Neizvestnooo

Neizvestnooo

Начинающий предприниматель и руководитель мебельной фабрики
Пикабушник
1825 рейтинг 357 подписчиков 1 подписка 21 пост 5 в горячем
Награды:
5 лет на Пикабу
12

Почему так долго делаете диван? Мне нужно сейчас!

Спустя 3.5 года после предыдущего поста хочу поделиться текущими изготовленными диванами и затронуть тему, почему мебель по индивидуальным размерам изготавливается не 3-5 дней, а вплоть до 2-3 месяцев.

Классическая ситуация

К нам обращается заказчик или дизайнер интерьера с просьбой подобрать или изготовить мягкую мебель для квартиры или загородного дома на заказ.

У нас заканчивается ремонт и мы уже хотим заехать в новую квартиру, закончат вот вот! Да ещё и новый год хотелось бы встретить в новой квартире, а ещё у нас Мама к нам на новый год приезжает и родственники из Владивостока. Нам нужен срочно диван, кровать, кресло еще детская кровать и пуфик в прихожую! У нас есть дизайн проект, тут ничего сложного …

Классический ответ

Мы можем реализовать вами задуманное, срок производства 40 рабочих дней, это +/- 2 месяца

Почему так долго ? Что тут сложного, а можно побыстрее, нам негде спать ? Что нам делать ?

Давайте разбираться откуда растут ноги и почему так получается, ситуация вроде банальная!

Первое, что было не учтено в данной ситуации, если над проектом работает дизайнер интерьера (при полном ведении проекта) - это сроки изготовления самой мебели. Очень часто встречается у новичков или неопытных специалистов, но если по честному, то и у опытных тоже!

Уделяется куча времени выбору обоев, штукатурке, плитке или цвету унитаза, а про диван и кровать мы забыли. Скорее всего это связанно с тем что в общей картине ремонта это не монументальная конструкция которая будет потом отдираться с клеем ну или просто легкомысленное отношение. Я на своей практике встречал как при мне люди выбирали 3 месяца цвет штор, а диван приходили выбирать под цвет штор при этом ткань для штор везли 3 месяца, а диван пришли выбирать за 1 месяц и разумеется подбирали цвет дивана к шторам. Карл, диван к шторам? Ну и конечно же классическая ситуация, что люди были шокированы сроком производства в 2 месяца!

Сроки производства

Почему 40 рабочих дней или 2 месяца, что там делать ?

Отвечу сразу как производство, мы делаем диван или кровать от 2 – 7 рабочих дней, от самого начала разработки до готового изделия!

Весь остальной срок составляет лист ожидания других наших клиентов, для которых мы так же изготавливаем мебель. У каждой фабрики есть свои возможности по мощностям выпуска, но они не безграничны! Любое производство должно иметь загрузку в 100 и более процентов для успешного функционирования. Это основной фактор который влияет на сроки изготовления. Да ещё бывают случаи с тканями для дивана или кровати, европейских брендов, которые приходится ждать по 2 месяца, но это редкие случаи.

Я как то видел видео от одной фабрики, там рассказывали про срок производства дивана в 30 рабочих дней и активно убеждали что диван реально делается 30 дней от А до Я (стандартный). Для меня остался вопрос зачем? Зачем вешать лапшу на уши. Может быть таким образом поднимали ценность продукта, но ценность можно поднять другими процессами.

Всё банально просто, но многие не знают!

Описанное выше актуально для мебели изготавливаемой на заказ по индивидуальным проектам и дизайнам, то есть не конвейерное производство. Где можно сделать заготовки на месяц вперед, понимая спрос продукта. В данном случае это как индивидуальный пошив, только для Вас и только в единственном экземпляре!

Мораль

Суть всего поста в том что такая простая вещь, как диван или кровать, так же требует заблаговременного планирования. Тоже самое я рассказываю, когда нашу фабрику посещают студенты (дизайнеры) из различных образовательных курсов.

Надеюсь, эта информация будет кому-то полезной!

