user4800887

user4800887

На Пикабу
570 рейтинг 3 подписчика 10 подписок 48 постов 1 в горячем
8

Вишнёвка?⁠⁠

Нашла рецепт в сети... И интересное исполнение--рецепт вышит на салфетке и вставлен в рамку.. Красивая картинка с Ьуковками..

Рецепт наливки. Из вишни.

Суть такая.

На трёхлитровую банку спелой вишни (с косточками! — в них миндальный дух) — 1 кг сахара, 1 л хорошей водки и пол-литра воды. Вишню перебирают, моют, засыпают сахаром прямо в банке, заливают водой и водкой, закрывают плотной крышкой и ставят в тёмное место на 40 дней. Каждые 5 дней банку нужно взбалтывать, не открывая. Потом процеживают через марлю, разливают по чистым бутылкам и ждут ещё минимум месяц — чем дольше стоит, тем благороднее вкус..

Мне понравилось.. Попробую сделать. Летом.

А у вас есть подобные рецепты?

Думаю, если залить водкой любые фрукты(а овощи???), то получится Яблоновка, Грушовка,Малиновка, а так же огурековка, помидоровка, и кабачковка.. Ну и сливовая..

Кто пробовал творить подобные шедевры?

Показать полностью 5
4

Средневековые рецепты⁠⁠

Поскольку добрые доктора(да хранит святой Пантелеймон их души, да прибавит он им сил и зарплаты), запретили мне есть все вкусное, как-то вепря, запеченого на огне, быка, варёного с капустой и кореньями, и политого сверху сметаной, а так же благородные крепкие напитки и шотландские пудинги, пришлось обратиться к рецептам средневековой кухни.

В средневековой кухне действительно существовало блюдо, сочетающее курицу и варёное тесто. Оно напоминало ранний вариант макарон с мясом, но без современной формы и привычного соуса.

Варёное тесто с рубленой курицей— это блюдо, которое готовили из полосок теста, отваривая их, а затем прогревая с маслом . Для средневекового пира это было сытное горячее блюдо из простых продуктов, но с богатой подачей.

Пример приготовления:

Ингредиенты: пшеничная мука, вода, соль, сливочное масло, мелко порубленное мясо курицы, молотый чёрный перец (по желанию), щепотка мускатного ореха (по желанию).

Способ приготовления: замесить плотное тесто, оставить его на 20 минут для эластичности, раскатать в тонкий пласт, нарезать полосками шириной 1,5–2 см или прямоугольниками. Отварить кусочки теста в кипящей подсоленной воде 3–5 минут до мягкости, затем откинуть на сито. В глубокой сковороде или сотейнике растопить сливочное масло, переложить в него варёное тесто, аккуратно перемешать и прогреть 1–2 минуты. Добавить рубленной мясо кур и перемешивать на слабом огне, пока не пойдет аромат. При желании добавить немного перца и щепотку мускатного ореха. Подавать горячим..

Обычное такое средневековое блюдо для небедной семьи, можно и гостям подать, если красиво украсить, чё... Поди рыцари тоже пожрать были не дураки, а где вовремя горячее и вкусное поесть? Правильно, исключительно в ближайшем замке у благородного Дона.. А если там и дочка на выданье, то хозяйский повар должен был быть шустр и смекалист, ибо в те времена некуда сбегать за пряностями , акромя хозяйского погреба и кладовых.

Ну-с, приступим.

Вместо теста я вытряхнула остатки крупных таких макарон. Вскрыла остатки куриного фарша, не пропадать же, тем более что фарш из грудки, а мясорубку(две), мне наладить ,увы ,некому.

Благородные пряности вполне заменит остаток приправы для плова с курицей и немножко рубленного укропа из морозилки, а масло, так и быть, налью из бутылки..

В казане в кипящем масле припускаем к̶о̶р̶е̶н̶ь̶я̶, пардон, луковичку до золотого цвета, и добавляем туда Куру,, все это тщательно обжариваем или томим.. Добавляем благородные пряности, то бишь остатки приправ из пакетика -приправы для плова с курицей, перемешиваем, томим.

Посыпаем слегка зеленью укропа, перемешиваем..

