OrMeow

пикабушница
24К рейтинг 237 подписчиков 1106 комментариев 20 постов 15 в "горячем"
233

О женской психике

Прочитала пост https://pikabu.ru/story/kakto_tak_chast_2_6808112  и вспомнилась история друга мужа.

Друг мужа - китаец, выросший в Париже. Французский для него родной не меньше китайского. Парень с высшим образованием, отличный друг, плохого сказать про него не могу. Чуть больше 10 лет назад пришло время жениться, и мама-китаянка поехала в Китай искать жену. Выбрала несколько девушек, прилетела во второй раз с сыном, выбрал он понравившуюся, поженились. Свадьба тут, живут с его мамой, четверо детей практически погодок. Он работает, она работает - причем много. Язык она не выучила, хотя на курсы ходила, подруг особо не завела, работала с китайцами - где французский и не нужен.

И вот наступает момент, когда во время готовки, нарезая что-то там, она захреначивает спецально нож себе в руку. Причем нехило так. При всей семье (и детях).

Выяснилось, что с свекровью не ладят они. Домой она ни разу так и не летала после свадьбы. Как жена-иностранка сама, долго обьясняла другу, что ее надо свозить к родным - и скучает, и детей показать хочется ведь. Ее забрали даже не по любви (как минимум сначала) в страну другой части света (даже из одной славянской\европейской страны переехать в другую тяжело). Причем были бы сложности с деньгами на поездку - так нет же, смогли накопить на маленькую квартирку в Париже!
В общем, руку залечили, переехали с детьми в однушку без свекрови, слетали в отпуск к ее семье. Сейчас, несколько лет спустя, все хорошо. Вшестером в тесноте, зато спокойно.

Ребят, будьте внимательнее друг к другу.

404

Соседям в психушке замолвите слово

Несколько лет я считала свою семью с маленьким сыном теми самыми "шумными соседями с буйным ребенком". Постоянно ограничивала ребенка в играх с самого раннего возраста, замечания не шуметь делала. Но тем не менее бывало, что и в потолок шваброй стучали нам, и постоянно замечания делали нам при встрече, а то и в квартиру звонили. Беспокоили мы соседей снизу -  милую супружескую пару 40+ с дочерью-студенткой 20+. Больше, кстати, никто не жаловался. Мы извинялись, дарили шоколад к Рождеству и постоянно одёргивали ребёнка. Надо сказать, что мелкий спать ложился не поздно, в комнатах на полу ковролин.

В ультимативной форме сказали не включать стиралку после 20.00? Ну что ж, машинка и правда старая и шумит. Меня бесило, но муж ссориться не хотел.

Милая соседка говорила, что муж ругается, ему шум мешает. Пока я не услышала своими ушами, как она кричала и ругалась на соседку из дома напротив( в 15 метрах в одном дворе) за то, что та протирала китайский колокольчик за окном летним днём. Китайский мать его, металлический колокольчик, который издаёт негромкие мелодичные звуки!

Как-то, возвращаясь домой, увидела, что у них ключи торчат с наружной стороны. Позвонила в дверь, сказала за ключи. Несколько часов спустя (9 часов вечера!) стук в потолок шваброй, видать, телевизор слишком громко работал (хотя я не любитель телика на большой громкости, реально сильно не могло быть).

Потом, будучи в деревне на отдыхе всей семьёй, получили смс от соседки "вы специально оставили воду капать в ванной! Я так не могу больше, выломаю дверь к херам!". Благо, билеты были на следующий день, мы отзвонились и сказали, что воду при отъезде выключали, но вот завтра приедем и проверим. Приехали - везде сухо, вода была перекрыта даже в туалетном бачке. Соседей дома не оказалось, чтобы им показать, написали сообщение.

И тишинааа...Через неделю, встретив лично на лестнице, узнали, что это капало в квартире сверху нашей, но извинений за крайне агрессивный тон сообщения не услышали(как и обьяснений сразу по прояснению ситуации).

Тем временем выяснилось, что нашей соседкой сверху стала дальняя родственница мужа(молодая дальняя кузина с парнем), с новыми соседями напротив нас задружились тоже. Они удивились, когда узнали, что у нас двое детей, в том числе и младенец, потому что детей не слышали, а на лестничной площадке не пересекались еще.
Так вот в один прекрасный день соседка наша сверху показывает записку, которую ей на дверь повесили наши соседи снизу. А там просьба-требование не включать стиралку после 20.00, так как слишком шумит, и вибрации! Мать его, вибрации, через этаж! Нам прямо снизу нифига не слышно, и вибраций никаких не чувствуется - стиралка у родственницы новенькая и бесшумная. Выяснилось со временем, что практически нет квартир, кому наши "любимые" соседи снизу не делали замечаний.

