chinoz

chinoz

пикабушник
поставил 66 плюсов и 158 минусов
проголосовал за 2 редактирования
3119 рейтинг 129 подписчиков 2068 комментариев 35 постов 4 в горячем
1 награда
5 лет на Пикабу
52

Ответ на пост "Сто годов - сто рублев, богатейкой станешь"

Сто годов - сто рублёв, богатейкой станешь!

Для понимания ситуации - абсолютно согласен с ТС и свинство, что творится в сфере предпринимательства, так и будет, увы, творится там. Люди будут стремится кушать за счёт работника и недоплачивать. Про "налоги бла-бла-бла" они пересоздают ИП раз в год, и налогов 0 (такая типо поддержка малого бизнеса).
Кто хочет качества - работает над ним, а ищет на сезон работника со звездой Мишлен на кухню или с Канарских островов на "подработку"
Вот причина поста - комментарии под постом
Украина нас спасала?

Ответ на пост "Сто годов - сто рублев, богатейкой станешь" Обман, Сочи, Работа, Жадность, Скриншот, Длиннопост

Для начала про работягу. Он прав от слова "совсем".
Работал в общепите - и оклад около 100р/час считается хорошим. Смена 12-15 часов. Бывший одноклассник ушёл в ОБЩЕПИТ из туризма и отелей - ибо там работая админом выходило больше, выгоднее и менее нервозатратней.

Ответ на пост "Сто годов - сто рублев, богатейкой станешь" Обман, Сочи, Работа, Жадность, Скриншот, Длиннопост
Ответ на пост "Сто годов - сто рублев, богатейкой станешь" Обман, Сочи, Работа, Жадность, Скриншот, Длиннопост

Сочи - регионный сезонный, что бы там не говорили
Люди, приехавшие на лыжи, не будут селится у моря - и наоборот. Тут, что называется, к бабке не ходи...

Ответ на пост "Сто годов - сто рублев, богатейкой станешь" Обман, Сочи, Работа, Жадность, Скриншот, Длиннопост

Вывод? Для каждого он свой.
Сам работаю в органах, зп аналогична +- за 8 часов, соц пакет, страховка, выслуга. Вопрос тогда - смысл идти в предпринимательские сети за не пойми чем? Платят меньше, гарантий 0, уволить могут просто за косой взгляд. Лучше платить 4000 налог каждый месяц, чем их же не видеть из-за высосанный из пальца штрафов.

Показать полностью 3
1

Абуз системы репортов World of Warcraft Classic, или как Blizzard всё просрало

Здравствуйте. На сервере Хроми в русском сегменте World of Warcraft Classic есть гильдия "Второе Дыхание", которая промышляет целенаправленным массовым репортом любого человека, кто им "не нравится" или "больно много себе позволяет", т.е. просто говорит им правду, подкрепляя её скриншотами и данными с публичных ресурсов.

Абуз системы репортов World of Warcraft Classic, или как Blizzard всё просрало Мат, Blizzard, Блокировка, Бан, Форум, Апелляция, Длиннопост
Абуз системы репортов World of Warcraft Classic, или как Blizzard всё просрало Мат, Blizzard, Блокировка, Бан, Форум, Апелляция, Длиннопост
Абуз системы репортов World of Warcraft Classic, или как Blizzard всё просрало Мат, Blizzard, Блокировка, Бан, Форум, Апелляция, Длиннопост

Это переписка с бана от субботы, 18/07/2020, сделанного данной гильдией "шуткой ради" во время сбора пуго рейда (рейда из случайных игроков) в одно из рейдовых подземелий.
Есть точный перечень игроков, кто присутствовал при данной "акции" и кто потом активно либо подтвердил, либо отрицал свой причастность к данному поступку.

Абуз системы репортов World of Warcraft Classic, или как Blizzard всё просрало Мат, Blizzard, Блокировка, Бан, Форум, Апелляция, Длиннопост
Абуз системы репортов World of Warcraft Classic, или как Blizzard всё просрало Мат, Blizzard, Блокировка, Бан, Форум, Апелляция, Длиннопост
Абуз системы репортов World of Warcraft Classic, или как Blizzard всё просрало Мат, Blizzard, Блокировка, Бан, Форум, Апелляция, Длиннопост

Вот один из этих "причастных" пишет с одного из своих персонажей "Чирикчик", он же владелец персонажей "Чикистик" с изображения сверху (поделился списком данных "героев" владелец персонажа "Линкат" из собственных соображений, которые потом подтвердили ещё несколько игроков).
Дальше, больше.