Добавляем кусочки в̶а̶р̶ё̶н̶о̶г̶о̶ т̶е̶с̶т̶а̶, пардон, все, что осталось в пакете с большими рожками, перемешиваем, доливаем кипятка, солим слегка, и томим на слабом огне Под крышкой..

Ну-с, что в результате? Вкусное и сытное блюдо подаётся майордомом на стол дорогому и благородному гостю с горячим красным вином, обильно сдобренным пряностями, у меня это чай с лимоном..

Довольны все, гость, потому что вкусно и много, кастелян, потому что недорого, и повар, потому как сам поел и голову не отрубят.

Всё 🤷‍♀️

Показать полностью 3
8

Шведские Зеки возмущены правилами содержания в Эстонской тюрьме...⁠⁠

Анекдот конца 80-х: СССР и США обменялись партиями заключённых. Через неделю наши зэки попросили себе пожизненный срок, а американцы- смертной казни

3

Воспринимаем рекламу философски⁠⁠

Постоянно мне всякая реклама глаз кукожит.. Всплывает, падла, везде, где не попадя...

От безнадежности разглядываю....

И иногда всякие нелепости лезут в голову.. Например.... Бурмашурал!!!!! Имя то какое для работников в жанре фэнтези... И звучит так..... Зверски.... Особенно если на Р налегать...

-Буррррмашуррррал!!!! —-вскричал шаман нечеловеческим голосом, и скалы ответили грохотом обвалов.. .

Бррррр...

А какие на картинке инопланетные скафандры... Сплошь золото и военная суровость..

Даааа,, ничего не скажешь,, есть вкус и фантазия у проектировщиков всяких полезных железяк.. А конкретно эти наверняка проэктировали поклонники Пятого элемента Бессона.

Кстати.. Это на самом деле трех- и четырехлопастные буровые долота PDC (с поликристаллическими алмазными резцами), окрашенные в золотистый цвет.

Эти инструменты применяются для бурения скважин на воду, геологоразведки и в нефтегазовой отрасли в породах от мягких до умеренно твердых. В объявлении указаны диаметры от 98 до 151 мм и использование резцов типа 1308...делают их на Бурмашурале где-то... У меня ещё картинка есть, прямо с названием, но не рискнула выложить, что б не забанили за рекламу.

Вот как то так, Господа....

Показать полностью 2
3

Пятерочка и набор для первых блюд⁠⁠

Купила в Пятерочке вот этот .... Продукт.. Судя по аннотации это набор для бульона, супов и прочего. Судя по составу, так оно и есть, отлично и качественно освобождённые от мяса спинки куры.

Варю,, две спинки, то бишь половину, сливаю первый бульон, разумеется..

Он густ, мутен и темен, как мои мысли о обработке клубники на оставшихся грядках.

Заливаю свежей водой и Варю дальше..

И смущает меня... Запах.. Странный.. Точно не куриный.. А скорее всего -автомастерской.

Как будто эти четыре куриных трупа были прибиты при разборке группировок по угону автомобилей прямо таки на авто свалке.

Исходжу из принципа, раз заплачено, надо употребить в дело однозначно, Варю из этого суп с рисом. По требованию потребителя не добавляю ни пряностей, ни трав, ни даже петрушки с укропом.

Для контрольки даю попробовать срезки коту. Кот у нас главный лакмус, хрен он будет всякую гадость есть.

Кот все добросовестно скушал и бульоном полирнул .. И даже не пошёл в ночной дозор, спал отлично и беспробудно аж до девяти утра..

Вечером опробую сама.. Я не прощаюсь...

Показать полностью 4

Средства антимошенизма⁠⁠

Прочитала опус у Дианы Удовиченко некий, о том как её подруга измывалась над телефонными мошенниками, зачитывая им заговоры и проклятия.. Посмеялась. Вспомнила, что и меня давно не радуют звонками добрые Товарисчи майоры и заботливые hэгающие барышни из псевдо банков и прочих контор.

Расстроилась. Скушно без них.

Но тут вспомнила, как на эту тему веселились в закрытом психологическом чате у мэтра #Баракина А. М.

