sdymkom

sdymkom

на Пикабу
Ведущий мероприятий https://vk.com/veduprazdnikspb
поставил 22 плюса и 14 минусов
отредактировал 0 постов
проголосовал за 0 редактирований
20К рейтинг 16 подписчиков 3018 комментариев 16 постов 2 в горячем
89

Лесная пицца на лопате

В этот выезд на природу захотелось приготовить блюдо, которое еще ни разу не готовили в лесу.
Нам понадобиться:
Тесто (2-3стакана муки, 1 стакан воды, 2-3ст.ложки масла, 1ч.л. дрожжей, по щепотке соли и сахара)
начинка (лесные грибы, лук, помидор, ветчина, колбасы, сыр)
Соус барбекю или томатный
Камни
Дрова
Лопата
Варежка

Замешиваем тесто, накрываем полотенцем, даем настояться час

Лесная пицца на лопате Пицца, Лопата, Лес, Каменка, Отдых на природе, Рецепт, Грибы, Длиннопост

Обжариваем грибы с луком.

Лесная пицца на лопате Пицца, Лопата, Лес, Каменка, Отдых на природе, Рецепт, Грибы, Длиннопост

Режем начинку. Трем сыр (*тут мем про сыр)

Лесная пицца на лопате Пицца, Лопата, Лес, Каменка, Отдых на природе, Рецепт, Грибы, Длиннопост

Раскатываем тесто под размер лопаты

Лесная пицца на лопате Пицца, Лопата, Лес, Каменка, Отдых на природе, Рецепт, Грибы, Длиннопост

Из камней собираем печь, разводим огонь, раскаляем камни, дожидаемся углей, дезинфицируем посуду.

Лесная пицца на лопате Пицца, Лопата, Лес, Каменка, Отдых на природе, Рецепт, Грибы, Длиннопост
Лесная пицца на лопате Пицца, Лопата, Лес, Каменка, Отдых на природе, Рецепт, Грибы, Длиннопост

Выкладываем раскатаное тесто на лопату, смазываем соусом, посыпаем сыром, добавляем начинку, убираем в печь на 3 минуты

Лесная пицца на лопате Пицца, Лопата, Лес, Каменка, Отдых на природе, Рецепт, Грибы, Длиннопост
Лесная пицца на лопате Пицца, Лопата, Лес, Каменка, Отдых на природе, Рецепт, Грибы, Длиннопост
Лесная пицца на лопате Пицца, Лопата, Лес, Каменка, Отдых на природе, Рецепт, Грибы, Длиннопост

P.S. Печь накрываем тентом и идем в баню

Лесная пицца на лопате Пицца, Лопата, Лес, Каменка, Отдых на природе, Рецепт, Грибы, Длиннопост
Показать полностью 9
5

Зимний кемпинг

Если вы эмоционально измотаны, примите немного спокойствия природы. Лес, озеро, потрескивание костра, дождь, стучащий по тенту - всё это помогает разгрузить психику и отдохнуть.
Самым частым временем отдыха на природе является - лето. Оно и понятно; тепло, проще добираться, требуется меньше вещей и подготовки, но так же и более шумно, особенно в выходные. Тем, кто любит такой отдых, 3х месяцев году мало, поэтому они готовы выезжать весной, осенью и даже зимой!
Мы выехали на 2 ночевки 10декабря. В Спб было +2, а в лесу -5. Еще не все лужи успели полностью замерзнуть, поэтому пришлось немного помесить грязь и потолкаться, но оно того стоило!
Поставили лагерь, натянули тент, расставили палатку и занялись заготовко дров для костра. В первую ночь погода была просто отличной - штиль, -7, ясное звездное небо.
Кислые щи с тушенкой и много сладкого чая с лимоном.
Чтобы спать было теплее, нагрели 5л воды, бросили в ноги и укрыли спальником. Канистра согревала до 6 утра, поэтому при таких морозах лучше брать 1-2 канистры по 10л, тогда будет вообще Ташкент.
На следующий день на улице стало теплее, всего -2, но поднялся ветер. Костер продымил все вещи насквозь.
На обед была классика жанра - гречка с тушенкой!
В день отъезда к нам заглянул мужичок на ниве. Говорит, что волновался, т.к. следы от машины были только в одну сторону.
Физически измотанные, но морально отдохнувшие, мы вернулись домой.

Зимний кемпинг Природа, Лес, Зима, Снег, Еда, Озеро, Ленинградская область, Длиннопост
Зимний кемпинг Природа, Лес, Зима, Снег, Еда, Озеро, Ленинградская область, Длиннопост
Зимний кемпинг Природа, Лес, Зима, Снег, Еда, Озеро, Ленинградская область, Длиннопост
Зимний кемпинг Природа, Лес, Зима, Снег, Еда, Озеро, Ленинградская область, Длиннопост
Зимний кемпинг Природа, Лес, Зима, Снег, Еда, Озеро, Ленинградская область, Длиннопост
Зимний кемпинг Природа, Лес, Зима, Снег, Еда, Озеро, Ленинградская область, Длиннопост
Зимний кемпинг Природа, Лес, Зима, Снег, Еда, Озеро, Ленинградская область, Длиннопост
Зимний кемпинг Природа, Лес, Зима, Снег, Еда, Озеро, Ленинградская область, Длиннопост
Зимний кемпинг Природа, Лес, Зима, Снег, Еда, Озеро, Ленинградская область, Длиннопост
Зимний кемпинг Природа, Лес, Зима, Снег, Еда, Озеро, Ленинградская область, Длиннопост
Показать полностью 10
Отличная работа, все прочитано!