Абуз системы репортов World of Warcraft Classic, или как Blizzard всё просрало Мат, Blizzard, Блокировка, Бан, Форум, Апелляция, Длиннопост
Абуз системы репортов World of Warcraft Classic, или как Blizzard всё просрало Мат, Blizzard, Блокировка, Бан, Форум, Апелляция, Длиннопост
Абуз системы репортов World of Warcraft Classic, или как Blizzard всё просрало Мат, Blizzard, Блокировка, Бан, Форум, Апелляция, Длиннопост

Это 2й бан, произошедший уже в 00-04 в четверг, 23/07/2020. Таким же образом, собравшись в одном из дискорд каналов, они целенаправленно и многократно отправили репорты, тем самым дав блокировку мне на аккаунт. Это первая апелляция. В комментариях будет переписка с игровым мастером в ходе 2й апелляции.
P.S. Для особо возбудимых - данные игроки, используя данную систему, уже на протяжении полугода постоянно накладывают блокировку на мой аккаунт, ранее это было в виде "мута" - запрета на общение в публичных каналах, теперь же они решили "банить" любого несогласного с ними игрока.
P.P.S. Совершенно возбудимых прошу воздержатся от комментариев - и без Вас учёный.

Показать полностью 7
3

Всяко разное - работа сушистом и не только. Тула. Часть №2. Конфликты.

Дратути, не опять, а снова.
Как и обещал, как добрался - так и написал.
Ну что, приступим.

Всяко разное - работа сушистом и не только. Тула. Часть №2. Конфликты. Работа, Повар, Конфликт, Кухня, Сушист, Мат, Длиннопост

Из-за специфики аудитории, с которой пришлось работать в данном заведении, была замечена ещё одна особенность - половина тех ребят, что там работали - были родственниками (3 родных брата и 1 сводный - по папе). Остальные уже давно были знакомы между собой и не гнушались этим в рабочем плане - прикрыть, покрыть, просто подставить рядом стоящего. Косячили все, но их косяки особенно бросались в глаза, в том числе и конфликты, которые они с собой приносили.


1й конфликт состоялся с одним из этих "братаном", при том - самым младшим. По совместительству, его ЧСВ было чуть выше Луны на небосводе. Парню 17 лет, уехал с родины в 14 - первое время было его даже жалко, что заставила нелёгкая его так легко дом покинуть. Но если приглядется...

Что объединяло всех этих ребят? Они очень трепетно относились к "своим вещам" (то, с чем они работали), и так же легко забирали "случайно" чужие готовые к работе заготовки либо инвентарь. Несколько раз, приготовив для себя рабочее место, то эти ребята забирали мешки с сыром (которые заранее переставлялись в более прохладный холодильник, что бы с ним было приятней работать) - которые никто, кроме меня, не убирал туда - это был холодильник парня с горячего цеха, и я с ним всегда заранее договаривался. То забирался макисон (макисо, макеса, бамбуковая доска, ковёр - кому как удобно), но после того, как он будет аккуратно закатан в пластик (пластиковую плёнку).
В один прекрасный момент я поймал именно этого парня за руку, на что услышал ответ - "Эй, это моё! Это моя "кормушка" (бокс для специй, где лежало немного заготовок для работы) и я обтягивал это "ковёр", да и вообще он мой". К слову - он пришёл с опозданием на полчаса и всё готовое мной решил забрать себе - для них нормальная практика. Получив отпор - он начал проявлять не двусмысленную агрессию, которая в итоге переросла в стычку. По итогу - я разворачиваюсь и ухожу домой, ибо драться 1 vs 4 не уютно, а всем вокруг - ещё 10 работникам - "стрёмно вмешиватся, пусть сами разбираются". На следующий день конфликт себя исчерпал, дружественные отношения были установлены - но осадок остался.

P.S. Начальство только через 3 дня, через кого-то прознав, выписало штраф парню в 5000р.


2й конфликт состоялся через месяц, но уже со 2м по старшинству братом из этого семейства. Поймите, против ребят и сейчас не держу ничего плохого и думаю о них лишь в положительном русле. Но сам факт такого не приятен - особенно если учесть, что хозяева закрывали на это глаза (на кухне везде стоят камеры, которые они 24/7 просматривают).