Почему так долго делаете диван? Мне нужно сейчас! Малый бизнес, Предпринимательство, Бизнес, Дизайн, Дизайнер, Мебель, Дизайн интерьера, Диван, Длиннопост
Почему так долго делаете диван? Мне нужно сейчас! Малый бизнес, Предпринимательство, Бизнес, Дизайн, Дизайнер, Мебель, Дизайн интерьера, Диван, Длиннопост
Почему так долго делаете диван? Мне нужно сейчас! Малый бизнес, Предпринимательство, Бизнес, Дизайн, Дизайнер, Мебель, Дизайн интерьера, Диван, Длиннопост
Показать полностью 3
183

Бизнес. Производство мягкой мебели. ч.4

К сожалению, пишу посты достаточно редко, т.к. катастрофически мало времени. А вот когда работал на кого-то думал, что вот будет свой бизнес, свободный график, просыпайся когда хочешь, появляйся на работе по настроению и в том же духе))

В общем, к истории.

Первый клиент на изготовление дивана был найден, как ни странно, после выполненной для него перетяжки. При чем, это была одна из наших самых первых перетяжек (1-я часть повествования), советские кресла (можно увидеть их на фото). Сдали клиенту следующую работу, разговорились, оказалось, что им в загородный дом нужен диван. Естественно, я сразу сказал, что мы именно производим новую мебель, а перетяжка это уже так, чтобы штаны не спадали. В общем, договорились, клиент показал фото и сказал, хочу вот так. Обсудили и выбрали ткань, материал наполнения, ударили по рукам, подписали договор и запустили в работу.

Так как опыта абсолютно никакого не было, время на производство ушло около месяца и сотни часов просмотра видео, как правильно это делать. Больше всего удивляли индийский и китайские матера. С одним молотком они вытворяли какие-то чудеса. Их изделия в итоге выглядели не хуже, чем диваны от топовых итальянских фабрик.

В общем, прошел месяц, приезжают клиенты посмотреть на диван, перед тем как везти к ним в дом. Если коротко, то первый блин оказался комом, им не понравилось, что диван был достаточно жестким и, чтобы не возвращать деньги, которых уже и не было, пообещал, что все сделаем гораздо мягче.

Готовую работу пришлось полностью разбирать, снимать крой, пенополеуретан и выпиливать в фанере отверстия под мебельные ремни - первое, что пришло в наши гениальные головы. После этого опять собрали, стало гораздо мягче (да, тогда еще не знали какой огромный выбор поролона на рынке и как правильно его комбинировать для достижения оптимального результата). В общем, со второй попытки мы его сделали. Клиенты были в невероятном восторге, что, если честно, удивило.

Он на фото ниже:

Бизнес. Производство мягкой мебели. ч.4 Малый бизнес, Мебель, Диван, Предпринимательство, Длиннопост
Бизнес. Производство мягкой мебели. ч.4 Малый бизнес, Мебель, Диван, Предпринимательство, Длиннопост
Бизнес. Производство мягкой мебели. ч.4 Малый бизнес, Мебель, Диван, Предпринимательство, Длиннопост
Бизнес. Производство мягкой мебели. ч.4 Малый бизнес, Мебель, Диван, Предпринимательство, Длиннопост
Показать полностью 4
212

Бизнес. Производство мягкой мебели. ч.3

После тяжелых 3-х первых месяцев, когда приходилось перебиваться единичными заказами от физических лиц и еле-еле работать в 0, дали свои плоды постоянные обзвоны и встречи с юридическими лицами: ресторанами, барами, клубами и т.д.

Клиентами моей маленькой компании стали такие Петербургские киты, как: клубы Аврора и Космонавт, рестораны Марчеллис, Мама Рома, Палкинъ, некоторые рестораны группы Ginza, Chilli Pizza, O'Briens и другие не сетевые заведения.

Такие объемы стало проблематично выполнять в том помещении, где мы находились, попросту негде было разместить сразу 20-30 изделий, приезжавших на перетяжку. Поэтому начал активно искать помещение больше.

На это у меня ушло примерно 2-3 месяца, но все было либо дорого, либо неудобно, либо совсем все плохо было с самим сдаваемым помещением.

