Пирог со сливами и меренгой⁠⁠

Источник: Как в ресторане

Ингредиенты:

▫️яйца - 2 шт.

▫️сахар - 150 гр.

▫️растопленное сливочное масло - 130 гр.

▫️мука - 70 гр.

▫️разрыхлитель - 1 ч.л.

▫️миндальная мука/перемолотый миндаль - 50 гр.

▫️соль - щепотка

▫️сливы - 10-12 шт.

Для меренги:

▫️белки - 80 гр.

▫️сахарная пудра - 160 гр.