цветная капуста — 700 г
брокколи -- 300 г
твердый сыр (сливочные сорта) — 250 г
яйцо — 5 штук
молоко — 100 мл
масло сливочное — 100 г
панировочные сухари — 2-3 столовые ложки;
соль, специи — по вкусу.
Лазанья с фаршем
Лук репчатый (100г) 1 шт.
Фарш говядина со свининой 500 г
Перец черный молотый ¼ ч.л.
Петрушка,базилик
Мука пшеничная40 г
Сливочное масло50 г
Пармезан 50 г
Оливковое масло 40 мл
Соль ½ ч.л.
Томатное пюре500 г
Молоко 400 мл
Лазанья (листы)10 шт.
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЫСТРОЙ ПИЦЦЫ НА ТОНКОМ ТЕСТЕ
1,5 стакана муки
1/3 стакан воды теплой
2 ст.л. оливкового масла
1,5 ч.л. дрожжей сухих быстродействующих
1 ч.л. соли (теста хватит на 2 пиццы 26см)
для начинки
кетчуп 2 ч.л.
100-200г помидоров
150-250 г колбасы
100г сыра пармезан 150г российского сыра
свежий базилик, зеленый лук
1 ст.л. масла оливкового
1 ч.л. орегано
Пирог с ежевикой
масло сливочное – 60 грамм
сахарный песок – 1 стакан
яйца куриные – 2 шт.
пшеничная мука – 10-12 ст. ложек
сода (или разрыхлитель) – 1 ч. ложка
ежевика – 300 грамм
ванильный сахар - 1 чайная ложка
мускатный орех - 1/5 чайной ложки
свежая мята – для украшения
Пирог со смородиной:
бездрожжевое слоеное тесто – 500 г
сахар – 2/3 стакана
картофельный крахмал – 4 ч.л. (без горки)
черная смородина - 500 г
яйцо 1 шт
масло сливочное 10-15грамм
Курица запеченная с картофелем:
курица 2 кг.
картофель 500гр.-1кг
чеснок 1 головка
луковица большая 1шт.
горчица 2 ч.л.
соус терияки 1столовая ложка
соль, перец по вкусу
розмарин1/2ч.л, тимьян1/2ч.л
оливковое масло 2 ст.л.
Скумбрия с травами в духовке:
1 скумбрия свежезамороженная
1/2 чайной ложки базилика
1/2 чайной ложки тимьяна
1/2 чайной ложки орегано
1/2 чайной ложки черного перца
1/2 чайной ложки соли
1 чайная ложка оливкового масла