Психолог он серьёзный и эффективный, но, хвала Богам, не без юмора.

Припомнив методы, которыми насельники чата общались с мошенниками, решила опубликовать один из заговоров, коий тогда сочинили..

В него постарались внести богатый образовательный и печатный опыт, которым нас обогатила жизнь, припомнив все, от детских страшилок из серии -Гроб на колесиках, до некогда исполненных хоровых произведений на латинские религиозные тексты. Ну, и опыт работы на клиросе пригодился..

Вот замечательный на мой взгляд вариант.. Рекомендуется читать на низких тонах, в полушепоте. При вхождении в ритм, стоит слегка подвывать на конце каждого обзаца, постукивать ритмично пальцем по динамику смартфона.

Ещё неплохо бы взвизгивать периодически и тихо свистеть (ну, как у Конан Дойла в Пёстрой ленте).

Для этой цели выпрашиваю у душевного дружища Мони, что б он мне с Занзибара привёз что-то из местного колорита, дудочку, окарину или свисток местного, занзибарского производства... Все равно он на днях по Африке планирует слоняться...

Итак, заговор -заклинание на телефонных мошенников:

Ворог злой, совести не имеющий,

словом моим идешь на суд,

навстречу тебе гроб несут

Впереди тебя Дворец закрыт на семьдесят замков, семьдесят дверей.

Так закроет тебе, силой Духа Великого, зубы, губы, пустые глаза!

Закрутит тебе выю да изгрызет тебе шуйцу, да свернет тебе десницу, да поломает тебе ноги криво и косо.

Да пойдешь искать ты воду, и не найдешь её, да пойдешь ты искать пищу, да не подадут тебе, да не найдешь ты укрытия от зноя, дождя и холода, пока не покаешься и не воротишь людям уворованного,

Да покинет тебя сила (тут ориентируйтесь по голосу, мужской Пол или женский----мужеска, женска..) да источишь ты зловония адские, да иссохнет естество твое, да заморят тебя сны зло творящие.

ПокайсЯ, тварь ползучая, и замоли действия свои молитвами, оплати грехи свои деяниями и как простят тебя светлые Духи, так и горести твои пройдут, а пока твою удачу схороню в коварном сундуке, во глубоком колодце, в безлунную ночь. Омару! Омару! Омару!!!!

(С Омару точно не помню, на какой слог было ударение, но полагаю, что тут читающий волен на свой вкус применять)..

Пользуйтесь на здоровье, и да хранят Боги ваше душевное и финансовое состояние.

P. S. Решила ради эксперимента зачитать вслух сие творение, сопровождая постукиванием советской винтажной вилкой по советской же винтажной фарфоровой чашке Благословенного Дулёвского производства. Добросовестно вошла в ритм, подвывала в конце строк, чередуя вой со стонами и тихим свистом..

Обратила внимание на внезапную тишину,

Увидела, что Мудрейший и Кыс смотрят на меня с легким оторопом.

Потом умнейший осторожно заметил:

-Не так уж и много мне жить то осталось... Могла б и не напрягаться так.....

Кот так и вовсе молча свалил на ночное дежурство от греха подальше.

Сделала вывод, что пробирает..

P. P. S.

Одна милейшая приятельница предложила сотворить вариант покороче, а то не каждый жулик решит выслушать до финала...

Показать полностью 8

О телефонных мошенниках и методах общения с оными⁠⁠

Прочитала опус у Дианы Удовиченко некий, о том как её подруга измывалась над телефонными мошенниками, зачитывая им заговоры и проклятия.. Посмеялась. Вспомнила, что и меня давно не радуют звонками добрые Товарисчи майоры и заботливые hэгающие барышни из псевдо банков и прочих контор.

Расстроилась. Скушно без них.

Но тут вспомнила, как на эту тему веселились в закрытом психологическом чате у мэтра #Баракина А. М.

Психолог он серьёзный и эффективный, но, хвала Богам, не без юмора.

Припомнив методы, которыми насельники чата общались с мошенниками, решила опубликовать один из заговоров, коий тогда сочинили..