Но чудеса, к счастью, встречаются. Нашел помещение абсолютно случайно. На интернет-барахолке искал швейную машинку для второй швеи, которую планировал нанять и увидел в хорошем состоянии за какие-то смешные деньги, позвонил, договорился. На следующий день в 7:00 встретился с продавцом. Это оказался руководитель обанкротившейся относительно крупной и относительно известной мебельной фабрики. Они распродавали оборудование и съезжали.

Узнал о ценах за аренду, посмотрел помещение, а это уже готовое место: оборудован швейный кабинет, несколько столов для обивки, столярная комната, цех сборки, склады под ткани и комплектующие, в общем, все, что надо, было готово. Взял телефон арендодателя и в этот же день мы с ним договорились о том, что я заезжаю. К слову, помещение оказалось гораздо больше и дороже того, что снимал изначально, теперь стоимость составляла 96 000 руб. + переменная часть по коммунальным услугам, также был увеличен размер производства до 380 м2.

Именно тогда зародилась мысль развиваться в сторону изготовления мебели.

К марту 2020 года у меня уже работало 2 швеи и 2 обивщика, которые, относительно, укладывались в сроки, оговоренные с заказчиком. Все было налажено, также начало работать сарафанное радио.

Уже предчувствовал золотые горы и думал, какой же я красавчик, но вмешался ковид. Закрылись все места общественного питания и отдыха. "Это фиаско, братан"- подумал я. но тешил себя надеждой, что все будет хорошо, все быстро закончится и, как-раз, есть время всем заведениям себя обновить.

Но надежды были напрасны, 200 тыс. - зарплата людям и 110-115 тыс. аренда очень тяжелый груз, когда отсутствуют продажи.

К маю 2020 года все накопления закончились и бизнес впал в агонию. Но, именно, в кризисные ситуации ты начинаешь действовать и думать гораздо больше, чем в светлое и радужное время.

Было решено производить новую мебель.

Бизнес. Производство мягкой мебели. ч.3 Предпринимательство, Бизнес, Мебель, Диван, Кровать, Перетяжка, Длиннопост
Бизнес. Производство мягкой мебели. ч.3 Предпринимательство, Бизнес, Мебель, Диван, Кровать, Перетяжка, Длиннопост
Показать полностью 2
193

Бизнес. Производство мягкой мебели. ч.2

Завершение 1-ой части:

Следующий месяц аренды и обеспечительный платеж я надеялся оплатить с первого месяца работы, ну и зарплаты людям.

Себя я за человека, видимо, не считал))

______________________________________________

Видимо, и людей за людей не считал, т.к. после первого месяца работы денег хватило только на то, чтобы заплатить за аренду помещения и коммунальные услуги.

"Ну ничего страшного, тяу-тяу-тяу" - тогда подумал бы я, и пообещал людям, что все будет в порядке, надо только потерпеть и не раскачивать лодку. Эти слова сработали, все остались.

Пошел второй месяц.

Как мне казалось, дело было за малым - найти заказы. Физических лиц тянули объявления со всем известной интернет-барахолки. Но этого было недостаточно, люди там экономные и, в большинстве своем, не готовы платить за услуги. Оставалась надежда только на юридических лиц из сегмента Horeca (рестораны, бары, кафе, клубы). Обзванивал их целыми днями, но увы и ах, никому ничего не надо было. Да и холодные звонки - это для меня 13 круг ада по Данте Алигьери.

А тем временем, подходил месяц к концу.

Кстати, совсем забыл написать о деньгах. На этом этапе каждый месяц мне необходимо было 110 000 руб., прибыли чтобы просто существовать. Зарплаты сотрудникам: 2 х 40 000 руб. + аренда с коммуналкой 30 000 руб.

Числу к 22-25 у меня лежало около 55 000 руб. - отличная работа, подумал я. нужно еще столько же... Второй месяц заканчивался, я уже начал сомневаться, есть ли во всем этом смысл.