Вот так и пришло осознание, что это не мы были шумными соседями, а это у нас соседи психованные, которым все мешают.

Жалею только об одном - что молодая была, вежливая. А надо было послать сразу к херам и не ограничивать постоянно и так по характеру не слишком шумного ребенка.

Пы.сы. в "шумные" игры ребенок всё-таки играл в парке, у бабушки с дедом на выходных и на каникулах в деревне.

1769

Аптеки везде одинаковые

Дело происходило в Париже. Закашлял муж - смачно так, затяжно. Решила я ему купить сироп от кашля и спрей для горла - кашел горло стал драть.
Захожу в большую аптеку, продаван - мужик молодой. Обьясняю ситуацию, прошу лекарства безрецептные. Смотрю, тянется за коробочками на самом видном месте, в названии что-то там "био....". Даёт мне - я уже наученная впихиваемой гомеопатией, смотрю, что написано.

ПИЩЕВАЯ ДОБАВКА! К такому меня жизнь ещё не готовила.
Далее такой диалог:
- А можно мне НАСТЯЩИЕ лекарства?
- Это натуральное, на травах!
- Во многих настоящих лекарствах тоже травы используются.

- Но там же все СИНТЕТИЧЕСКОЕ! (да-да, именно так)
Скривился, как будто обьяснял несмышлёнышу, что такое какашки и почему их нельзя употреблять в пищу. Но лекарства поменял, на вдвое дешевле.

Он серьёзно думал, что если мамашка с коляской, то всё - испужаюсь страшного слова "синтетический"?)

Не болейте, а то и лекарства настоящие теперь хрен найдёшь(

43

Цветы и кошки

Приближается 8 марта - день коварного потирания лапок цветочного бизнеса. Вот и мне год назад муж подарил на 8 марта букет, в котором были разные цветы: лилии, розы, хризантемы, еще какие-то, в общем, красивая сборная солянка, как я люблю. Поставила в вазу на стол возле своего ноута и наслаждалась видом и ароматом. Около полуночи замечаю, что наша кошка решила погрызть листочки моего букета. Листочки лилий. Вспоминаю, что лилии токсичные цветы, в спальнях ставить не рекомендуют, поэтому решаю залеть в инет посмотреть, не опасно ли кошкам, отогнав на всякий случай кошатину от букета. Интернет сказал - опасны, вплоть до летального исхода.


Дальше звонок в центр интоксикации животных(мы живем во Франции), где подтвердили необходимость срочно к ветеринару, муж с кошкой в переноске бегом в ветеринарную круглосуточную клинику. Там уколы, капельницы, кошку оставили на выходные(2 ночи). Нам повезло многократно - и что пушистой хватило наглости жевать мой букет у меня на глазах, а не тайком, и что съела она совсем немного, и что была возможность в течении первого же часа доставить её в ветклинику. Счёт за лечение обошёлся в 10 раз дороже стоимости букета.


Мораль сей правдивой истории такова - будьте внимательны, какие цветы вы приносите в дом, где есть кошки. Они ведь такие - могуть пропустить 10 букетов, а на 11й позариться. А ведь большое количество цветов опасно для кошек(некоторые и к летальному исходу ведут, даже просто пыльца этих цветов, попавшая на шерсть) - в том числе и тюльпаны, лилии, крокусы, нарциссы, пионы, гиацинты, ирисы...Не поленитесь лишний раз, покупая цветы жене или матери, проверить в интернете, не убьют ли они их любимого питомца.

290

О подарках в детстве, или экономия должна быть экономной.

