Torentoo

Ингредиенты:

▫️свиные рёбра 2кг.

▫️перец чёрный 1 ч.л

▫️сухая аджика 2 ст.л

▫️соль 2 ч.л

▫️гранатовый сок 2 ст.л

▫️мёд 1 ст.л

▫️томатный соус 1 ст.л

▫️оливковое масло 1 ст.л

Приятного аппетита 😊

Ингредиенты:

▫️говядина – 300 г

▫️огурцы – 2 шт

▫️болгарский перец – 1 шт

▫️репчатый лук – 0,5 шт

▫️зелёный лук – 3 стебля

▫️чеснок – 1 зубчик

▫️морковь по-корейски – 150 г

▫️соевый соус – 2 ч.л

▫️растительное масло – 1 ст.л

▫️соль и черный перец – по вкусу

Ингредиенты:

Тесто:

▫️мука - 500 гр.

▫️сливочное масло - 200 гр.

▫️яйцо - 2 шт.

▫️сметана - 200 гр.

▫️соль по вкусу

Начинка:

▫️куриная грудка - 500 гр.

▫️репчатый лук - 2 шт.

▫️соль, перец по вкусу

▫️желток+молоко для смазывания пирогов

Приятного аппетита 😊

Ингредиенты:

▫️масло оливковое (рафинированное) — 200 мл

▫️аквафаба (отвар бобовых) — 80 мл

▫️сок лимона — 1 ч. ложка

▫️горчица дижонская (по желанию) — ½-1 ч.л.

▫️соль — 1/4 ч. ложки

▫️перец чёрный молотый — по вкусу

Ингредиенты:

▫️яйца - 2 шт.

▫️сахар - 150 гр.

▫️растопленное сливочное масло - 130 гр.

▫️мука - 70 гр.

▫️разрыхлитель - 1 ч.л.

▫️миндальная мука/перемолотый миндаль - 50 гр.

▫️соль - щепотка

▫️сливы - 10-12 шт.

Для меренги:

▫️белки - 80 гр.

▫️сахарная пудра - 160 гр.

Ингредиенты:

▫️600 гр. куриного филе

▫️Соль, перец

▫️2 ст. л. муки

▫️Раст. масло для обжаривания

▫️40 гр. сливочного масла

▫️5-6 зубчиков чеснока

▫️70 мл. воды

▫️1 ст. л. лимонного сока

▫️1 ч. л. орегано

▫️Зелень

Ингредиенты:

▫️творог - 200гр.

▫️желтки - 2шт.

▫️соль по вкусу

▫️яйца - 1шт.

▫️мука - 80гр.

▫️сыр твердый