На этот раз всё оказалось куда прозаичней. Будучи 2м братом, он был ещё и самым низким (для сравнения - мой рост около 162-164, его был около 158), но при этом он это компенсировал желчностью и любовью "подпёзднуть". Именно так, без каких-либо эфимизмом. Просто любил взять и вякнуть что-то в сторону, при том оскорбительного содержания, прикрываясь потом своим "братством". Этакий подстрекатель "метр с кепкой".

После очередного такого инцидента сделал ему замечание - "Мол, дружа, не надо вставлять свои 5 копеек, когда тебя об этом не спрашивают. Тем более, когда и так все на нервах". Получил в грубой форме ответ в пешее, да эротическое путешествие в одностороннем порядке.
Через полчаса опять и опять повторив замечание, эффекта не получил. В итоге просто прямо сказал товарищу - "Завали ебало, и не подпёздывай. Либо свали нахер на крышу и там пизди себе под нос - когда надо, тебя спросят". И, как Вы думали, если сделать замечание человеку по поводу его манер - надо лезть с кулаками в драку. Выглядел бой примерно так

Всяко разное - работа сушистом и не только. Тула. Часть №2. Конфликты. Работа, Повар, Конфликт, Кухня, Сушист, Мат, Длиннопост

пытаясь задеть меня кулаком, он словил с ноги. Как получилось - не знаю, видимо, вспомнились детские занятия в секции киокушинкай. Каждому своё.

P.S. Через час конфликт исчерпал себя.


3й конфликт произошёл просто на нервной почве. На горячем цеху у нас стоял паренёк, высокий, худой и невероятно позитивный. Любимой темой было отбить шутку в конце конфликта, снимая напряжение. Утром накануне пошли шутки "за 300", которые свелись к "кукареку-кукареку-кукареку" (буквально, не заморачивайтесь). Ближе к вечеру он начал нервничать из-за большого объёма заказов, в том числе с помощью +2 человек. В итоге, пытаясь снять напряжение, отбил этот самый его юморизм - и потерял половину пуговиц на рубашке. Обидно, конечно.
P.S. Конфликт исчерпал себя уже через 5 минут.


Данные конфликты имеют места на любом рабочем месте. Где-то выраженней, где уплощённей. В данном случае ребята успевали взять себя в руки, кто-то сразу, кто-то позже. Работают они всё так е большой весёлой  ватагой, но осадок порой остаётся.


Как доберусь - опищу 2х весьма колоритных персонажей, после чего 4я часть про продукты.

Спасибо за внимание.

Показать полностью 1
8

Всяко разное - работа сушистом и не только. Тула.

Всяко разное - работа сушистом и не только. Тула. Работа, Сушист, Тула, Бардак, Длиннопост

Здравия желаю!
Решил таки продолжить данную графоманию.
После того, как покинул "горячо любимый "Желик"", решил вернутся домой в Тулу.

Там было принято решение пойти работать в контору, в которой по совместительству на должности администратора работал бывший одноклассник - и, в которую уже звали работать на протяжении примерно 2 лет. Ну звали - хорошо, за спрос не судят.

По приходу сразу прошла беседа с владельцами заведения - по совместительству, менеджерами и администраторами в одном лице - кому как больше нравится. Ребята относительно адекватные, не без своих косяков. Сразу предложил показать, что могу - на что получил положительный ответ. Зайдя на кухню, все хотят увидеть что-то типо того

Всяко разное - работа сушистом и не только. Тула. Работа, Сушист, Тула, Бардак, Длиннопост

Что всё чистенько, аккуратно, работают все по дресс-коду и в перчатках, вокруг идиллия - рай, а не работа. Но, увы, уже тогда в душу закрались частицы сомнения... Хозяева - тёзки, решили, что проще нанять ребят, которые не имеют ни прописки, ни гражданства - не поймите меня не правильно, я не против их, я не расист, не имею предрассудков и прочей чепухи - но если их в один прекрасный день посетит инспекция - так у них даже на 16 человек было всего 4 мед книжки - при том что 4я была моя.


После просмотра, договорились об окладе - по часовая оплата, режиме работы и прочих условиях - питание, развоз, работа с 9-45 по 22-15, и прочих мелочах жизни.
Уже через неделю работы я понял, почему у них такой большой штат и почему они так любят нанимать узбеков (10 узбеков, 2 русских, 2 корейца, 1 украинец) - всё объясняется простым фото (для примера, стырено с гугла)

Всяко разное - работа сушистом и не только. Тула. Работа, Сушист, Тула, Бардак, Длиннопост

Да-да, без перчаток, в беспорядке (при том не творческом, а буквальном, и так уже с 11 утра, пока нет ни заказов, ни напрягов) работало половина поваров. Горячка перчатки не брала принципиально, нарезчик - тоже, они ему "мешали наводить красоту". Заготовщик с ними в сговоре, я уверен - на нём я перчаток ни разу не видел.
К слову, ребята там в большинстве своём были очень даже отличные, хотя у пары из них была сильная проблема в разговоре на русском.