Сыну было 6, когда пришло время делать операцию по удалению миндалин и на уши, по показанию врача. Муж спрашивает меня - а что мы мелкому подарим? Оказалось, есть такая традиция дарить маленьким детям что-то после операции за храбрость во Франции. Мужу тоже такую операцию в детстве делали, но лет в 5. Спросила - а что тебе подарили?
И тут муж осознал, как жестоко в детстве его родители наипали. Началось с того, что рано с утра его разбудили, и ничего не обьяснив, не дав позавтракать(нельзя пить и есть перед операцией), повезли в больницу. Он плакал и требовал возмущенно своё законное утреннее какао. Ибо завтрак - это святое для него! Безрезультатно. В больнице его сдали здоровенному чернокожему санитару, на которого в истерике (где моё какао?! куда вы вообще меня привезли?!" мальчик обоссался.
К обеду, после операции, бедного ребенка забрали домой, и выдали бумажный каталог с игрушками. С маминой помощью он выбрал какую-то музыкальную игрушку. И, о чудо, на следующий день он весь день играл с точно такой же игрушкой! Ага, одолженной на день у соседки снизу.
Что это было - ведь денег у родителей было в достатке, а игрушку мама могла бы "помочь" выбрать ту, которая устроила бы всех и по цене, и по уровню шума, и по детским запросам, так и не поняли. Но урок на будущее извлекли - сына об операции предупредили и подробно обьяснили, что с ним будет происходить, медсестры и врач были замечательными и подарили диплом "за храбрость", а уже дома его ждал приятный подарок.

108

Отчёт АДМ Москва - Париж

27 декабря - мой подарок уже почти доехал в Оренбург, а у меня тишина. Прости меня, Денис - я совсем не верила уже, и даже пару раз нажала кнопочку "напомнить о себе". И тут - на почту приходит письмо о треке! Мой подарок благополучно был уже получен внуком за пару дней до Нового Года и принес мне благодарные слова. Начались долгие дни ожидания и обновления трекинга десятки раз в день... И вот  - сегодня я наконец-то смогла забрать свою посылку (как только она появилась на почте - вчера вечером её еще не было)! Ёлочку как раз сегодня уже вынесли на пункт сбора в ближайшем парке(так что она еще послужит), но посылка сумела вернуть новогоднее настроение!

Отчёт АДМ Москва - Париж Обмен подарками, Отчет по обмену подарками, Москва, Париж, Анонимность, Тайный Санта, Длиннопост

Котоинспекция дрыхла в другой комнате, подкалывавший с самой регистрации муж устроился рядышком смотреть вместе с сыном, красивенький нож (один из моих коллекционных метательных) приготовлен!

Отчёт АДМ Москва - Париж Обмен подарками, Отчет по обмену подарками, Москва, Париж, Анонимность, Тайный Санта, Длиннопост

Вид на открывающуюся посылку - сразу расплываюсь в улыбке, кто же не знает Алёнку!

Отчёт АДМ Москва - Париж Обмен подарками, Отчет по обмену подарками, Москва, Париж, Анонимность, Тайный Санта, Длиннопост

Тканевая сумка с Алёнкой и много-много вкуснющих конфет внутри! Денис, ты со всем угадал, честно! Я постоянно ношу такие сумки(с ними удобнее всего таскать мелкую на ручках с 3го этажа, и на коляску они отлично вешаются), а конфеты - муж-француз уже давненько успел нежно возлюбить "коровку", сын "тоффи", а я люблю всё это, и отдельное спасибо за барбариски - именно эти конфетки и дюшески я обожала в детстве, и до сих пор люблю! Я не знаю, как ты угадал! Свежайшую халву в шоколаде жую прямо сейчас во время написания поста, кстати) Большие шоколадные монеты с видами на храм Василия Блаженного - красота, жалко есть даже. А вот "Столичные" с ликёром я заценила отдельно к кофейку)

Отчёт АДМ Москва - Париж Обмен подарками, Отчет по обмену подарками, Москва, Париж, Анонимность, Тайный Санта, Длиннопост

Пока муж и сын осматривают и дегустируют конфеты, смотрим дальше! То, что я искала, нашлось между двумя красиво упакованными подарками - конверт с письмом. Денис, честно, я не ожидала, что незнакомый мужчина незнакомому человеку сможет написать настолько душевное письмо! Ты нашел слова и образы, которые очень тронули меня, навеяв столько теплых воспоминаний из детства. Отдельное спасибо за письмо - кусочек открытой души!

Отчёт АДМ Москва - Париж Обмен подарками, Отчет по обмену подарками, Москва, Париж, Анонимность, Тайный Санта, Длиннопост

В первом свёртке был ежедневник-блокнот с эмблемой незабвенных Ролинг Стоунс! Я писала, что люблю канцелярию, а вот с группой - отличное попадание, мы с мужем любим эту группу. На этот году у меня еще нет ежедневника, а с моей девичьей памятью он мне очень пригодится! На фото видна лапка сына, раз кошатина дрыхнет)
Последний подарок - из тех, что я искренне считаю лучшими, книга! Книга, которую я еще не читала - еще лучше!) Я обязательно прочитаю её - и начну сегодня вечером, с теплом в душе, вернувшимся новогодним настроением и вкусными конфетами вприкуску к кофе!