Но ежедневный глупый обзвон внезапно дал свои результаты, мне перезвонили из одной известной сети ресторанов в Санкт-Петербурге. Небольшое отступление: сейчас наша компания обслуживает все рестораны этой сети. Так вот, это было спасением, буквально в этот же день договорились и на следующий уже подписали договор. Им необходимо было перетянуть половину всей мебели и уже были выделены деньги. К концу месяца на счету было около

250 000 руб. Это не могло не радовать, но 160 000 из них ушло сразу на оплату работы сотрудников за 2 месяца, 30 000 руб. на аренду и около 50 000 руб. на закупку материала для выполнения заказа.

В итоге, мои первые заработанные деньги со своего бизнеса - около 10 000 руб. Профит.

Тогда я еще не особо задумывался о налогах, но это уже совсем другая история...

Бизнес. Производство мягкой мебели. ч.2 Бизнес, Малый бизнес, Предпринимательство, Мебель, Диван, Ресторан, Длиннопост
Бизнес. Производство мягкой мебели. ч.2 Бизнес, Малый бизнес, Предпринимательство, Мебель, Диван, Ресторан, Длиннопост
Показать полностью 2
297

Бизнес. Производство мягкой мебели. ч.1

Итак, насколько я понял, тема достаточно интересна, поэтому начну историю, как я к этому пришел.

Изначально в голову пришла идея, что было бы неплохо производить мягкую мебель, но для этого необходимо оборудование, персонал, достаточно большое помещение, но денег на это нет. Кредит - не вариант (его еще отдавать нужно), богатых мам, пап, теть и других родственников нет.

Дальше столкнулся с другой проблемой, нужно же понимать, как устроена мебель, из чего делается, найти поставщиков. Поэтому решил действовать поэтапно.

Так как всю жизнь работал менеджером по продажам в различных компаниях, то первая остановка - это устройство на работу в компанию, которая занимается перетяжкой мебели.

В штате нас было всего человек 15, да и достаточно большая текучка кадров, потом я понял почему.

Устроился, но помимо продаж, которыми я непосредственно занимался, знакомился с персоналом: швеями, обивщиками и был как маленький ребенок, с огромным количеством вопросов: "Почему? Как? Зачем?" и т.д., что давало уже какие-то базовые знания.

Через 3 месяца работы пришло понимание, почему так часто меняются люди. Директор не выплачивал проценты менеджерам, остальной персонал тоже часто получал меньше, чем ожидали. Руководитель целиком и полностью разделял фразу всем известного спортсмена: "Ваши ожидания - это ваши проблемы".

Поэтому в один прекрасный день понял, что приобретенных навыков мне хватит, да и хорошее общение с людьми из цеха тоже было немаловажно.

Решено было покидать этот корабль и соорудить свою маленькую лодочку. Со мной согласились уйти швея и обивщик. На сэкономленные с зарплаты деньги удалось снять помещение в 30 кв.м., купить б/у машинку и такое же б/у оборудование для обивщика. На все про все получилось примерно 60 000 руб. Это все, что было. Следующий месяц аренды и обеспечительный платеж я надеялся оплатить с первого месяца работы, ну и зарплаты людям.

Себя я за человека, видимо, не считал))

Конец 1-ой части.

Продолжение следует.

p.s. На фото один из первых заказов, первый уже не вспомню

Бизнес. Производство мягкой мебели. ч.1 Бизнес, Предпринимательство, Мебель, Диван, Кровать, Кресло, Длиннопост
Бизнес. Производство мягкой мебели. ч.1 Бизнес, Предпринимательство, Мебель, Диван, Кровать, Кресло, Длиннопост
Показать полностью 2
636

Собственное дело

Первый мой пост на Пикабу был о желании открыть собственное дело, как-то реализовываться, созидать и не зависеть от кого-то.

Спустя 2 года хочу начать серию постов о том, как из небольшой перетяжки получилась фабрика по производству мягкой мебели, пусть пока еще и небольшая.

Естественно, буду писать о всех нюансах, трудностях и интересных моментах, с которыми приходилось столкнуться и еще придется)

Если это, конечно, кому-то будет интересно.

8

Vieux Bellegarde, Cuve Selection, Bordeaux 2016

Bonsoir mon ami!