По окончанию смены всё выглядело примерно вот так

Всяко разное - работа сушистом и не только. Тула. Работа, Сушист, Тула, Бардак, Длиннопост

и это без преувеличений. Грязно было всё, и никто не стремился навести порядок даже у себя на участке. Кто-то может поддержит это, мол, так на всех кухнях - а вот нет, не на всех. И хороший повар всегда найдёт секунду, что бы убрать своё рабочее место и не работать в грязи. В таких случаях всегда говорю - "представь, что готовишь своей девушке или маме - стал бы ты им давать еду из такого срача? Стал бы кормить их этим?" Обычно это помогает, но лишь на время.


К слову, проработал я там около полугода. Как доберусь до написания - постараюсь описать пару казусов, которые там случались - как с персоналом, так и продуктами (да, и тут не обошлось без тихого ужаса...).

Всем спасибо за внимания.
P.S. Не все кухни находятся в таком плачевном состоянии. И 1е, к чему приступает нормальный шеф, заходя на кухню - наводит порядок на ней, и уже потом в головах собравшихся.

Вкусняшку Вам под конец

Всяко разное - работа сушистом и не только. Тула. Работа, Сушист, Тула, Бардак, Длиннопост
Показать полностью 4
834

Пятёрочка и честный взвес продукта.

Доброго дня.
Оговорюсь - сыр, молочку и прочее не ем - не усваиваю молочку. Закупаем я чисто по работе, не более того.

Смоленск, в местной сети магазинов Пятёрочка купили для изготовление соусов сие чудо.

Пятёрочка и честный взвес продукта. Кухня, Сыр, Магазин, Обман, Работа, Видео, Длиннопост, Негатив

Ну как бы всё понимаю. Но стоит он как простой развесной, но такой наглости ещё поискать.

Показать полностью 1
-29

Сушист. Новый Год. Смоленск.

Все добра-бобра.

Предисловие вставлю сразу - я не пью, от слова совсем, как и потребляю какое-либо наркотическое вещество. Вот просто нравится не разбиратся в этих сортах "говна", от чего живётся, не поверите, в разы лучше, чем в студенческие годы.

К чему оно? Сейчас я Вам расскажу, как "надо праздновать Новый Год, будучи командированным".

Со мной живёт мальчик Андрей. 35 годиков, большой уже. По жизни его слегка помотало, но если разобраться - в этом он полностью виноват сам - где-то не додумал, где-то просто сплоховал. В итоге на этом фоне, избавившись от "подростковой наркомании" (когда долбишь всё, что есть под рукой, но только когда оно есть - ибо денег приобрести нет) приобрёл алкоголизм. На этом фоне за прошедший только год он сменил 5 работ, остановившись на той, где оказался я. Комплекцией он 1,7м по типу "Дени де Вито". Это ещё пригодится.

На НГ, приехав с начальником с Тулы за неделю до НГ, он клятвенно, всем кому только мог и не мог, обещал не пить, ввиду того, что он "работает после НГ и надо быть готовым". Ага, счаз. Первые проблемы начались, когда этот идиот начал спрашивать всех местных, где ближайший круглосуточный алкомаркет. Для справки - напротив, его даже из окна видно, если бы он чаще из него выглядывал по делу, а не для "покурить". Вылилось это в то, что после своей заначки в 2л крепкой "Охоты" на пару дней он начал брать столько же уже на 1 вечер. Возвращаемся с работы в 23/23-20, пару дней - в 2-20. Понимаете теперь, что чтобы придти к 11 утра адекватным, столько алкоголя не успеет прогнатся через организм без проблем. И по-этому всё это накрывается фенозипамом, по паре колёс на сон грядущий. Как Вам такая "продуктивность" работника общепита?