Отчёт АДМ Москва - Париж Обмен подарками, Отчет по обмену подарками, Москва, Париж, Анонимность, Тайный Санта, Длиннопост

Вот фото подарка целиком, и я хочу выразить огромную благодарность Денису из Москвы, который подарил мне веру в чудо и в незнакомых людей, и всех организаторов АДМ!
Пы.сы. Денис, я не знаю, если ли ты на Пикабу, но я при нажатии на кнопочку "подарок получен" попытаюсь вставить ссылку на пост.
UPD. До меня только дошло, что я совершила эпик фэйл - Денис, прости пожалуйста, умоляю! Я при нажатии кнопки баганула и называла тебя "Женей"... Это всё ликёр в конфетах и вскружившая голову радость. Стыдно-то как...

Показать полностью 5
19

Как я соседу помогла экзамен сдать

Жили мы на улице с частными домами и одной пятиэтажкой. Естественно, в частных домах все друг друга знали - и взрослые, и дети. Дети так вообще одной разновозрастной толпой вместе гуляли - на заброшенном фундаменте возле пятиэтажки, ходили летом на лиман и на спортивную площадку ближайшей школы.
Так как училась я всегда хорошо сначала в школе, а потом еще и в педучилище, то выбор соседей через пару домов, кого попросить подтянуть Петьку(имя изменено) к экзаменам 9 класса, выпал на меня. Его родители за денежное вознаграждение попросили помочь с проблемными предметами, и особенно с математикой.
Несмотря на то, что это был товарищ моего босоногого детства, я честно старалась - мы взяли варианты заданий к экзамену по математике(их там было под сотню, на самом экзамене ставили номер от фонаря, чтоб не нашли списать) и разбирали их. Приходилось включать строгость и принципиальность и не давать отлынивать. Худо-бедно дело улучшалось - Петька стал лучше понимать, в школе оценки улучшились, пусть и не сильно намного. Надо отметить, что он парень умный, но вот сложилось как-то так, что то ли шило в жопе, то ли лень, то ли пропустил темы - а потом оно навалилось снежным комом и "нифига не понимаю". Поэтому и балансировал на оценках между двойкой и тройкой. Поэтому и 3+ , 4- были почти пределами мечтаний, ибо нагонять надо было чуть ли не с пятого класса. Тут уточню, дело было в Украине, система оценок была 12-балльной, но для упрощения и пишу с минусами-плюсами.
Натупил момент истины - возвращаюсь домой, по улице навстречу бежит Петя, с улыбкой до ушей, и говорит - "спасибо! Я благодаря тебе получил неплохую оценку на экзамене!" . Где-то в груди растекается тепло и радость - "вот, научила же! Что-то полезное сделала, я смогла!".
-Ну что, Петь, рассказывай, как что? Сложные задания были?
-Да фигня! Мне попался билет, который мы как раз разбирали с тобой.
-О, круто, ты поэтому смог решить неплохо?
-Неа, я номер билета запомнил, поэтому как только училка вышла, я списал. Но я же не дурак, не стал последние задания(самые сложные) списывать, чтоб не спалили!

Сумбур в душе было сложно описать, но в итоге успокоилась тем, что все довольны - парнишка сдал экзамен хорошо, кое-чему все-таки научился, а его родители были рады полученной оценке. Петька потом поступил в ПТУ и выучился на рабочую профессию - как и планировал.

737

Об учителях, хороших и плохих

В 5ом классе у нас была математичка - обьясняла хреново, сама нервная и постоянно орала. Один из её перлов до сих пор помню "Сейчас открою окно и выкину тебя за дверь!". Все на неё жаловались. В один прекрасный день наша классная говорит - " Вчера собрание было на тему замены учителя математики. А пришло только 2 родителя! Пришлось мне стоять, краснеть." А я даже не в курсе была, что такое планировалось. Но замену-таки нам выбила(школа большая, по многим предметам было по несколько учителей).
Новая учительница оказалась замечательной - всегда обьясняла, вела дополнительные бесплатные уроки для тех, кто не понимает, подтягивала ребят к олимпиадам бесплатно, были и платные занятия(по божеской цене и никогда на них не звала, кому нужно было - сами просились).
Помню, как на контрольной решила задачу по геометрии из методички, а ответ у меня отличался от всей школы. Было 2 разных метода решения, оба верные, а получались разные ответы. Учитель не слепо зачеркнула, как неправильный - она проверила, увидела, что моё решение верно, естественно, засчитала как верный ответ и даже больше. В тот момент она писала какую-то работу научную, и спросила меня(соплячку!), может ли она использовать мой случай в своей работе! Чтобы мнением каких-то школьников кто-то интересовался - это было в первый раз.
Она не ругала за помарки, не сильно снижала оценку, когда был ответ неверным по невнимательности(например, все решение верное, расписано верно, и есть посчитанный правильный ответ, а в "Ответ:" записана цифра с потолка). Она учила нас ДУМАТЬ!

