radionanana

Спасибо всем уважаемым комментаторам за бесценные советы по приготовлению пюрехи! Сегодня получилось просто идеально: мягкая гладкая текстура, нежный вкус молодой картошки, приятный желтоватый оттенок.

Докладываю:
картофельный отвар полностью слит,
картошка подсушена,
молоко подогрето с маслом,
яичко добавлено,
всё хорошенько взбито мощной картофелемялкой.

Буду ли я снова готовить пюре на воде? Конечно, так проще и быстрее)

Делаю пюрешечку, оказалось много воды. Ну, думаю, погуглим че делать. И среди прочего офигенный совет:

С чистого листа, так сказать. Работает в любой ситуации.

Так уж вышло, что два лучших лайфхака в моей жизни связаны с мусорными пакетами.

1. Чтобы развязать завязанные в узел ручки пакета, нужно торчащую часть ручки скрутить в жгут и протолкнуть в узелок. Так можно развязать даже самые туго затянутые пакетные узлы, попробуйте.

2. Вам знакомо чувство «бл*ть!», когда открываешь дверцу шкафа под раковиной, чтобы выбросить мусор, а в мусорке нет пакета? Есть гениальное решение. Когда будете вставлять в ведро пакет, ставьте сразу несколько штук, один в другой. Когда ведро заполнено, просто забираете верхний пакет, а следующий уже на месте!

Может, эти простые подсказки порадуют кого-то так же, как меня)