serg16281

Сегодня пятница и есть "повод", "повод" не пятница. Значит будем кушать чахохбили.

Подготовим курочку. На куски и подмаринуем. Чуток растительного масла и половина хмели-сунели. Делаем часика за два, пусть постоит. И поехали.

Обжариваем курочку частями. До темного золота. Реакцию Майера не кто не отменял.

Дольше лук.

И томаты. У меня свои. Вкусные и сладкие... А то...)))

Вторую часть приправ и соль.

И обязательно, сахар!!! В моём случае, томаты сладкие, соль сахар три к одному. Гасим кислотность. Томаты дали сок. У меня много, иначе чуть водички. Возвращаем в казан курочку.

Чеснок. Кто как, я просто дольками.

Томим 5 минут и зелень. Петрушка и кинза

Кинза это вкусно. До 50 лет пахла клопами... Теперь любимая приправа)))

Готово. Приятного аппетита!!!

Видимо всё дело в легкой заправке гайки. От туда и цена

Далеко не реклама, по хренам)))
Купил.

Распаковываем. Комплектация хороша, спасибо производителям!!!

Даже на магнитик заморочились...

Мелочь, но приятно.
Пробуем.

Это вкусно? Да, это вкусно. Для острых соусов очень вкусно!!! Нет химии, излишнего уксуса. Не люблю манго, но для меня это было ах.
Это остро?. Да. Шрирача, умножай на 2))) Но острота интересная, она плавно догоняет и держится долго.
Буду брать. Хочу попробовать клюкву.

Детище супруги.