А еще вспоминается преподавательница зарубежной литературы уже в педучилище. Я любитель читать, и читала запоем всё, что попадало мне в руки. И вот когда на втором же занятии я получила двойку за тест по зарубежной литературе, моя мама мне не поверила и посмеялась с хорошей шутки. Суть такова - я не дружу с тестами и плохая память на цифры. То есть, я прекрасно понимала и знала, почему тому или иному автору были близки данные темы, что и как повлияло на его жизнь и творчество, но даты запомнить не могла. А в тестах моя извращённая логика шла левыми путями и некоторые вопросы были не с однозначными ответами(после разборов с преподавателями, разными, выяснялось, что да, вопросы и ответы не однозначны). Подошла я к преподавательнице, и она мне предложила, что плохие оценки ставить в журнал за тесты не будет, а будет оценивать по другим параметрам - ответам на занятиях, сочинениям и творческих работам.
Она всегда обращалась к студентам на "Вы", никогда не повышала голос,  на её занятиях было интересно даже самым отпетым лентяям и дебоширам.
Она говорила нам "Вы можете иметь любую точку зрения, но аргументируйте её, докажите, что Ваша точка зрения верная".
В ежегодных тестах психологов на тему "ваш любимый\нелюбимый преподаватель" она лидировала среди любимых, и никто не мог сказать о ней ничего плохого.
Я, как и многие ребята, обожала творческие задания - написать рецензию\анонс\нарисовать афишу того или иного произведения.



Эти два Педагога с большой буквы учили нас понимать, думать и отстаивать свою точку зрения. И косвенно - вежливости, тактичности и индивидуальному подходу. Спасибо, что они нас учили!

13528

Не тот урод, что в животе живёт...

Конец 89го, небольшой украинский город-райцентр. Желанная беременность, к которой готовились - оба не курили, не употребляли алкоголь задолго до зачатия. Вердикт УЗИ - "урод у вас будет!" Женщина в шоке - по срокам аборт уже не сделаешь, а дома уже есть дочка 2,5 года. Мужик вообще побелев по стенке вниз сползает - это второй брак у него, в первом жена и дочка после родов в течении недели умерли обе(водянка вроде).
Неделю до следующего УЗИ уже в областном центре описывать смысла нет - и так понятно.


Специалист УЗИ облцентра - "да не у вас урод, а в гинекологии вашей узист! Жопу с головой перепутали!"
Вот так родилась я - как показало время, хоть и думаю порой жопой вместо головы, тем не менее отклонений в интеллектуальном, физиологическом или просто эстетическом плане не выявлено.
Здоровья всем)

822

Что французы едят дома.

Привет всем, кто заглянул, и особый - моим подписчикам! Дела, дети... В общем, наконец-то созрела на пост.
Пост рекомендован к просмотру и прочтению сытым.
Я переехала во Францию 7 лет назад, мне было 21, из маленького городка, опыт готовки был не большой. Поэтому, приехав в Париж, было не просто - много чего из наших продуктов не хватало, а местного половину я даже не знала, что это такое, и с чем его едят. Но постепенно распробовала и приноровилась к местной кухне.


1. Здесь в любое время года (и не только в столице, а и в провинции - я проверяла) можно найти большой выбор свежих овощей и фруктов по доступной цене. Да, что-то дороже, что-то дешевле, что-то не в сезон дорого. Французы вообще едят много овощей и фруктов - но очень мало каш. Каш как таковых тут практически не готовят - есть кускус, булгур, рис рассыпчатый, а сладкие молочные рисовые и похожая на манную каши - вообще десерты, и продаются даже в стаканчиках, как йогурты. На картинке - рисовая молочная каша с ванилью)

Что французы едят дома. Длиннопост, Еда, Франция, Питание, Быт, Кухня, Продукты питания

2. Готовят здесь на раз. То есть кастрюля борща и миска котлет на неделю не прокатит. Это прикольно - есть каждый прием пищи разное и свежее, но только не когда готовишь ты, и придумывать, чтобы не повторяться надо по 2 раза в день. Что готовят? Обычно это мясо\рыба+гарнир. Гарнирами выступают картошка в разных видах, макаронные изделия, рис, овощи, бобовые всяческие. По-хорошему вообще-то сначала салатик\закуска, потом основное блюдо, потом сыр и уже десерт.