В него постарались внести богатый образовательный и печатный опыт, которым нас обогатила жизнь, припомнив все, от детских страшилок из серии -Гроб на колесиках, до некогда исполненных хоровых произведений на латинские религиозные тексты. Ну, и опыт работы на клиросе пригодился..

Вот замечательный на мой взгляд вариант.. Рекомендуется читать на низких тонах, в полушепоте. При вхождении в ритм, стоит слегка подвывать на конце каждого обзаца, постукивать ритмично пальцем по динамику смартфона.

Ещё неплохо бы взвизгивать периодически и тихо свистеть (ну, как у Конан Дойла в Пёстрой ленте).

Для этой цели выпрашиваю у душевного дружища Мони, что б он мне с Занзибара привёз что-то из местного колорита, дудочку, окарину или свисток местного, занзибарского производства... Все равно он на днях по Африке планирует слоняться...

Итак, заговор -заклинание на телефонных мошенников:

Ворог злой, совести не имеющий,

словом моим идешь на суд,

навстречу тебе гроб несут

Впереди тебя Дворец закрыт на семьдесят замков, семьдесят дверей.

Так закроет тебе, силой Духа Великого, зубы, губы, пустые глаза!

Закрутит тебе выю да изгрызет тебе шуйцу, да свернет тебе десницу, да поломает тебе ноги криво и косо.

Да пойдешь искать ты воду, и не найдешь её, да пойдешь ты искать пищу, да не подадут тебе, да не найдешь ты укрытия от зноя, дождя и холода, пока не покаешься и не воротишь людям уворованного,

Да покинет тебя сила (тут ориентируйтесь по голосу, мужской Пол или женский----мужеска, женска..) да источишь ты зловония адские, да иссохнет естество твое, да заморят тебя сны зло творящие.

ПокайсЯ, тварь ползучая, и замоли действия свои молитвами, оплати грехи свои деяниями и как простят тебя светлые Духи, так и горести твои пройдут, а пока твою удачу схороню в коварном сундуке, во глубоком колодце, в безлунную ночь. Омару! Омару! Омару!!!!

(С Омару точно не помню, на какой слог было ударение, но полагаю, что тут читающий волен на свой вкус применять)..

Пользуйтесь на здоровье, и да хранят Боги ваше душевное и финансовое состояние.

P. S. Решила ради эксперимента зачитать вслух сие творение, сопровождая постукиванием советской винтажной вилкой по советской же винтажной фарфоровой чашке Благословенного Дулёвского производства. Добросовестно вошла в ритм, подвывала в конце строк, чередуя вой со стонами и тихим свистом..

Обратила внимание на внезапную тишину,

Увидела, что Мудрейший и Кыс смотрят на меня с легким оторопом.

Потом умнейший осторожно заметил:

-Не так уж и много мне жить то осталось... Могла б и не напрягаться так.....

Кот так и вовсе молча свалил на ночное дежурство от греха подальше.

Сделала вывод, что пробирает..

P. P. S.

Одна милейшая приятельница предложила сотворить вариант покороче, а то не каждый жулик решит выслушать до финала...

Показать полностью 7
8

Кот объявил голодовку⁠⁠

У меня кот объявил забастовку.

Голодную.

Вы таких Котов видели когда нибудь? А я на него прямо сейчас смотрю.

Но по порядку...

Котя у нас любитель и фанат рыбы.

Там, где он жил раньше, держали свору собак на передержке, и кормили их отходами рыбного маленького цеха, где рыбу коптили..

Ну, там и подрабатывала хозяйка передержки.. И таскала домой десятками кило Соминые головы и хребты.

Видимо, коту тоже доставалось и на этом выработалась любовь к рыбе.

Конечно, ему и у нас рыбки перепадало, но не ежедневно

И вот, третьего дня я потушила с овощами рыбку, кою нашла в морозилке.. Рыбка была странная. Не Мокрая. А какая-то как бы.. Сухая, что ли.. Но меня это не остановило.

Рыбка была без голов и весь её вид говорил о том, что голову лучше б и не видеть.

Я отрезала хвосты с изрядным куском плоти, и все пять штук скинула коту в миску...

