dota2bestmmr

Ингредиенты: Вафельные коржи - 5шт.
Желе - 1пак.
Крекер шоколадный - 200гр
Какао - 4ст.лож.
Молоко - 3стак.
Кокосовая стружка - 1 стак.
Сахар - 2 стак.
Масло - 300 гр.
Манная крупа - 1ст.лож.
Стакан (250мл)

https://www.youtube.com/watch?v=CScv11YGolk

Желе развести в 350 мл. кипятка. Застывшее порезать полосками.

В 1 стакан молока добавить 1 стак. сахара, кокосовую стружку, манку и заварить 1 минуту. Закрыть крышкой и охладить, взбить с маслом.

Закипятить 2 стак. молока и 1 стак. сахара. Крекер измельчить в блендере и перемешать с какао.

В кипящее молоко всыпать крекекер, закипятить и снять с огня.

Теплым кремом смазать вафли, даем остыть, сверху накладываем кокосовый крем, полоску желе и скрутить рулет. Поставить в холодильник на 4 часа.

Ингредиенты:

Картофель - 1кг.

Яйцо - 2шт.

Мука - 5ст.лож.

Соль - по вкусу

Лук - 1шт.

Капуста квашенная - 350гр.

Растительное масло - для обжарки

Видео рецепта: https://www.youtube.com/watch?v=RI3MMEQWGn0

Отварить картофель в подсоленной воде до готовности, слить воду и размять в пюре. Остудить, добавить яйца, муку и замесить мягкое, еластичное тесто. Для начинки порезать лук кубиком и обжарить до золотистости, добавить капусу и тушить 20 минут. Набираем ложкой небольшие кусочки от теста, делаем из них лепешки на середину выкладываем начинку и защипываем, формируя продолговатую котлету. Обжариваем на растительном масле на среднем огне с двух сторон до золотистости.

Ингредиенты:

Яйца - 6шт.

Сахар - 1стак.

Сметана - 1.5стак.

Мука - 3стак.

Ванильный сахар - 1пач.

Какао - 6ст.л.

Сода - 3ч.л.

Маргарин - 9ст.л.

Мед - 3.ст.л.

Форма для выпечки 24х29см.

Крем:

Молоко - 750 мл.

Сахар - 1.5стак.

Крахмал - 3ст.л.

Масло - 500гр.

Ваниль - 1 пач.

Глазурь:

Сахар - 2ст.лож.

Какао - 2ст.лож.

Сметана - 2ст.лож.

Масло - 70гр.

Видео рецепта:
https://youtu.be/RW4aJHFbOGg

Яйца взбить с сахаром и ван. сахаром, добавить сметану,соду, погашенную уксусом,растопленный маргарин, мед и взбить.Добавить какао,муку, хорошо перемешать. На форму выложить тонким слоем тесто. Выпекать при 180 гр.5-6 мин.Протвинь хорошо смазать маргарином и посыпать мукой.Выпечь 9-11 коржей. Размер формы 24х29 см.

Крем:

Cахар вымешать с крахмалом и ванильным сахаром,высыпать в кипящее молоко и заварить 2-3 мин. Масло взбить с охлажденным кремом в пышную массу. Глазурь какао вымешать с сахаром и сметаной, довести до кипения, снять с огня и добавить масло.Залить торт глазурью и оставить на 8 часов.

Ингредиенты:
Грецкие орехи - 150гр.
Печенье песочное - 150гр.
Сахар - 1стак.
Масло - 200гр.
Какао - 2ст.лож.
Молоко - 2 ст.лож
Видео приготовления:
https://www.youtube.com/watch?v=bUEzNDUjqZo

Орехи измельчить,печенье поломать на небольшие кусочки.В кастрюлю положить масло,сахар, какао и молоко, поставить на огонь и довести до кипения, но не кипятить.Снять с огня и немного остудить, добавить печенье с орехами и перемешать.Расстелить пищевую пленку, выложить на нее шоколадную массу, плотно завернуть, придавая форму колбаски и убрать в холодильник до застывания(4-5ч.)