3. Поподробнее о закусках - классика французской кухни, это
-вареные вкрутую яйца с майонезом\яйца мимоза
-авокадо с креветками и майонезом\соус майонез+кетчуп
-вяленый окорок с дыней
-паштеты(не те, к которым мы привыкли, а с ощутимыми кусочками мяса или печени)
-кольслоу(салат из морковки+капусты в равных долях, зачастую с майонезом)
-салаты из всякой зелепухи
-редис свежий с хлебом, сливочным маслом и солью (вприкуску все)
-немножко вареной картошки+подкопченая селедка в масле
Всего уж не упомнить, это то, что пришло в голову первым делом)
Вот вам фото паштета с корнишонами(которые кислючие, шописец), вместе вкусно.

Что французы едят дома. Длиннопост, Еда, Франция, Питание, Быт, Кухня, Продукты питания

4. Мясо - здесь очень удобно в этом плане. В любом супермаркете есть фасованное мясо, с указанием какая часть, а для говядины заодно и степень жесткости с недавних пор - маркировка звездочками от 1 до 3. В переводе на мои кулинарные средние способности - 1 это подошва, 2 - как повезет, 3 - испортить надо постараться сильно. На самом деле было сложно приспособиться и готовить порционно мясо - стейки ли говяжьи, свинину на кости или куриное филе. Дома порционного особо не было - либо кусочками в подливе, либо птица целиком. Готовить такое мясо на самом деле быстро и удобно. Но дороговато(
Есть здесь steak hache - это котлета из фарша говяжьего. То есть чистое мясо, без добавок, жирность регламентирована. Продаются свежие и замороженные. Удобно, быстро и вкусно. По деньгам доступнее стейков. На следующем фото они.
Сосиски тут отличные(немцы ж рядом, кто как не они, знают толк?), есть копченые колбаски, вкуснейшая ветчина, кровяная колбаса...А вот привычной нам колбасы вареной или копченой практически нет. Надо искать похожее, но не совсем то.

Что французы едят дома. Длиннопост, Еда, Франция, Питание, Быт, Кухня, Продукты питания

5. Рыба - свежая и замороженная. Я выросла возле Черного моря, рыбу любила всегда. Но вот приехала сюда - а знакомой нифига нету! До сих пор для меня это самая малоизученная область. Распробовала и научилась готовить несколько видов. Очень вкусные, но дорогие - лосось и тунец. Копченый лосось присуствует на праздниках часто здесь. Тунца много в консервированном виде. А обычно люди едят белую рыбу - разные тресковые, солеевые (sole), лавраки (bar). Сложно - в вики нет названий на русском, приходится искать через семейства. Селедку и скумбрию(в исключительно копченом виде) можно найти - это на любителя.
Много разных полуфабрикатов - разнообразных видов рыбы в панировке, заморозка. Есть так себе, а есть весьма вкусные и видно, что взят кусок хороший филе, а не "я тебя слепила из того, что было".

Что французы едят дома. Длиннопост, Еда, Франция, Питание, Быт, Кухня, Продукты питания

6. Гарниры. О картошке и макарошках можно не рассказывать, разве что макаронные изделия тут качественные, не расползаются, промывать не надо, и стоят дешевле картошки. Овощи - в первую очередь зеленая стручковая фасоль, фасоль белая\в томате, зеленая, красная, чечевица разная, всяческие овощи и овощные смеси, по праздникам каштаны. Для меня стало сюрпризом, что зеленый горошек(зачастую с молоденькими, в детский пальчик, морковками вместе в банке) может быть полноценным гарниром. Очень много овощей в заморозке и консервах - это здорово экономит время. Сварганить на поесть по куску мяса+овощи в консерве на той же сковородке после мяса за 10 минут на все, бесценно.

Что французы едят дома. Длиннопост, Еда, Франция, Питание, Быт, Кухня, Продукты питания

7. Соусы! О, как же не заправить это все соусами?! В общем, стандартные зерновая горчица, обычная горчица, уксус бальзамик, майонез, кетчуп, а дальше чуть более сложные - но легко реализуемые даже криворучками соусы. Кстати, заправка для салатов тут называется винегрет)

8. О сырах писать не буду - я их не люблю, благоверный мой жить без них не может. Могу сказать одно - в любом супермаркете вы найдете как минимум 8 видов(марок) одного только камамбера(не поверила, муж со мной считал). Цены на сыры начинаются от 2 - 2.5 евро за кусок (200-250 гр). Для сравнения - багет стоит 1 евро в Париже в булочных.