Кот оценил.. Сожрано было все без остатка.

С чувством глубоко удовлетворения Котя отбыл на ночное дежурство во двор.

Утром ему достались на завтрак остатки тушёной рыбки вместе с дивным овощным соусом и косточками.

Все было так же сожрано без остатка.. Даже рыбьи позвонки..

Поскольку натушила я практически полказана, в гарнир был приготовлен рис.. И именно это отлично гармонировало и кормило меня несколько дней. И дома, и на работу брала..

Все время думала, что ж я тогда купила за рыбу, что такая вкусная, и без этой мерзкой наледи, которая идет в половину цены в придачу.

И вот, через недельку мне повезло опять таки попасть в этот рыбный магазинчик (а надобно вам сказать, что в Городище достаточно точек с продажей рыбы).

Я захожу и с ходу спрашиваю за мойву. Мойву щедро отвешивает и пакует ооочень симпатичная и крепкая девица. Ага, думаю я,, вот коту будет праздник, головы и брюшки, .

И тут вспоминаю про ту безымянную рыбку.

-А какая рыба у вас самая дешевая?

-Навага!!! -с ходу отвечает барышня, и вытаскивает ту самую безголовую сухую рыбку..

Теперь, зная как она называется я требую рыбу коту.. Ну,, за 200рублей за кило можно и побаловать.

И покупаю аж три штуки.

Дома коту щедро даю целую рыбку.

Кот радостно кидается, но не может её угрысть, она ж мороженная, хоть и чистенькая и сухенькая снаружи.

Режу рыбку на куски и размораживаю малость в теплой воде.

Через некоторое время кот смог её слопать. Пришел поблагодарить за ужин, муркая и стуча по мне лбом.. Потом поспал малость, и не требуя добавки, что бывает крайне редко, ушёл на дежурство.

Утром кот пришёл меня будить.. Он слегка помякал и пожмакал меня когтями, всячески намекая на завтрак. Ну, завтрак таки должен быть.. Спускаюсь, вываливаю ему пакетик в миску.... А кот не ест!!!!! Понюхал брезгливо и уставился на меня.. Я -на него..

-В чем дело? Два года пакетики Красная цена из Пятеры не вызывали у тебя отторжения, ел и добавки требовал . А сейчас что не так?

Кот начал рыдать.. Монотонное Мя разносилось на весь дом..

-Нет уж.. Завтрак тебе дали, изволь есть..

Кот отвернулся и упал..

Часа два он пролежал на ковре, маскируясь под спящего.. Потом опять восстал из спящих и принялся нарезать вокруг меня круги и выть.

--Может ему колбаски покрошить? - предложил Умнейший.. —Обычно срабатывало..

Покрошили.. Кот резво прискакал к миске, принюхался, и опять завыл голосом Козловского в бессмертной Арии из Бориса Годунова.

---А!! -догадался умнейший, -Он рыбу ждет..

-Да шиш ему, пусть ест, что дали..

Но кот не ел.. Прошло время обеда.. Кот не ел... Сейчас идет к ужину, кот не ест.. Он вышел на улицу, полежал на тераске. Проверил миску. Рыба не появилась.. Сушку тоже не ест, хотя полная миска.

Кот опять упал.. Но на диван.. И мы поняли, что он объявил забастовку..

С голодовкой.

И вот теперь ждем, кто кого... Скоро время ночного дежурства..

Кот лежит трупом на диване и не шевелится... Совесть у меня тоже не шевелится.. Умнейший начинает потихоньку сдаваться и жалеть кота..

Ждем......

Показать полностью 4
Отличная работа, все прочитано!

Темы

Политика

Теги

Популярные авторы

Сообщества

18+

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Игры

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Юмор

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Отношения

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Здоровье

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Путешествия

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Спорт

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Хобби

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Сервис

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Природа

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Бизнес

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Транспорт

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Общение

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Юриспруденция

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Наука

Теги

Популярные авторы

Сообщества

IT

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Животные

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Кино и сериалы

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Экономика

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Кулинария

Теги

Популярные авторы

Сообщества

История

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Недвижимость и ремонт

Теги

Популярные авторы

Сообщества