BalkanHotPovar

Повар в отеле! Коллегам острых ножей!

Собственно вопрос в заголовке поста! Вводные: растут группой, под шляпкой пластинки. Нашел у себя на участке, в полутора метрах от компостной кучи, возле забора. За забором лес липа/клен.
Есть их не собираюсь! Просто интересно.

Вот и заканчивается лето, а значит приходит время собирать острый урожай! Простые острые перцы ( типа Красный толстяк и разные ноунеймы с рынка) уже собраны и пущены на аджику. Халапеньо тоже собраны и сожраны/замаринованы. К сожалению не успел сфоткать и отписать.
Переходим к более интересным плодам:

Habanero Red
Классический хабанеро. Во всем. Урожайный, острый, ароматный, но мелковат.

Giant Sweet Habanero.
Менее острый чем обычный хаба, но реально сладкий! Я с первого укуса подумал, что он совсем не острый, но потом накрыло:)

Giant Sweet Habanero. Тот же. Семена из одного пакетика. От предидущего отличается только цветом и формой. Пересорт у продавца.

Aji Pineapple. Очень понравился! Потрясающий фруктовый вкус и аромат! Правда созревает не дружно и кусты огромные, приходится подвязывать.

Habanero Chocolate(свои семена) Это наибольшая часть урожая. В этом году самый острый у меня. То ли из-за жары, то ли хз, но после маааленького укуса ушел к холодильнику жрать сметану. Аромат под стать: сильный хиненсовый! Не знаю почему в этом сезоне кусты сильно больше, чем в прошлом и позапрошлом, плоды тоже! Только у этих. Подскажите, если знаете, может переопылился с кем?

Ну и общее фото

Хабанеро пойдут на ферментацию и затем в соусы. Пайнэппл в маринад и свежачком. Были еще Shinahuisa, но сфоткать не успел, все съели свежим. Суперсочный умеренно острый мелкий перчик.
Спасибо всем, кто дочитал! Советуйте, спрашивайте.

Всем привет! К сожалению, не выложил пост с высадкой перцев в теплицу, было не до этого. Высаживал во второй половине мая. Это поздно, но месяц выдался непривычно холодным, поэтому пришлось подождать! А вот июнь, наоборот, адское пекло! Но, тем не менее, перцы выросли и вяжут нормально! Вот что имеем на данный момент...

Теперь подробнее (подпись под фото).

Shinahuisa.

Aji Pineapple

Jalapeno Numex Primavera

Giant Sweet Habanero

Habanero Red

Далее сорта которые у меня выращиваются несколько лет, но названий я точно не знаю.

Красный толстяк (изначально семена из обычного магазина по дороге).

Какие-то мелкие красные вишни (сушеные перцы привезены из ОАЭ)

Еще один ноунейм, который понравился.(семена привезены родственником из Крыма)

С уходом сильно не заморачиваюсь, полив, прополка... Один раз опрыскивал кальциевой селитрой, ибо было жарко, и перцы начали сбрасывать цветы. Все. Комментируйте, спрашивайте, советуйте!

P.S. Не пинайте за орфографию, пунктуацию и корявые фото. Чукча не писатель и не фотограф. Всем спасибо!

Это кавер. Что думаете?

Итак прошел месяц с моего прошлого поста. Перцы растут, весна набирает ход!
Итак вот что имеем на данный момент:

Shinahuisa

Aji Pineapple

Habanero Red

Giant Sweet Habanero

Habanero Chocolate

Jalapeno NuMex Primavera

На следующей неделе ожидаем потепления до +20, а значит перцы переедут в теплицу. Пока в стаканах, в грунт планирую высадить на майские.
Перцы ничем не подкармливаю, полив по мере пересыхания, досвечиваю дешманскими розовыми светильниками, но комната с большими окнами на юго-восток.
Все. Кому интересно, будут посты уже после высадки в грунт.
P.s Прошу совета у опытных участников! Надо ли сейчас прищипнуть верхушки у высоких аннумов? Особенно Shinahuisa интересует(инфу не нашел по ней)