9. Хлебобулочные изделия - тут они бесподобны. Если французы заносчивые засранцы, то только ради их булочных заносчивость уже оправдана. Я не сильна в выпечке, но сладкое даже не пытаюсь - тут самый лучший мой результат будет хреновее самого худшего, что смогу купить. Много продается в булочных половинок багетов с всякими вкусностями внутри - бутербродов.

Что французы едят дома. Длиннопост, Еда, Франция, Питание, Быт, Кухня, Продукты питания

10. Заговорив о хлебе, нельзя не упомянуть сливочное масло. Соленое - самая нямка! Есть даже анекдот на эту тему:
Есть 3 секрета французской кухни -
1) сливочное масло
2) еще сливочного масла, побольше
3) и еще немножко сливочного масла!
Но я стараюсь не злоупотреблять - использую в пюре, при запекании птицы или мяса(например, целая курица+сл масло соленое, и духовка, больше ничего). Муж уже себе добавляет побольше)

11. Супы - а вот с супами туго. Да, они изредка едят супы - но исключительно в виде пюре. То есть наши, с кусочками овощей и мяса\рыбы, для них немножко странно. Кто-то варит, но ведь не зря же в супермаркетах большие стенды с самыми разнообразными порошковыми и прямо жидкими в брикетах, как сок, супами?) Пробовала - развести в горячей воде на плите несколько минут, с сухариками, вкусно. Прошу прощения за фото - но оно идеально иллюстрировало ассортимент)

Что французы едят дома. Длиннопост, Еда, Франция, Питание, Быт, Кухня, Продукты питания

12. Десерты. Тут разнообразие - начиная от йогуртов, кремовых десертов(как йогурт, только не кисломолочное, чаще всего вкусы шоколада, ванили, кофе и пр), шоколадных и не только муссов, компотов(неа, фрукты для напитков тут не варят, это фруктовые пюре), заканчивая выпечкой. Йогурты доступны по цене и продаются упаковками ( в принципе, в законе прописано, что можно покупать и по стаканчику, но никто не делает), могут составлять полноценный десерт. Мороженое тоже сойдет за десерт) Много чего со вкусом кофе - начиная от кремовых десертов и заканчивая одним из двух классических вкусов для эклеров(второй шоколад).

Что французы едят дома. Длиннопост, Еда, Франция, Питание, Быт, Кухня, Продукты питания

13. Немало готовят в духовке - это сравнительно быстро и удобно. Всякие запекания мяса, рыбы, киши(открытые заливные пироги овощные\с мясом\с рыбой), запеканки картофельные и макаронные.

14. Picard. О, это совершенно особенное. Сеть магазинов по всей стране(в городе вообще густо расставлены магазины) замороженных продуктов и еды. Там самый большой выбор мороженого, мясо-рыба-овощи можно найти самые разные как и сырые монопродукты, так и в разнообразных блюдах, овощные смеси, готовые блюда(среди них паэлья, лазанья, пицца, запеканки...) как на одного, так и на семью. Праздничные блюда(целый фаршированный лосось, перепелки, фаршированные фуагра), закуски на аперитивы, замороженные фрукты, фруктовые смеси, выпечку и хлеб с круассанами. Качество у большинства отличное, цены смотря на что - чаще всего кусаются, а есть такие готовые блюда, что я сама дешевле не приготовлю их. Если вам лень готовить или мало времени - вам туда. Это не реклама - это констатация факта, что существует данная сеть, и, судя по количеству магазинов, весьма востребованная)

Что французы едят дома. Длиннопост, Еда, Франция, Питание, Быт, Кухня, Продукты питания

15. Праздничный стол. Тут вам даже на свадьбу столы не будут ломиться. Те же аперитив, закуски, основное блюдо, сыры и десерт. Разве что закусок будет несколько, гарниров может быть несколько и все продукты и блюда пошикарнее. Зависит от бюджета и семейных традиций - у кого-то обязательно фуагра, у кого-то в почете запеченый окорок ягненка, и т.д. Аперитивы - закуски всякоразные, из серии "на зубок" с сырами и мясным(ветчина, вяленое мясо, паштеты и пр.) могут быть отдельным видом приглашения, и весьма популярны во всех возрастных группах населения.