Снова Франция, но сейчас один из самых известных и значимых в мире винодельческих регионов - Бордо.


Это второй в мире по величине винодельческий регион, расположенный на западе Франции, вокруг реки Гаронн, в окрестностях города Бордо. Благодаря близости моря и, как следствие, мягкому влажному климату, в сочетании с местными почвами, вина отличаются великолепным качеством и сложным, элегантным букетом.


Считается, что вина этого региона являются одними из самых дорогих и хорошие экземпляры недоступны обычным смертным, но это далеко не так. Приличные вина можно найти до 1000₽. Таким и является сегодняшний вариант.


Ближе к делу. 🍷

Вино из себя представляет классический купаж Бордо: Каберне Совиньон и Мерло🧐. Поэтому ожидал и чёрную, красную смородину, малину, ежевику, вишню, черешню, дуб, да что угодно, но точно не маракуйю 😳. Но обо всем по порядку.


Открыв бутылку и разлив по бокалам, сразу перемещаешься в магазин кожаных изделий. Яркий запах дорогой кожи. В других винах такого мощного аромата не чувствовал. Обычно он был одним из, в этом же случае абсолютно доминирует. Но после того, как вино постояло, интенсивный запах кожи начал трансформироваться в аромат маракуйи, да ещё такой сладкой, спелой и сочной. Вот здесь я окончательно ощутил когнитивный диссонанс.


После такого от вкуса ожидал чего угодно, но тут все довольно качественно. Хороший плотный вкус, умеренные танины, алкоголь очень хорошо спрятан, поэтому достаточно питкое, спасибо Мерло за это. Выступит отличной парой к телятине, говядине, да даже к бабушкиным котлеткам. Из личного опыта: с болоньезе шикарно👏.


P.s. Посмотрел комментарии об этом вине и подобных отзывов не нашёл. Все пишут о стандартных ароматах и вкусе.

А так вино мне очень понравилось, нетривиальное и с сюрпризом. Однозначно рекомендую и надеюсь, что это не только мне попался такой особенный экземпляр.😅


Info:

Тип: Красное, сухое

Виноград: Каберне Совиньон 80%, Мерло 20%

Страна: Франция

Крепость: 12,5%

Цена: 849 ₽, Окей

Оценка: Vivino - 3.8/5

Vina.bokal - 3.9/5

Vieux Bellegarde, Cuve Selection, Bordeaux 2016 Вино, Алкоголь, Длиннопост
Показать полностью 1
65

Бокалы для вина

Вино можно пить из любого сосуда, а вот для того, чтобы понять, распробовать и найти в нем все мыслимые и немыслимые оттенки аромата и вкуса, о которых пишут в рекламном сопровождении, необходим бокал. И бокал, как большинство прекрасно знают, определенный.


Придумано их огромное множество вплоть до того, что одно и то же вино, в зависимости от выдержки,нужно пить из разных бокалов. Но оставим это для профессиональных дегустаторов и винных снобов. Все может быть гораздо проще.


Главное в бокале его форма. Если коротко, то есть простое правило: широкие бокалы для красного, более узкие - для белого. Почему так?


О бокалах для красного . Шире бокал ➡️ больше площадь испарения ➡️ больше сторон аромата чувствуете. Успех🍷


О бокалах для белого (подразумевая молодые вина). Тут все иначе, с точностью наоборот. Им нужно меньше контакта с воздухом, для того, чтобы не было резкого аромата, который обычного не такой сложный, как у красного брата. Да и нагреваться вино будет медленнее (белое, как правило, пьют более охлаждённым).


Что рекомендую для дома.

Я бы все таки остановился на трёх:

1. Для легкого белого

2. Для яркого-красного

3. Для игристого - флейта.


В принципе, этих трёх видов будет достаточно.


А вот дальше, с развитием вкуса, личных потребностей, профессионализма и где-то даже винного снобизма - подкупайте бокалы по необходимости🥂🍷🍸🍹🥤)

Бокалы для вина Вино, Бокалы, Длиннопост
Бокалы для вина Вино, Бокалы, Длиннопост
Показать полностью 2
Отличная работа, все прочитано!