К слову, про НГ. Т.к. ТС злой дядя и не пьёт даже шампусик под речи нашего конченного хуеплёта президента, взятые им 0,7 виски не дожили до утра. Ну, бывает, подумаете Вы? Но перед этим он спатьки лёг в 3 утра, закинув 2л пресловутого "пивасика", и отчалил с утра на работу. В итоге он проснулся днём 1го, и пошёл "похмеляться" шкаликом коньяка. Ещё 0,3л. На ночь глядя ему стало "скучно", и он позвал меня "погулять". Мне надо было до банкомата, на что сказал:

- Идём до банкомата и обратно. Я не хочу гулять, тем более мой следующий выходной будет когда поеду делать тату, т.е. я буду в дороге порядка 20 часов туда-сюда, и ещё 3 часа под иглой - не самый крутой способ отдохнуть.

- Ладно.

- И одет я не для гуляний, так что и ты проветришься, и квартира, пока ходим.

Через полпути он начал приставать с предложением "подцепить девочек". 1 числа. В пять сука вечера. Ага, девочек он подцепит. На адски неприятном ветере и лужах, когда даже каток полупустой. Никакие доводы его первые полчаса не брали. В итоге просто предложив гулять одному, ибо получать удовольствия от обморожения я не получаю (у меня скорость ходьбы составляет примерно 1,7 от его, что заставляло практически плестись, нежели идти. Из-за этого обычно не мёрзнущий я в достаточно лёгкой одежде "не по сезону" начал испытывать дискомфорт).

Думаете, этим всё закончилось? Как бы не так.

По приходу домой выяснилось, что у него ещё один "шкалик" виски на 0,7 лежит томится. Нуууу ладно. Его здоровье - ему же завтра в таком состоянии на работу выходить. Не забывайте, что прошло только 20 часов, человек закинул уже 1л крепкого пойла и решил разбавить его ещё 0,7 такого же. Но если бы он просто нажрался, об бы не он был. Решив вызвать "индивидуалку", да и на всю ночь, он "слетал" за "шампусиком, а то как так, женщину и не поздравить на НГ?", которую с ней же усосал.

Хотите верьте, хотите нет - она взяла с него вместо 15к всего 7к, аргументировав это следующим:

- Ты слишком пьян и как-то интересно отдыхаешь, так что я просто возьму вместо всей ночи, как могла бы, только за эти 3,5 часа, остальное, если хочешь, как депозит оставь на завтра. А я пойду домой, не вижу больше смысла тут находится.

К этому моменту он уже собирал все углы и стены, не имея возможности даже закрыть дверь за ней (бля, а я в итоге пошёл на этом моменте проверять, закрыл он или нет, заебись сука, в пол третьего ночи такой хуйнёй страдать). Ну хоть дверь закрыл, ибо перед написанием этой стены негодования и негатива я его уже второй день кряду укладываю спать (я вешу порядка 57кг, когда он почти 97 - не самое крутое времяпрепровождение).

Глупые вопросы из разряда "а как ты шалаву домой пустил" развею сразу - я её увидел, когда полез за лимонадом в холодильник - голую бабу, 35 лет и комплекцией фионы из Шрека - курившую в окно. Ахуенный блядь выходной, ахуенный блядь вечер, ахуенный блядь сосед.


К чему всё это пишу? В Смоленск я приехал на неделю раньше чем этот увалень, что бы помочь ребятам раскрутить их дело. Но т.к. нужен был напарник, выбор пал между нанять нового и обучить тонкостям или взять уже сука опытного. Насколько понятно стало, надо было обучать новичка. Ибо этот идиот уже точно сутки не будет способен работать в то время как мне, не считая 1 числа, теперь ещё пару недель работать без выходных. По поводу последнего то я не против, лишней копейки не бывает. Но не когда с тобой под боком кретин, который "копит на ипотеку" и пропивает её за сутки. Бесят такие дегенераты. Но ещё больше бесит, что этим дегенератам никак уже не помочь, потому что им просто насрать как на себя, так и на окружающих, ибо узреть проблему свою в алкоголе они не могут.


Всех с наступившим Новым Годом и наступающих Рождеством. Приношу извинения, кому испортил настроение. Уже просто пригорает с такого поведения человека, "который дорожит своей работой и не хочет быть уволенным", и который сука знает, что "если меня уволят, то я сопьюсь и сдохну в канаве".


Как будет время, ближе к весне постараюсь расписать весь пусть данной компании с истоков, местами будет интересно тем, кто хочет открыть что-то подобное (доставка еды), и кто просто интересуется всем подряд, и ресторанным бизнесом в частности.

Показать полностью
Отличная работа, все прочитано!