Незадача...
Бедный Люцык😁
Честно стырено с ТГ Hobsplay
Показать полностью
1
okaberintarou2
XIX
XIX
Пишу обзоры на дошики из Китая и прочие мерзкие заварные вещи со всего света:)
11К
рейтинг
13 подписчиков
44 подписки
17 постов
13 в горячем
Награды:
Пока что лучшее. Можно еще сухпаек3
Показать полностью
1
Шлемы легионов. Графика
Стырено с вк, так как показалось достойным внимания
Показать полностью
1
Интервью у гвардии
*Радостное сопение в противогаз*
Оплата хаосу :))
Они уже даже не прячутся😂
Показать полностью
1
М-даааа
Не заходил на Пикабу 2 дня и тут просто офигел от происходящего.
На самом то деле не заходил я по причине того, что ресурс уже давно в жопе, что не говори.
Нормального контента - единицы, оригинальных шуток/мемов и того меньше
Притом что контент это : "ой, я сшыла зайчика какая маладец", "Я приготовил очередную блюду ебать я кайфовый, вот рецепт" Я не говорю про те некромемы, что постят новореги..
Пиздец. Другим словом не назвать..
Даже на крипипасте и сообществе про космос печаль..
Сам, так называемый, "рыцарь свежего" - 3500+ минусов, но епвашумать..
Хули толку то, друзья, с бунта вашего?
А да
Прикол хотите? - знаете какой-то ресурс способный заменить Пикабу? В ТГ бежать?..
Но верю, что на волне того кала , что устраивает администрация , что-то да появится, правда в меньшем формате
Горячий дошик-суп с лапшой от Уйгуров
Или 兰州拉面 (Lanzhou Lamian) , что переводится как "вытянутая лапша из Ланджоу", по сути вариация лагмана от уйгуров (малая народность на севере Китая). Подаётся данное блюдо в миллионах чифанек по всему Китаю, которые в основном так и называются 兰州拉面, с вариациями. Чаще просто называют муслимка или ланджоха))
Это было вступление так сказать. В общем то, попалась мне на глаза данная лапша в обычном супермаркете, что довольно странно продавать, так как повторюсь - поесть её можно практически везде, порой на районе этих муслимок по 3-4 штуки через 200 метров, и стоит она от 11 до 15 юаней за ТАЗ)
*фото из доставки рядом с домом"
А вот и сам экземпляр, стоила она 11 юаней (~99 рублей)
Интригующе на самом деле, если честно хотелось чтобы она была вот прям как там. Мол уеду из Китая, наткнусь где нибудь на неё, заварю и пойжут у меня слезы счастья..Что-то типа этого в общем)
Открываем
Сама лапша+соусы
Ну чтож, первое что сразу бросилось в нос (?), запах мариновоного дайкона, вон он лежит мелкий пакет с чем-то коричневым
По инструкции необходимо заварить лапшу вместе с овощами на 3-5 минут, после добавить бульон и специи, подержать под крышкой ещё минуту и есть
Делаем
Завариваем и кладём соусы сверху чтобы довести до нормальной температуры
Готово, приступаем к финальной сборке
Бульон
По запаху - тот самый бульон из кафешки, говяжий мясной бульон с добавлением специй
Далее идёт острая основа
На самом деле её можно не добавлять, но я люблю по-острее и даже в чифаньке постоянно бахаю с горкой)
В конце тот самый маринованный дайкон, перемешиваем и даём настояться ещё минуту
Открываем.Вкушаем.
Да, это он. Почти что 1 в 1. Пряный, мясной вкус. Чуть островат, прям вот 1/4 SsamYang, специально чтобы согреться в холодный день
Дайкон разочаровал да, он не очень вкусный. Ощущение что сублимированный, или уксус не тот. В общем минус
Лапша - самая обычная пшеничная лапша, дико крахмальная, хорошо впитывает бульон и соусы, нажористая)
Бульон очень вкусный, и, на самом деле, тем кто никогда это не ел, напомнит лагман. Скорее всего дело в специях, что в него добавляют
Каков вердикт: для Китая - совсем непонятная вещь, зачем, а главное нахрена , если стоимость почти одинаковая , а в кафе вкуснее, да и больше
для не Китая - суперский полноценный обед, особенно с лепешкой из тандыра, зайдет на ура. Вкус необычный для наших широт, острота регулируется
Единственное посоветую тем кто все же её найдёт и будет пробовать - добавьте пару столовых ложек уксуса, в идеале соевого, если нет такого, то можно и обычного. В кафешках он сразу стоит на столе в чайнике, так мне кажется лучше раскрывается вкус данного блюда
Особенно хорошо зайдет в холода, он прям прогревает)
Показать полностью
11