равные кусочки, я поделила на 4 части. Из каждого кусочка скатываем колбаску и соединяем ее в колечко.

Колечки смазываем желтком и посыпаем кунжутом.

-Выпекаем колечки в духовке, разогретой до 180 градусов 25-30 минут.