Кулеш⁠⁠

Дожди закончились. Два дня погода уже лето. Поехали)))

Все просто. Пшено 500 гр.вода 4 литра . Лук. Морковь. Сало для шкварок, у меня грудинка. Мясо по желанию. Мои любят с косточкой))) Чеснок, перец и лавровый лист.

Выжариваем шкварки, и прячем. Иначе парни на закуску сожрут)))

Лук и морковь.

Мясо.

Собираем блюдо и 15 минут томим на медленном огне.

Результат.