damanosobachka

Кислый ипэ от Большой Деревни на лактозе, с овсяными хлопьями и апельсином, охмелённый цитрой, гэлакси и нельсон совиньон. Сварен к пивному фестивалю Лоботомия 2026, на который мне не суждено было попасть/

Вскрываем жестянку:

Внутри золотистый замутнённый эль с приятным травянисто-цитрусовым ароматом. На вкус кисло-сладкий, но в балансе, ни сахарок, ни кислота не выпирают. Яркий апельсиновый вкус, довольно плотное тело и ненавязчивая горчинка в послевкусие. Охмеление идеально легло на апельсин, 7% алкоголя коварно не ощущаются. Это оказалось ошень вкусно. Без резкости, пьётся легко, освежает. Нечто похожее - Окулус от Селфмейд с каламанси, но он с уклоном в кислоту. Любителям кислых ипэ рекомендую, очень удачно у Деревни получилось. Из недостатков - высокая цена/

Спасибо за внимание, хорошего начала недели и, традиционно, музычка на закуску🍺

Среди ночи слышу писк. Это точно не мой попугайчик - он орёт звуками совершенно другой тональности. Пищит где-то на кухне, среди ночи, жалобно. Попугайчик в другой комнате, спит, ему насрать. Включаю свет на кухне - не пищит. Выключаю, жду - пищит. Не в голове, а где-то в вентиляции. Спросонья ставлю стул, отрываю гофру вентканала:

И вот он, источник пищания, и моего плохого сна:

Птенчик, возможно, дрозд рябинник. Отнесён в кусты под окном. Родители сразу его нашли. Не проснулась бы - к утру бы уже не пищал, а к вечеру - трупик. Так всё удачно и хорошо сложилось. Теперь как бы уснуть)

Попугайчики тоже очень любят погладушки и почесончики. Мой - точно. Примерно за час до отхода ко сну он приходит на вечерние приятственности:

Прилетает, мостится рядышком, смотрит с укоризной и ждёт. Или сидит на дверной ручке и канючит: "Дай поглажу?". А можно и позвать:

Загривок и уши - гладь, пока рука не отвалится. Ну и ещё немножко)

Под апрельские внезапные погоды. Мною приобретён за 780₽, пивоварня Атмосфера. Можно было бы купить игристое по акции, но, что есть - то есть, будем пить стаут. Цена в инторнетах доходит до тыщи - это дорого, я бы не взяла. Честно. Я только перешагнула в очень эмоциональный порог в пятьсот рублей, и чувствую боль попа задница.

Сабж - лимитед эдишен с ГОСТом 31711-2012. Звучит)) Значится, пищевых добавок там нет. За такие-то деньги хочется, чтобы там не было ароматических эссенций "из бутылочки". На этикетке - фото горного массива в Гималаях. Одухотворяет.

"Русский имперский стаут, выдержанный два года в бочках из-под виски производства Littlemill (Шотландия)." Не опилки. Вскрываем "сургуч" лёгким движением ножа и открыващка.

Чёрне, лёгкая быстрооседающая пенная шапочка. Что внутри: аромат тёмной шоколадки на крепчаге, не ликёрный "сладенький", а терпкий такой, предвещающий сухостой в теле и лёгкую горечь в душе. А в теле уже не шоколадка, а кислая терпкая арабика с вискарём. Сухонько, тельно, но чуть алкашно. Надо, чтоб минут пять в бокале отстоялось, тогда вся лишняя деревяшка и алкашка уходит. Не насовсем - крепчажная шершавость остаётся. На любителя ирландских кофеёв, но без сливочности - её там нет и в помине. Стронг кофе по рецепту 1 к 4, 0 разочарования. Збс. Рекомендую комнатной температуры.

И, традиционно, шушуть музыкального сопровождения 🍺