16. Нежданные гости. Тут таких нет. Нет и точка. Это очень удобно, кстати) Даже родители не заглядывают без предупреждения, зачастую договорившись за пару дней. Если заглянули - предложат кофе, что-то к кофе, но вряд ли еду. Если у меня на ужин 3 куска мяса на 3х, банка зеленой стручковой фасоли как раз на троих, то что я могу предложить? Да, можно исхитриться, но... Это поставить в неловкое положение. Спрашивали в другом посте - да, нагрянувшего сына родители накормят) В конце-концов в доме всегда есть хлеб, сыр, и зачастую ветчина - бутер сварганить можно.

17. Завтраки. Бутер с вареной колбасой с чаем ребенку перед школой? На вас посмотрят, как на извращенца. Дети тут чай не пробуют даже до подросткового возраста, как и кофе. (Наверное, поэтому все так боятся русских - их дети пьют с детства чай). Завтрак - это сладкое. То есть, кофе\чай\горячий шоколад(или несквик), печеньки\ тосты или хлеб с маслом( зачастую еще и вареньем). Можно добавить фрукт или стакан сока. Кто-то сухие завтраки(всякие хлопья) с молоком. Круассаны? Либо из пакета, заводские, либо выползи с утра до булочной(благо недалеко) и купи, вернись обратно... морока.

Что французы едят дома. Длиннопост, Еда, Франция, Питание, Быт, Кухня, Продукты питания

18. Полдник - gouter. Это прием пищи детям между обедом и ужином. Зачастую застает их в школах, и давать надо с собой. Это вода, печеньки\булочки\хлеб, фрукты или компот(фруктовое пюре, помним?) в маленьких мягких упаковках, из которых высасывают, что-то молочное(кусочек сыра, чаще плавленого, его дети любят\йогурт\молоко). Фруктовое можно заменить соком. Кто-то дает еще орешки-сухофрукты погрызть детям.


19. Закрутки. Тут их не делают. Вот совсем! Максимум - могут сварить варенье, у кого свои фрукты. На юге, могут фуагра заготовить в банках. Все. Купить можно всякого варенья недорого, корнишоны, овощные салаты консервированные. Помидоры, компоты - нет. Они вообще не варят компоты даже на прямщас.

20. Более сложные блюда - это уже на выходные, праздники и по прихоти хозяйки. Ибо дорого и долго. Ибо готовится-то на раз покушать.

Вот, вроде, и все...В моей семье дома всегда должны быть: сыр, ветчина, хлеб, йогурты, молоко и сухие завтраки, печеньки\булочки, фрукты свежие, помидоры свежие, мороженое. Это то, что пополняется всегда - сладкоежка-муж, и когда сын в школе, зачастую обходимся бутерами.
Приятного ночного дожора всем!)

Показать полностью 9

Мы ищем frontend-разработчика

Мы ищем frontend-разработчика

Привет!)


Мы открываем новую вакансию на позицию frontend-разработчика!

Как и в прошлые разы для backend-разработчиков (раз, два), мы предлагаем небольшую игру, где вам необходимо при помощи знаний JS, CSS и HTML пройти ряд испытаний!


Зачем всё это?

Каждый день на Пикабу заходит 2,5 млн человек, появляется около 2500 постов и 95 000 комментариев. Наша цель – делать самое уютное и удобное сообщество. Мы хотим регулярно радовать пользователей новыми функциями, не задерживать обещанные обновления и вовремя отлавливать баги.


Что надо делать?

Например, реализовывать новые фичи (как эти) и улучшать инструменты для работы внутри Пикабу. Не бояться рутины и командной работы (по чатам!).


Вам необходимо знать современные JS, CSS и HTML, уметь писать быстрый и безопасный код ;) Хотя бы немножко знать о Less, Sass, webpack, gulp, npm, Web APIs, jsDoc, git и др.


Какие у вас условия?

Рыночное вознаграждение по результатам тестового и собеседования, официальное оформление, полный рабочий день, но гибкий график. Если вас не пугает удаленная работа и ваш часовой пояс отличается от московского не больше, чем на 3 часа, тогда вы тоже можете присоединиться к нам!


Ну как, интересно? Тогда пробуйте ваши силы по ссылке :)

Если вы успешно пройдете испытание и оставите достаточно информации о себе (ссылку на резюме, примеры кода, описание ваших знаний), и если наша вакансия ещё не будет закрыта, то мы с вами обязательно свяжемся по email.

Удачи вам! ;)

Показать полностью
Отличная работа, все прочитано!